Фото: Общественная служба новостей
Диетолог Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева в интервью «Газете.Ru» рекомендовала в жару строить рацион на овощах с высоким содержанием воды: огурцах, сельдерее, салате и шпинате, которые восполняют потерю калия без нагрузки на желудок.
Из белков стоит выбирать белое мясо птицы, рыбу, морепродукты и яйца. Для освежающего эффекта подойдут арбуз, дыня и цитрусовые, но их лучше есть отдельно. Энергию поддержат холодные цельнозерновые каши — киноа, булгур, гречка.
В стоп-лист попали красное жареное мясо, фастфуд, сливочные соусы, майонез, копчености и твердые сыры, задерживающие воду и повышающие давление. Диетолог также предупредила об опасности салатов длительного хранения и кондитерских изделий с кремом.
Пить она советует воду комнатной температуры равномерно в течение дня, а также зеленый чай, травяные настои, айран и молочную сыворотку без лишней соли.
Ранее в Роскачестве предупреждали о сокращении срока годности продуктов в жару. Таким образом, правильное питание в зной способно предотвратить отеки, скачки давления и пищевые отравления. Лебедева особо отметила, что ледяные напитки противопоказаны.
Напомним, ежегодно в сезон бахчевых среди потребителей разгораются споры о том, как правильно выбирать спелый и сладкий плод без вскрытия, и многие десятилетиями полагались на простукивание корки и ее сжатие. Замглавы Роскачества Елена Саратцева развеяла эти мифы, назвав их бытовыми предрассудками, не имеющими научного обоснования. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Депутат Госдумы от крымского региона Михаил Шеремет резко отреагировал на обращение главы евродипломатии Кайи Каллас к странам Евросоюза с призывом не признавать результаты выборов в Госдуму. Парламентарий назвал такие действия…
В Республике Тува к 15:00 по местному времени (11:00 мск) воскресенья явка на выборах депутатов Госдумы и главы региона превысила 77 процентов. Об этом информирует региональный избирком. По обнародованным сведениям,…
Более 259 тысяч человек посетили Храм Христа Спасителя в Москве, чтобы поклониться деснице святителя Спиридона Тримифунтского. С 15 по 19 сентября к святыне пришли 259 100 паломников, сообщила пресс-служба Московской…
Явка избирателей на федеральной платформе дистанционного электронного голосования (ДЭГ) к 10:00 мск 20 сентября достигла 85% от числа зарегистрированных участников. Об этом сообщает ТАСС. По данным агентства, заявки на участие…
Министр сельского хозяйства Молдавии Евгений Осмокеску заявил о необходимости полностью прекратить экспорт молдавских товаров на рынки России и Белоруссии. Об этом сообщила газета «Комсомольская правда в Молдове». По словам чиновника,…
Губернатор Калининградской области Алексей Беспрозванных сообщил о кончине директора калининградского зоопарка Светланы Соколовой. Глава региона назвал эту утрату большой потерей и выразил уверенность в том, что дело, которому Соколова посвятила…