«Куриный мозг и слёзы крокодила»: диетолог рассказал рецепт молодости

О пользе тех или иных продуктов в борьбе за молодость написано множество книг. Но не все эти советы просты в исполнении. Диетолог Алекс Плато рассказал Общественной службе новостей свой рецепт молодости, доступный каждому.

– Молодость – это вопрос того, как сам организм себя воспринимает. В природе только старые особи имеют лишний вес. Это как бы сигнал всем системам тела – я уже стар и не могу двигаться достаточно. Чем больше лишнего веса – тем старше выглядит человек. Поэтому тем, кто хочет идти к долголетию необходимо серьезно заняться снижением лишнего веса, – отметил диетолог.

Вторая важная составляющая – система периодического голодания. Вы выделяете пищевое окно в 8-10 часов. И только в этот отрезок времени употребляете еду, чередуя приемы пищи и отдых.

Во время голода организм сам утилизирует вредные клетки. Этот процесс называется аутофагия.

Что касается питания, то организму для активности и долголетия необходимы витамины и Омега-3. Молодость нашего мозга и сердца напрямую зависит от этих полезных жиров.

3-4 грамма Омега-3 в день даёт колоссальный результат.

Вторым активатором молодости специалист называет витамин D, без которого невозможно усвоение других витаминов и кальция.

Самое серьёзное оружие в борьбе со старостью – это продукты из бурых водорослей, уверяет Алекс Плато. Это могут быть гели, порошки и прочие биодобавки. «Они гораздо эффективнее спирулины, и к тому же это отечественный продукт», – отметил диетолог.

Он добавил, что ежедневный приём геля из бурых водорослей поможет продлить жизнь на 5-10 лет.

Ранее мы сообщали, что большинство россиян считают проблемы со здоровьем главным признаком старости.