Общество

Круче любого фаст-фуда: секретный лайфхак для домашней картошки фри

30 ноября 2024, 12:52 — Общественная служба новостей — ОСН

Картофель фри — это одно из любимых блюд фаст-фуда у многих. Однако мало, кто знает, что по-настоящему вкусную и оригинальную картофель во фритюре можно приготовить самостоятельно. В таком случае важно знать один лайфхак.

Он поможет сделать картошку фри хрустящей снаружи и мягкой внутри, как у настоящего профессионала. Для того, чтобы получилось такое блюдо, достаточно очищенный и нарезанный на брусочки толщиной в 1 сантиметр картофель залить крутым кипятком и оставить на несколько минут.

Фото: Общественная служба новостей

После этого нужно оставить заготовку в солевом растворе на 30 минут, а затем отправить в морозильную камеру на несколько часов. Когда картофель хорошо заморозится, его можно бросать в раскаленное подсолнечное масло и обжаривать.

Раннее сообщалось, что полпучка этой зелени сделают ваше мясо по-настоящему ароматным. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Виктория Самойленко

На протяжении 6 лет работаю в области СМИ и других информационных направлениях. Специализируюсь на темах политики, общества, экономики, здоровья, геодезии и землеустройства. Ранее работала в изданиях NVL, Krym.News, SM-News, Banki.Loans, InvoltaMedia.

Последние статьи

Минздрав впервые включил фитотерапию в рекомендации по ОРВИ у детей

Врач-аллерголог Владимир Болибок в интервью RT рассказал, что в 2026 году Минздрав России утвердил обновлённую редакцию клинических рекомендаций по терапии ОРВИ у детей. По его словам, в документе впервые выделен…

% дней назад

FT: Зеленский признался, что дефицит бюджета мешает Киеву производить вооружение

Глава киевского режима Владимир Зеленский подтвердил, что бюджетный дефицит Украины мешает разрабатывать и выпускать вооружение, имеющее критическое значение. Газета Financial Times (FT) сообщает об этом по итогам интервью. Напомним, журналисты…

% дней назад

В Кузбассе восьмилетний школьник избил девятилетнего одноклассника магнитом

Полиция начала проверку после драки между двумя школьниками в гимназии Белово Кемеровской области. По предварительным данным, восьмилетний ученик нанес травмы девятилетнему однокласснику. Об этом сообщили в региональном ГУ МВД. Инцидент…

% дней назад

В Крыму задержан агент Киева за госизмену

В Джанкойском районе Республики Крым сотрудники Федеральной службы безопасности пресекли противоправную деятельность гражданина России 1992 года рождения. Мужчину подозревают в государственной измене. Об этом в пятницу проинформировал Центр общественных связей…

% дней назад

Леонид Агутин признался, что впервые поцеловал Анжелику Варум по приказу Эрнста

Музыкант Леонид Агутин поделился воспоминаниями о начале своего романа с Анжеликой Варум, отметив, что сначала они просто гастролировали вместе. В 1997 году Агутин предложил Константину Эрнсту, гендиректору Первого канала, снять…

% дней назад

«Известия»: спрос на текилу вырос на 178%, а на российское шампанское – на 38%

За первые восемь месяцев 2026 года в России зафиксирован резкий рост потребительского интереса к текиле и игристому вину отечественного производства. Об этом информирует газета «Известия», опираясь на сведения, предоставленные федеральной…

% дней назад