Фото: Виктория Самойленко / Общественная служба новостей
Получить красивые и ароматные консервированные закуски к новогоднему столу можно и в домашних условиях. Главное правильно подходить к процессу приготовления. Сейчас самыми популярными закрутками являются помидоры и огурцы, но без особых секретов и правил добиться шикарного результата не получится.
Поэтому следует руководствоваться тремя простыми хитростями. В первую очередь, это касается стерилизации банок. Проще всего организовывать этот процесс в духовке.
Их нужно установить на металлический противень, предварительно посыпанный солью. Затем отправить в холодную духовку и дождаться прогревания до 150 градусов. После этого оставить стерилизоваться банки еще 15-20 минут.
Следующим этапом нужно позаботиться о продуктах. Чтобы огурцы хорошо пропитались рассолом, необходимо перед закладкой в банки обязательно срезать торцы.
Чтобы помидорки были сладкими, хрустящими и сочными, нужно при консервации обязательно добавлять зелень. Это могут быть лист хрена или зонтики укропа. Наиболее тонкий аромат и вкус помидорам дадут веточки петрушки.
Ранее сообщалось, как реанимировать микроволновую печь с помощью таблеток для посудомойки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Прокуратура запросила девять лет колонии строгого режима для сценариста сериала «Счастливы вместе» Станислава Берестового, обвиняемого в зверском убийстве участника «Дом-2» Дмитрия Лукина, передает корреспондент РИА Новости из зала Измайловского суда…
Полковник в отставке и военный обозреватель Виктор Баранец прокомментировал заявление министра обороны Украины Михаила Федорова о скором появлении у страны собственной баллистической ракеты. Эксперт назвал эти утверждения сказками. Об этом…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров 23 июня выступит на круглом столе, посвященном конфликту на Украине. Мероприятие организуют для дипломатического корпуса в Москве. Об этом на брифинге сообщила официальный представитель…
Доля госпрограмм в ипотеке должна опуститься до целевого уровня 25–30%, рассказал «Известиям» замминистра финансов Иван Чебесков. В пресс-службе Минфина добавили, что до такого уровня показатель может опуститься к 2030 году.…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров 22 июня проведет в Москве встречу с бывшим главой МИД Эквадора Марией Фернандой Эспиносой, которая выдвинута на пост генерального секретаря ООН. Об этом объявила…
Управление ФСБ по Крыму рассекретило архивные материалы о деятельности немецкой разведшколы, действовавшей в оккупированном Крыму под прикрытием обучения чабанов. В документах содержится ранее не публиковавшаяся информация о работе Чеботарской разведшколы…