Фото: Виктория Самойленко / Общественная служба новостей
Получить красивые и ароматные консервированные закуски к новогоднему столу можно и в домашних условиях. Главное правильно подходить к процессу приготовления. Сейчас самыми популярными закрутками являются помидоры и огурцы, но без особых секретов и правил добиться шикарного результата не получится.
Поэтому следует руководствоваться тремя простыми хитростями. В первую очередь, это касается стерилизации банок. Проще всего организовывать этот процесс в духовке.
Их нужно установить на металлический противень, предварительно посыпанный солью. Затем отправить в холодную духовку и дождаться прогревания до 150 градусов. После этого оставить стерилизоваться банки еще 15-20 минут.
Следующим этапом нужно позаботиться о продуктах. Чтобы огурцы хорошо пропитались рассолом, необходимо перед закладкой в банки обязательно срезать торцы.
Чтобы помидорки были сладкими, хрустящими и сочными, нужно при консервации обязательно добавлять зелень. Это могут быть лист хрена или зонтики укропа. Наиболее тонкий аромат и вкус помидорам дадут веточки петрушки.
Ранее сообщалось, как реанимировать микроволновую печь с помощью таблеток для посудомойки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Священник Владислав Береговой в беседе с RT разъяснил, что православная церковь не запрещает носить и пользоваться вещами покойных. По его словам, если у человека не возникает внутренних сомнений, он спокойно…
Кандидат медицинских наук, главный врач и кардиолог сети клиник «Андреевские больницы «Неболит» Сергей Васильев в беседе с «Вечерней Москвой» объяснил, как отличить сердечную боль от других патологий. По его словам,…
The Guardian сообщило, что знаменитый Дуб Майор из Шервудского леса, которому насчитывалось двенадцать столетий, официально признан мертвым. Эксперты Королевского общества защиты птиц подтвердили, что этой весной дерево не дало листвы.…
В Московской области в Шатуре сотрудники полиции задержали двоих курьеров, участвовавших в схеме телефонных мошенников. Об этом сообщают «Вести Подмосковья». Злоумышленники похитили у 77-летней местной жительницы более 7 миллионов рублей.…
Министерство обороны сообщило о результатах работы систем противовоздушной обороны за минувшие сутки. По данным ведомства, силы ПВО сбили 992 беспилотных летательных аппарата, четыре крылатые ракеты большой дальности и десять авиационных…
Кандидат медицинских наук, врач-психотерапевт АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Ирина Крашкина в беседе с РИАМО объяснила, что паника из-за мелочей не является признаком слабого характера. По словам специалиста, это привычка…