Фото: Виктория Самойленко / Общественная служба новостей
Получить красивые и ароматные консервированные закуски к новогоднему столу можно и в домашних условиях. Главное правильно подходить к процессу приготовления. Сейчас самыми популярными закрутками являются помидоры и огурцы, но без особых секретов и правил добиться шикарного результата не получится.
Поэтому следует руководствоваться тремя простыми хитростями. В первую очередь, это касается стерилизации банок. Проще всего организовывать этот процесс в духовке.
Их нужно установить на металлический противень, предварительно посыпанный солью. Затем отправить в холодную духовку и дождаться прогревания до 150 градусов. После этого оставить стерилизоваться банки еще 15-20 минут.
Следующим этапом нужно позаботиться о продуктах. Чтобы огурцы хорошо пропитались рассолом, необходимо перед закладкой в банки обязательно срезать торцы.
Чтобы помидорки были сладкими, хрустящими и сочными, нужно при консервации обязательно добавлять зелень. Это могут быть лист хрена или зонтики укропа. Наиболее тонкий аромат и вкус помидорам дадут веточки петрушки.
Ранее сообщалось, как реанимировать микроволновую печь с помощью таблеток для посудомойки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Лефортовский суд Москвы заочно арестовал Марину Егорову, супругу политика Леонида Гозмана* по уголовному делу о воспрепятствовании работе следствия. Решение было принято по ходатайству следователя, сообщает ТАСС. Егоровой вменяют статью о…
В Черекском районе Кабардино-Балкарии продолжается поисковая операция на месте схода лавины в ущелье Безенги. Спасатели обнаружили тело еще одного альпиниста, в результате чего общее число жертв трагедии достигло пятнадцати человек.…
Полиция Кузбасса опровергла сообщения о том, что участковый избил мужчину и его сестру во время задержания в Таштагольском округе. Об этом сообщили в региональном управлении МВД. Ранее в местных СМИ…
В Белгородской области в результате очередных атак со стороны ВСУ погиб один человек, еще шесть получили ранения. Об этом в четверг, 10 сентября, сообщает РИА Новости. По информации оперштаба региона,…
Журналист Russia Today сообщил о том, что Служба безопасности Украины вынашивала план по столкновению России и Великобритании, используя для этого сотрудника охраны британского посольства. По словам корреспондента RT, заговор удалось…
Сенат Узбекистана утвердил окончательный вариант узбекского алфавита на основе латинской графики. Решение было принято по итогам 19-го пленарного заседания верхней палаты парламента. Обновленный алфавит будет состоять из 28 букв и…