Фото: Виктория Самойленко / Общественная служба новостей
Получить красивые и ароматные консервированные закуски к новогоднему столу можно и в домашних условиях. Главное правильно подходить к процессу приготовления. Сейчас самыми популярными закрутками являются помидоры и огурцы, но без особых секретов и правил добиться шикарного результата не получится.
Поэтому следует руководствоваться тремя простыми хитростями. В первую очередь, это касается стерилизации банок. Проще всего организовывать этот процесс в духовке.
Их нужно установить на металлический противень, предварительно посыпанный солью. Затем отправить в холодную духовку и дождаться прогревания до 150 градусов. После этого оставить стерилизоваться банки еще 15-20 минут.
Следующим этапом нужно позаботиться о продуктах. Чтобы огурцы хорошо пропитались рассолом, необходимо перед закладкой в банки обязательно срезать торцы.
Чтобы помидорки были сладкими, хрустящими и сочными, нужно при консервации обязательно добавлять зелень. Это могут быть лист хрена или зонтики укропа. Наиболее тонкий аромат и вкус помидорам дадут веточки петрушки.
Ранее сообщалось, как реанимировать микроволновую печь с помощью таблеток для посудомойки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Южной Корее потерпел крушение истребитель F-16 — это уже второй инцидент с самолетами этого типа за одни сутки. О происшествии сообщило агентство Yonhap со ссылкой на военно-воздушные силы страны.…
Психолог Эдуард Шамсутдинов заявил, что многие трудности в семейных отношениях пара способна преодолеть сама. Однако в некоторых ситуациях помощь специалиста становится необходимой. В беседе с «Радио 1» он указал на…
В Уфе задержали футболиста ЦСКА. Об этом сообщил телеграм-канал SHOT. Издание утверждает, что задержан защитник армейцев, выступающий на правах аренды за «Уфу», Илья Агапов. Якобы спортсмен был пьян и ночью…
В США заявили об удалении крупного массива данных из Black Vault — частного онлайн-архива, где годами собирали рассекреченные правительственные документы. Речь идет о материалах на темы НЛО, операций ЦРУ и…
Следователи устанавливают владельца и водителя серого автомобиля, который, по данным правоохранительных органов, был замечен возле дома пропавшей в Смоленске девочки. Об этом сообщили ТАСС. По словам источника агентства, в день…
Наступил период Великого поста — времени для внутреннего очищения и соблюдения строгой диеты. Верующие часто отказываются от мясных и молочных продуктов, а также иной пищи животного происхождения. Диетолог-нутрициолог Роман Пристанский…