Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Кондитер Кавсар Меджидова рассказала о том, что эксклюзивные авторские торты в России могут стоить до 5-10 млн рублей. Об этом в пятницу, 30 января, сообщает издание «Постньюс».
Причиной таких высоких цен является большой объем ручного труда и сложность исполнения, а не стоимость самих ингредиентов. Чем сложнее форма и более точная детализация, тем дороже будет стоить торт.
Эксклюзивные заказы выполняются вручную, в том числе расписываются пищевыми красками. На изготовление при этом могут уходить от нескольких дней до нескольких недель. Вес таких тортов может достигать несколько тонн.
«Такие заказы были, в том числе, из регионов России и из-за рубежа. Торт в виде человека на коне в полный рост был сделан в Дагестане и отправлен заказчику в Чечню», – цитирует Меджидову издание. Она добавила, что цена конечного продукта осталась засекреченной.
Кроме того, для исполнения масштабных заказов может потребоваться целая команда кондитеров, отдельный производственный цех.
Среди ингредиентов наиболее дорогими Меджидова назвала высококачественный шоколад, свежие ягоды, молочные продукты.
В среднем заказной торт сейчас стоит порядка 5 тысяч рублей. Приблизительно половина – это цена ингредиентов и еще столько же – оплата труда кондитера. Свадебные торты могут стоить сотни тысяч рублей.
До этого стало известно о том, что подмосковная пекарня «Машенька» добавит в меню американскую выпечку после заказа для гостя из США.
Ранее сообщалось, что США увеличили импорт российских сладостей до максимума с 2021 года. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Власти Таиланда ужесточают меры безопасности на курортах и намерены восстановить доверие туристов после убийства двух россиян в Паттайе. 26 июля несовершеннолетний россиянин и его 22-летняя сестра пропали по пути на…
Блогер и переводчик Дмитрий Пучков (известный под псевдонимом Гоблин) в эфире радио Sputnik выразил мнение, что европейские страны в ближайшем будущем столкнутся с серьезными экономическими и социальными потрясениями. Запись программы…
Пресс-бюро Службы внешней разведки РФ распространило заявление, касающееся позиции европейских столиц по вопросу расширения Евросоюза. Согласно имеющейся у ведомства информации, публичные заявления чиновников из Брюсселя расходятся с их реальными оценками,…
В Великобритании зафиксировали необычайно высокую активность бражника-языкана — бабочки с оранжевыми крыльями, внешне напоминающей колибри. Энтомологи, опрошенные изданием The Guardian, не исключают, что 2026 год станет рекордным по численности этих…
В иностранной прессе, в частности в британской The Telegraph, появились публикации, предвещающие скорый коллапс так называемой «коалиции желающих» — неформального альянса стран, поддерживающих Киев. Причиной называется смена политических лидеров в…
В австрийском Бадене с воинскими почестями перезахоронили останки трех красноармейцев, обнаруженных на территории Австрии, имена которых установить не удалось. Об этом пишет РИА Новости. Посол России в Вене Андрей Грозов,…