Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Кондитер Кавсар Меджидова рассказала о том, что эксклюзивные авторские торты в России могут стоить до 5-10 млн рублей. Об этом в пятницу, 30 января, сообщает издание «Постньюс».
Причиной таких высоких цен является большой объем ручного труда и сложность исполнения, а не стоимость самих ингредиентов. Чем сложнее форма и более точная детализация, тем дороже будет стоить торт.
Эксклюзивные заказы выполняются вручную, в том числе расписываются пищевыми красками. На изготовление при этом могут уходить от нескольких дней до нескольких недель. Вес таких тортов может достигать несколько тонн.
«Такие заказы были, в том числе, из регионов России и из-за рубежа. Торт в виде человека на коне в полный рост был сделан в Дагестане и отправлен заказчику в Чечню», – цитирует Меджидову издание. Она добавила, что цена конечного продукта осталась засекреченной.
Кроме того, для исполнения масштабных заказов может потребоваться целая команда кондитеров, отдельный производственный цех.
Среди ингредиентов наиболее дорогими Меджидова назвала высококачественный шоколад, свежие ягоды, молочные продукты.
В среднем заказной торт сейчас стоит порядка 5 тысяч рублей. Приблизительно половина – это цена ингредиентов и еще столько же – оплата труда кондитера. Свадебные торты могут стоить сотни тысяч рублей.
До этого стало известно о том, что подмосковная пекарня «Машенька» добавит в меню американскую выпечку после заказа для гостя из США.
Ранее сообщалось, что США увеличили импорт российских сладостей до максимума с 2021 года. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Согласно проекту Минтранса России, с которым ознакомился «Ъ», Правила дорожного движения дополнят запретом для курьеров передвигаться по тротуарам. В марте этого года Владимир Путин поручил Минтрансу и МВД рассмотреть возможность…
На территории Томской области обнаружены останки мужчины 55 лет, а также признаки того, что на него напал медведь. Об этом агентству ТАСС рассказала Людмила Гаврилова, возглавляющая администрацию Толпаровского сельского поселения.…
Три года назад народная артистка России Лидия Федосеева-Шукшина перенесла инсульт, после которого ей был установлен кардиостимулятор. В середине октября актриса почувствовала себя плохо, испытывая затруднения с дыханием, и вызвала скорую…
Офицер с позывным Карта, начальник планирования и противодействия БПЛА 11-го армейского корпуса, сообщил РИА Новости, что военнослужащие группировки войск «Север» в течение октября выявили и уничтожили свыше пятисот замаскированных блиндажей…
Тегеран предупредил о готовности нанести удары по американским военным базам, расположенным на европейской территории, если Вашингтон предпримет новые атаки на иранскую землю. Об этом сообщает The Times. Среди объектов, которые…
Президент США Дональд Трамп прокомментировал сумму в 30 миллиардов долларов, которая, по его словам, была израсходована на военную операцию против Ирана. В эфире Fox News глава Белого дома охарактеризовал эти…