Секрет торта «Птичье молоко» раскрыл «Мосленте» кондитер Владимир Гуральник, работавший в знаменитом столичном ресторане «Прага». Именно он является создателем легендарного десерта в 1978 году, вдохновившись польскими конфетами с аналогичным названием. Об этом пишет Мослента.
Кондитер назвал секретом нужное состояние нежного суфле, которое тает во рту. По словам кондитера, сейчас нет возможности купить настоящее «Птичье молоко» невозможно найти в продаже.
«Рецептура меняется, производитель экономит на ингредиентах, в итоге страдает вкус», — объяснил Гуральник.
Прежде россияне назвали свою любимые кондитерские изделия времен СССР. Среди них торты «Ленинградский», «Прага», «Киевский» и «Абрикотин».
Ранее сообщалось, что розничные продажи сладостей падают уже на протяжении нескольких месяцев, поскольку рост цен вынудил граждан Европы и Соединенных Штатов отказаться от покупки шоколада. Об этом пишет Reuters.
По данным издания, объем продаж сократился на 2-3%. По мнению экспертов, тенденция сохранится и производители в дальнейшем продолжат фиксировать сокращение выручки.
Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Глава МИД Ирана Аббас Аракчи заявил, что посетит Россию, Оман и Пакистан в ходе своей поездки. Об этом пишет IRNA. Аракчи отметил, что цель визита – это двусторонние консультации по…
Президенту России Владимиру Путину на выставке «Жириновский. Продолжение. ЛДПР» в Москве показали бедуинскую накидку, связанную с Владимиром Жириновским. Эту вещь основателю ЛДПР в 1990-е годы подарил ливийский лидер Муаммар Каддафи.…
Канцлер Германии Фридрих Мерц заявил, что Украина не может быть немедленно принята в Европейский союз. По его словам, такой сценарий сейчас невозможен, даже несмотря на активные обсуждения дальнейшей поддержки Киева…
Россиянку, которую в начале апреля обманом вывезли из Таиланда и удерживали в Мьянме, удалось освободить. Об этом 360.ru сообщил вице-президент Единого координационного центра поддержки соотечественников за рубежом Иван Мельников. По…
Режиссер театра и кино Юрий Мамин* оказался в перечне иностранных агентов в России. Об этом в пятницу, 24 апреля, сообщает ТАСС. Как уточнили в Минюсте РФ, его добавили в соответствующий…
Топ-менеджер Банка России надел необычный галстук. Об этом сообщил телеграм-канал Baza. Речь идёт о 48-летнем заместителе председателя ЦБ РФ Алексее Заботкине. Он надел голубой галстук с довольными крысами. Образ чиновника…