Секрет торта «Птичье молоко» раскрыл «Мосленте» кондитер Владимир Гуральник, работавший в знаменитом столичном ресторане «Прага». Именно он является создателем легендарного десерта в 1978 году, вдохновившись польскими конфетами с аналогичным названием. Об этом пишет Мослента.
Кондитер назвал секретом нужное состояние нежного суфле, которое тает во рту. По словам кондитера, сейчас нет возможности купить настоящее «Птичье молоко» невозможно найти в продаже.
«Рецептура меняется, производитель экономит на ингредиентах, в итоге страдает вкус», — объяснил Гуральник.
Прежде россияне назвали свою любимые кондитерские изделия времен СССР. Среди них торты «Ленинградский», «Прага», «Киевский» и «Абрикотин».
Ранее сообщалось, что розничные продажи сладостей падают уже на протяжении нескольких месяцев, поскольку рост цен вынудил граждан Европы и Соединенных Штатов отказаться от покупки шоколада. Об этом пишет Reuters.
По данным издания, объем продаж сократился на 2-3%. По мнению экспертов, тенденция сохранится и производители в дальнейшем продолжат фиксировать сокращение выручки.
Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
22 января 2026 года — день внутреннего баланса и прагматичного движения вперед. Главным событием становится переход Луны в Весы (в 06:47 по МСК), что смещает фокус с деталей и анализа…
Президент Финляндии Александр Стубб заверил, что у Европы есть возможность обеспечить свою защиту без помощи США. «Может ли Европа защитить себя? Мой ответ - однозначно да… Без американцев», — указал…
22 января 2026 года — день внутреннего баланса и прагматичного движения вперед. Главным событием становится переход Луны в Весы (в 06:47 по МСК), что смещает фокус с деталей и анализа…
Первый зампредседателя комитета Госдумы по международным отношениям Алексей Чепа, комментируя заявления о положительном контексте переговоров РФ и США, подчеркнул, что это радует. Его слова приводит «Лента.ру». Напомним, спецпосланник президента США…
В Кремле высказались о судьбе пекарни «Машенька», которая отправляла пирожки главе государству Владимиру Путину. Эту тему в эфире радио «Маяк» затронул пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Владелец предприятия Денис Максимов…
Спецпосланник американского лидера Дональда Трампа Стив Уиткофф анонсировал встречу с президентом России Владимиром Путиным 22 января. «Уиткофф: мы должны отправиться на встречу с Путиным в четверг», — приводит его слова…