Фото: Общественная Служба Новостей
По прогнозу Strategy Partners, к концу года розничные цены на говядину вырастут на 12–15% в годовом выражении. Подорожание курицы и свинины останется в пределах общей инфляции, передает «Коммерсантъ».
Гендиректор «АБ-Центра» Алексей Плугов отметил, что с начала года говядина дорожает быстрее других видов мяса. По словам партнёра компании Neo Альбины Корягиной, за последние полтора года баранина прибавила 44,7%.
Эксперты объясняют рост цен высокими издержками и слабым удорожанием в прошлые годы, что снизило инвестиции и привело к сокращению поголовья. По данным Росстата, за год говядина без кости подорожала на 16,9%, с костью — на 14,9%, курица — на 2,6%, бескостная свинина — на 5,5%.
В 2024 году поголовье крупного рогатого скота в России снизилось на 4,9%, овец — на 5%. Доля говядины в производстве мяса за 20 лет упала с 38,7% до 13,6%, что делает продукт более редким.
Глава агрохолдинга «Лазаревское» Кристина Романовская напомнила, что цикл выращивания бычков занимает около 25 месяцев, у свиней — около 10. Поголовье свиней в 2024 году снизилось на 1,7%, а рентабельность отрасли в первом квартале 2025 года — до 21,8% против 26% годом ранее.
Департамент транспорта Москвы предупредил о том, что на юго-восточном участке Таганско-Краснопресненской линии столичного метрополитена временно увеличили интервалы движения поездов. Об этом во вторник, 23 июня, сообщает РБК. Причиной стало попадание…
В России зарегистрирован завозной случай мелиоидоза — опасного тропического заболевания, представляющего угрозу для туристов, посещающих страны с жарким климатом. Подробности об инфекции, её симптомах и путях передачи в интервью MIR24.TV…
Эксперты и политические деятели анализируют высказывания руководителя МИД России Сергея Лаврова, заявившего о том, что саммит Владимира Путина и Дональда Трампа на Аляске мог изначально задумываться в качестве ловушки для…
Замглавы МИД России Сергей Рябков ответил на вопрос, существуют ли у Москвы опасения, что Вашингтон может применить российские активы аналогично тому, как это происходило с иранскими средствами. Об этом пишет…
Как удалось выяснить New York Times у постоянных представителей стран альянса при организации, генеральный секретарь НАТО Марк Рютте сформулировал три ключевые задачи, которые намерен решить в ходе своей работы. Об…
Эксперт рынка недвижимости, член Российской гильдии риелторов Константин Барсуков в интервью Общественной службе новостей прокомментировал сложившуюся на сегодняшний день ситуацию на рынке ипотеки. Согласно данным «Объединенного кредитного бюро» (ОКБ), которые…