Фото: Общественная Служба Новостей
По прогнозу Strategy Partners, к концу года розничные цены на говядину вырастут на 12–15% в годовом выражении. Подорожание курицы и свинины останется в пределах общей инфляции, передает «Коммерсантъ».
Гендиректор «АБ-Центра» Алексей Плугов отметил, что с начала года говядина дорожает быстрее других видов мяса. По словам партнёра компании Neo Альбины Корягиной, за последние полтора года баранина прибавила 44,7%.
Эксперты объясняют рост цен высокими издержками и слабым удорожанием в прошлые годы, что снизило инвестиции и привело к сокращению поголовья. По данным Росстата, за год говядина без кости подорожала на 16,9%, с костью — на 14,9%, курица — на 2,6%, бескостная свинина — на 5,5%.
В 2024 году поголовье крупного рогатого скота в России снизилось на 4,9%, овец — на 5%. Доля говядины в производстве мяса за 20 лет упала с 38,7% до 13,6%, что делает продукт более редким.
Глава агрохолдинга «Лазаревское» Кристина Романовская напомнила, что цикл выращивания бычков занимает около 25 месяцев, у свиней — около 10. Поголовье свиней в 2024 году снизилось на 1,7%, а рентабельность отрасли в первом квартале 2025 года — до 21,8% против 26% годом ранее.
В парке развлечений Universal Orlando во Флориде 70-летняя посетительница умерла после поездки на аттракционе «Месть мумий». Об этом сообщает CBS News. По данным издания, женщине стало плохо во время катания…
Нидерландское правительство, которое на протяжении долгого времени спонсировало киевский режим, оказалось вынужденно выделять больше денежных средств на эти цели из-за кризисной ситуации с энергетикой на украинской территории. Об этом, ссылаясь на высокопоставленных представителей местного правительства, информирует…
В офисе главы киевского режима отсутствует отопление, из-за чего температура в рабочих помещениях заметно снизилась. Об этом сообщила советник главы офиса Владимира Зеленского Виктория Страхова на своей странице в социальной…
В Воронеже задержали руководителя топливной компании «Калина Ойл» Валерия Борисова. Его подозревают в незаконной банковской деятельности. Об этом ТАСС сообщили источники в правоохранительных органах. По их данным, уголовное дело возбудило…
Бывший ведущий Первого канала Антон Привольнов, который сейчас живет в Израиле, рассказал, что почувствовал последствия ракетного удара Ирана. Об этом он сообщил во время прогулки по Тель-Авиву — запись экскурсии…
Владимир Зеленский остается в Киеве и не выезжал в швейцарский Давос для участия во Всемирном экономическом форуме. Об этом сообщил его советник Дмитрий Литвин, на слова которого ссылается издание «Страна.ua».…