Общество

Койтов: Роспотребнадзор унифицирует санитарные правила для готовой еды

30 апреля 2026, 11:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Роспотребнадзор намерен унифицировать санитарные правила для готовой еды, чтобы устранить правовую неразбериху между ритейлом и общепитом.

Как рассказал URA.RU председатель Союза потребителей России Алексей Койтов, сейчас при заказе одного и того же блюда из магазина и из ресторана действуют совершенно разные нормы регулирования.

В первом случае еда считается товаром, во втором — услугой, а между ними существуют ещё и «тёмные кухни», работающие исключительно на доставку и имеющие неопределённый юридический статус.

Нововведения назрели на фоне взрывного роста рынка. По оценкам аналитиков Infoline в 2026 году объём продаж готовой еды в России может достигнуть 1,32 триллиона рублей, увеличившись почти на 18%.

Доля такой продукции в розничной продовольственной торговле должна вырасти до 4,1%. Годом ранее сегмент уже прибавил 18,5% в денежном выражении, превысив триллион рублей.

Новые единые требования призваны обезопасить потребителей вне зависимости от канала покупки.

Ранее в пресс-службе Роспотребнадзора сообщили, что ведомство разработало поправки к санитарным правилам для индустрии готовой еды, поскольку её стремительное развитие опережает нормативное регулирование, и проект постановления главного санитарного врача уже представлен на обсуждение.

Подробнее об этом читайте в материале Общественной службе новостей.

Поделиться
Татьяна Пономарева

Редактор новостной ленты. Начала свою карьеру в журналистике с 2023 года. Образование ВГУЭС Владивостокский Государственный Университет Экономики и Сервиса, факультет экономики

Последние статьи

Захарова обвинила Макрона в молчании о теракте ВСУ в Старобельске

Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила о том, что президент Франции Эммануэль Макрон и глава МИД Франции Жан-Ноэль Барро выдвинули обвинения в адрес России в связи с якобы имевшей…

% дней назад

Мишустин призвал Лаос использовать российские торговые площадки

Пятнадцатого июня в Москве состоялась встреча председателя правительства Российской Федерации Михаила Мишустина с премьер-министром Лаосской Народно-Демократической Республики Сонсаем Сипхандоном. Переговоры прошли в понедельник и были посвящены развитию двустороннего торгово-экономического сотрудничества.…

% дней назад

В РЖД предупредили о приостановке продажи билетов на ряд поездов с юга

В РЖД заявили о временной приостановке продажи билетов на ряд поездов, следующих с юга России, в сентябре. Причиной стали ремонтные работы на инфраструктуре. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает…

% дней назад

Пригожин отреагировал на сообщения о своем разводе с певицей Валерией

Музыкальный продюсер Иосиф Пригожин и певица Валерия в очередной раз оказались в эпицентре скандала. В ряде СМИ вышла новость о том, что звездная чета разводится. Общественная служба новостей связалась с…

% дней назад

Лавров заявил, что Прево не знает истории

Министр иностранных дел России Сергей Лавров выступил с резкой оценкой слов главы МИД Бельгии Максима Прево. Лавров заявил, что стремление европейского политика «не допустить альянс России и Белоруссии» свидетельствует о…

% дней назад

МО РФ: ВСУ готовятся к сдаче Славянско-Краматорской агломерации

Масштаб и срочность эвакуации промышленных предприятий из городов Дружковка, Краматорск и Славянск указывают на подготовку киевского режима к потере всей Славянско-Краматорской агломерации. Об этом сообщает Минобороны РФ. В сводке ведомства…

% дней назад