Общество

Койтов: Роспотребнадзор унифицирует санитарные правила для готовой еды

30 апреля 2026, 11:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Роспотребнадзор намерен унифицировать санитарные правила для готовой еды, чтобы устранить правовую неразбериху между ритейлом и общепитом.

Как рассказал URA.RU председатель Союза потребителей России Алексей Койтов, сейчас при заказе одного и того же блюда из магазина и из ресторана действуют совершенно разные нормы регулирования.

В первом случае еда считается товаром, во втором — услугой, а между ними существуют ещё и «тёмные кухни», работающие исключительно на доставку и имеющие неопределённый юридический статус.

Нововведения назрели на фоне взрывного роста рынка. По оценкам аналитиков Infoline в 2026 году объём продаж готовой еды в России может достигнуть 1,32 триллиона рублей, увеличившись почти на 18%.

Доля такой продукции в розничной продовольственной торговле должна вырасти до 4,1%. Годом ранее сегмент уже прибавил 18,5% в денежном выражении, превысив триллион рублей.

Новые единые требования призваны обезопасить потребителей вне зависимости от канала покупки.

Ранее в пресс-службе Роспотребнадзора сообщили, что ведомство разработало поправки к санитарным правилам для индустрии готовой еды, поскольку её стремительное развитие опережает нормативное регулирование, и проект постановления главного санитарного врача уже представлен на обсуждение.

Подробнее об этом читайте в материале Общественной службе новостей.

Поделиться
Татьяна Пономарева

Редактор новостной ленты. Начала свою карьеру в журналистике с 2023 года. Образование ВГУЭС Владивостокский Государственный Университет Экономики и Сервиса, факультет экономики

Последние статьи

В Киево-Печерскую лавру попала ракета американского комплекса ПВО Patriot

На территории Киево-Печерской лавры в Киеве произошел пожар в результате удара ракеты Patriot во время масштабной ответной атаки России. Такую версию озвучили в Министерстве обороны России, как сообщает ТАСС. По…

% дней назад

Трамп выдвинул ультиматум Макрону в отношении вина

Президент США Дональд Трамп в резкой форме потребовал от французского лидера Эммануэля Макрона отменить трехпроцентный налог на цифровые услуги, взимаемый с американских технологических корпораций. Об этом сообщило издание New York…

% дней назад

Израиль не обязан выполнять соглашение США и Ирана — Бен-Гвир

Министр национальной безопасности Израиля Итамар Бен-Гвир 15 июня опубликовал в соцсети X заявление, в котором подчеркнул, что его страна не обязана соблюдать ни в каком виде положения договоренности, достигнутой между…

% дней назад

Певец Джейсон Деруло исполнил кавер на песню «Седая ночь» на концерте в Москве

Американский певец Джейсон Деруло провел концерт в Москве, где исполнил кавер на знаменитую песню «Седая ночь». Артист выступил на «ЦСКА-Арене» и представил свою версию хита группы «Ласковый май» на английском…

% дней назад

Производственный календарь 2026: сокращенные недели в ноябре и декабре

Производственный календарь на 2026 год предусматривал две сокращенные рабочие недели для сотрудников с пятидневным графиком. Согласно опубликованному документу, первая из них приходилась на ноябрь и была связана с празднованием Дня…

% дней назад

Финляндия удвоит военные расходы к 2029 году

Парламентский комитет по обороне Финляндии выступил с предложением кардинально пересмотреть структуру военных ассигнований. Инициатива, обнародованная 15 июня в Брюсселе, предполагает увеличение ежегодных оборонных расходов почти вдвое к 2029 году. Согласно…

% дней назад