Общество

Койтов: Роспотребнадзор унифицирует санитарные правила для готовой еды

30 апреля 2026, 11:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Роспотребнадзор намерен унифицировать санитарные правила для готовой еды, чтобы устранить правовую неразбериху между ритейлом и общепитом.

Как рассказал URA.RU председатель Союза потребителей России Алексей Койтов, сейчас при заказе одного и того же блюда из магазина и из ресторана действуют совершенно разные нормы регулирования.

В первом случае еда считается товаром, во втором — услугой, а между ними существуют ещё и «тёмные кухни», работающие исключительно на доставку и имеющие неопределённый юридический статус.

Нововведения назрели на фоне взрывного роста рынка. По оценкам аналитиков Infoline в 2026 году объём продаж готовой еды в России может достигнуть 1,32 триллиона рублей, увеличившись почти на 18%.

Доля такой продукции в розничной продовольственной торговле должна вырасти до 4,1%. Годом ранее сегмент уже прибавил 18,5% в денежном выражении, превысив триллион рублей.

Новые единые требования призваны обезопасить потребителей вне зависимости от канала покупки.

Ранее в пресс-службе Роспотребнадзора сообщили, что ведомство разработало поправки к санитарным правилам для индустрии готовой еды, поскольку её стремительное развитие опережает нормативное регулирование, и проект постановления главного санитарного врача уже представлен на обсуждение.

Подробнее об этом читайте в материале Общественной службе новостей.

Поделиться
Татьяна Пономарева

Редактор новостной ленты. Начала свою карьеру в журналистике с 2023 года. Образование ВГУЭС Владивостокский Государственный Университет Экономики и Сервиса, факультет экономики

Последние статьи

СК проверяет версию убийства семьи Усольцевых браконьерами

В рамках расследования обстоятельств исчезновения семьи Усольцевых в Красноярском крае правоохранители прорабатывают криминальную гипотезу. Об этом агентству РИА Новости рассказала Яна Сырымбетова, возглавляющая первый отдел по расследованию особо важных дел…

% дней назад

Продюсер Дворцов признался в планах отправить сына Пьера Нарцисса на новый сезон «Фабрики»

Сын российского «шоколадного зайца» Пьера Нарцисса Андре Мбоа может принять участие в перезапуске проекта «Фабрика звезд. Битва поколений». Об этом в беседе с Общественной службой новостей рассказал музыкальный продюсер Сергей…

% дней назад

СК: Усольцевы могли не дозвониться в службу спасения из-за плохой связи

Расследование дела об исчезновении семьи Усольцевых, пропавшей осенью 2025 года, до сих пор не завершено. Представитель Следственного комитета Яна Сырымбетова в комментарии для ТАСС пояснила, что специалисты уже выполнили десятки…

% дней назад

Умер народный артист России Алексей Дуров

На 87-м году жизни в Ульяновске скончался Алексей Данилович Дуров — ведущий мастер сцены Ульяновского драматического театра имени И. А. Гончарова, народный артист России и почетный гражданин Ульяновской области. Печальную…

% дней назад

Миронов сообщил, что кадры из пыточной под Киевом шокируют, но не удивляют

Сообщения о частном доме вблизи Киева, где, по данным украинских СМИ, удерживали и пытали мобилизованных граждан, не стали неожиданностью для председателя партии «Справедливая Россия» Сергея Миронова. Свою позицию политик изложил…

% дней назад

Александр Дудчак : Ничего нового спецпосланники Трампа в Абу-Даби не предложат

Средства массовой информации сообщили о том, что 10-11 ноября в столице Объединенных Арабских Эмиратах, городе Абу-Даби, состоится трехсторонняя встреча по вопросам урегулирования вооруженного конфликта на Украине. В саммите примут участие…

% дней назад