Фото: maeda_sion/maeda_sion
Роспотребнадзор намерен унифицировать санитарные правила для готовой еды, чтобы устранить правовую неразбериху между ритейлом и общепитом.
Как рассказал URA.RU председатель Союза потребителей России Алексей Койтов, сейчас при заказе одного и того же блюда из магазина и из ресторана действуют совершенно разные нормы регулирования.
В первом случае еда считается товаром, во втором — услугой, а между ними существуют ещё и «тёмные кухни», работающие исключительно на доставку и имеющие неопределённый юридический статус.
Нововведения назрели на фоне взрывного роста рынка. По оценкам аналитиков Infoline в 2026 году объём продаж готовой еды в России может достигнуть 1,32 триллиона рублей, увеличившись почти на 18%.
Доля такой продукции в розничной продовольственной торговле должна вырасти до 4,1%. Годом ранее сегмент уже прибавил 18,5% в денежном выражении, превысив триллион рублей.
Новые единые требования призваны обезопасить потребителей вне зависимости от канала покупки.
Ранее в пресс-службе Роспотребнадзора сообщили, что ведомство разработало поправки к санитарным правилам для индустрии готовой еды, поскольку её стремительное развитие опережает нормативное регулирование, и проект постановления главного санитарного врача уже представлен на обсуждение.
Подробнее об этом читайте в материале Общественной службе новостей.
В Кремле высказались о перемирии в зоне СВО на День Победы. Об этом на брифинге рассказал пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Чиновник заметил, что Украина пока не озвучила реакцию на…
Бывший заместитель министра природных ресурсов и экологии, экс-руководитель Российского экологического оператора (РЭО) Денис Буцаев покинул территорию России. Об этом «Ведомостям» сообщили источники, близкие к следствию и работающие в госструктурах. По…
В России объяснили, когда завершится конфликт с Европой. Об этом на марафоне «Знание. Первые» высказался зампред Совбеза РФ Дмитрий Медведев. Медведев пояснил, что конфликт России и Европы носит экзистенциальный характер.…
Ученые «Газпром нефти» оценили популяции птиц и морских животных в районе Северного морского пути. Территорией исследования стал участок свыше 2 тысяч километров, начиная от нефтеналивного терминала «Ворота Арктики» в Обской…
Президент Франции Эммануэль Макрон 5 мая посетит Гюмри — второй по величине город Армении, где расположена 102-я военная база Вооруженных сил России (ВС РФ). Об этом сообщает агенство Armenpress. В сообщении…
В Московской области в четверг, 30 апреля, ожидается до 8 градусов тепла. Об этом сообщают «Вести Подмосковья» со ссылкой на Гидрометцентр РФ. «Сегодня в столице будет от плюс 5 до…