Когда можно собирать иван-чай

Иван-чай или кипрей обладает массой полезных веществ, а потому его цветы и листья используются для приготовления целебного чая. Сделать лечебный напиток можно и самостоятельно, а для этого необходимо собрать и засушить растения. Общественная служба новостей выяснила, когда именно собирать иван-чай для сушки на зиму.

Эта культура богата микроэлементами, танином и ферментами, придающими ей удивительный вкус. Такой чай бодрит, укрепляет иммунитет, стабилизирует давление, препятствует образованию опухолей.

Когда собирать

Оптимальное время сбора — с июня по август. Максимальное количество полезных веществ в растениях формируется на этапе появления первых цветков. Более подробные сроки зависят от региона:

• в Средней полосе России: середина июня-середина июля;
• Подмосковье: вторая половина июня-первая половина июля;
• Урал и Башкирия: середина июля-середина августа, при длительном цветении возможен сбор и в сентябре;
• Сибирь и Север: конец июля-август;
• Ленинградская область и Карелия: конец июня-начало августа;
• Беларусь: середина июня-середина июля.

Сбор по Лунному календарю

Если ориентироваться на Лунный календарь, то благоприятными днями для сбора в 2023 году являются следующие даты:

Июль.

• Благоприятные дни — 1, 2, 3, 4, 7, 11, 12, 13, 18, 20, 21, 22, 23, 26, 27, 28, 30, 31;
• Нежелательные дни — 10, 17.

Август.

• Благоприятные дни — 1, 3, 5, 8, 9, 10, 13, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31;
• Нежелательные дни — 6, 15, 16.

Где собирать

Для сбора выбирайте места, удаленные от трасс и железных дорог, промышленных и городских зон. Оптимальные участки — лесные поляны, луга, вырубки, болота, пустыри, берега природных водоемов.

Какие части собирать

Чтобы засушить на зиму чай, выбирайте для сбора макушки растений с листьями и цветами. Из листьев получается сам напиток, а цветы желательно засушить отдельно, чтобы потом добавить в чай.

Если садовод планирует увеличить делянку с кипреем, то можно собирать семена.

Как собирать

Перед сбором наденьте одежду и обувь, которая защитит ваше тело от укусов насекомых и змей, которые могут водиться в местах распространения иван-чая. Для сбора потребуются садовые ножницы или острый керамический нож. Срезайте максимум 2/3 высоты на участке от верхушки до первых засыхающих листьев. Срезанные фрагменты растения убирайте в полотняные или бумажные мешки.

Если нужно собрать совсем небольшое количество кипрея, то можно обойтись без инструмента. Зажмите стебель рукой и проведите ею вверх, собрав листья в кулак.

Рекомендации

Чтобы собрать самый качественный иван-чай и приготовить вкусный, ароматный, целительный напиток, воспользуйтесь еще несколькими советами по сбору растений:

• если в регионе прошел дождь или был туман, то отложите сбор до полного просыхания цветов;
• не перепутайте иван-чай с лесной разновидностью, которая может отрицательно сказаться на здоровье. Длина иван-чая — около 100 см, лесной вид не превышает в длину 15 см;
• Согласно Лунному календарю, собирать иван-чай желательно утром, после высыхания росы, на растущей луне.