Общество

Кофе по-летнему: Кокосовый Колд Брю

18 июля 2022, 15:39 — Общественная служба новостей — ОСН

Ранее мы уже писали о таких летних холодных напитках, как кофе колд брю и чай колд брю. Сегодня мы расскажем о кокосовом напитке. Несмотря на длительность приготовления, он не отнимает много сил и готовится легко и просто. Общественная служба новостей нашла для вас способ, как сделать кокосовый колд брю.

Чтобы сэкономить время, готовый колд брю можно приобрести в кофейне, либо приготовьте его самостоятельно.

Ингредиенты:

– 2 стакана кофе в зёрнах;
– 4 + ¼ стакана воды;
– 250 мл кокосового молока;
– 70 гр кокосового или тростникового сахара;
– 70 гр кокосовой стружки.

Для начала необходимо приготовить основу напитка. Возьмите кофейные зёрна и перемелите их в кофемолке. Молотый кофе пересыпьте в бутылку или кувшин и залейте 4 стаканами холодной воды. Оставьте напиток на 8-10 часов.

Тем временем возьмите сотейник или небольшую кастрюлю и смешайте сахар, кокосовую стружку и ¼ стакана воды. Доведите массу до кипения, тщательно перемешайте и оставьте на огне на 3—5 минут. После чего снимите кастрюлю с плиты, закройте крышкой и дайте сиропу настояться.

Спустя 8-10 часов, когда кофе настоится, процедите его через сито и бумажный фильтр (марлю). Возьмите стаканы и разлейте в них кофе. Добавьте кокосовый сироп и немного холодного кокосового молока по вкусу. Подавайте напиток прохладным.

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Суд в Ивановской области признал экстремистской ОПГ из 15 человек

Прокурор Ивановской области Андрей Жугин инициировал иск, который привел к признанию организованной преступной группы экстремистской. Тейковский районный суд вынес соответствующее решение, удовлетворив требования надзорного ведомства. Как сообщили ТАСС в объединенной…

% дней назад

ScienceDaily: частый просмотр телевизора связали с уменьшением областей мозга

Частый просмотр телевизора в среднем возрасте может быть связан с уменьшением некоторых областей мозга, отвечающих за память, принятие решений и обработку зрительной информации. К такому выводу пришли ученые Университета Южной…

% дней назад

WP: аппарат директора Нацразведки США с июня сократил порядка 200 работников

В аппарате руководителя Нацразведки Соединенных Штатов Америки за период с начала июня было сокращено или переведено на другие должности около двухсот человек. Причины такого решения никак не объяснялись на официальном…

% дней назад

Совет директоров ЦБ примет решение по ключевой ставке 24 июля

24 июля Совет директоров Банка России примет решение по ключевой ставке. Рассматриваются два варианта: сохранить показатель на уровне 14,25% годовых или снизить его до 14%. Аналитики Telegram-канала «Твердые цифры» считают,…

% дней назад

Масштабное отключение электроэнергии произошло в Грузии

Масштабное отключение электроэнергии произошло на большей части территории Грузии. Без света остались жители Тбилиси и нескольких регионов страны. Причина аварии пока официально не названа. О перебоях с электроснабжением сообщили жители…

% дней назад

В Эстонии начался скандал из-за рекламы с «горьким луком»

Эстонский производитель мясопродуктов Rannarootsi отказался удалять рекламный ролик, который вызвал обвинения в разжигании межнациональной розни. Об этом сообщает ERR. В видео двое мужчин в футболках с украинским флагом готовят мясо…

% дней назад