Общество

Кофе по-летнему: Кокосовый Колд Брю

18 июля 2022, 15:39 — Общественная служба новостей — ОСН

Ранее мы уже писали о таких летних холодных напитках, как кофе колд брю и чай колд брю. Сегодня мы расскажем о кокосовом напитке. Несмотря на длительность приготовления, он не отнимает много сил и готовится легко и просто. Общественная служба новостей нашла для вас способ, как сделать кокосовый колд брю.

Чтобы сэкономить время, готовый колд брю можно приобрести в кофейне, либо приготовьте его самостоятельно.

Ингредиенты:

– 2 стакана кофе в зёрнах;
– 4 + ¼ стакана воды;
– 250 мл кокосового молока;
– 70 гр кокосового или тростникового сахара;
– 70 гр кокосовой стружки.

Для начала необходимо приготовить основу напитка. Возьмите кофейные зёрна и перемелите их в кофемолке. Молотый кофе пересыпьте в бутылку или кувшин и залейте 4 стаканами холодной воды. Оставьте напиток на 8-10 часов.

Тем временем возьмите сотейник или небольшую кастрюлю и смешайте сахар, кокосовую стружку и ¼ стакана воды. Доведите массу до кипения, тщательно перемешайте и оставьте на огне на 3—5 минут. После чего снимите кастрюлю с плиты, закройте крышкой и дайте сиропу настояться.

Спустя 8-10 часов, когда кофе настоится, процедите его через сито и бумажный фильтр (марлю). Возьмите стаканы и разлейте в них кофе. Добавьте кокосовый сироп и немного холодного кокосового молока по вкусу. Подавайте напиток прохладным.

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Генерал Попов: дроны ВСУ летели на Пермский край роем на малых высотах

Дроны Вооруженных сил Украины (ВСУ) летели роем, маневрируя, при атаке на Пермский край, расположенный в 1500 километрах от границы. Такую особенность удара по российскому региону описал в беседе с aif.ru…

% дней назад

ВС РФ ликвидировали окружённую под Харьковом двухтысячную группировку ВСУ

Российское оборонное ведомство объявило об успешном завершении операции по уничтожению двухтысячной группировки украинских войск, оказавшейся в кольце на северо-востоке Харьковской области. Данный очаг сопротивления ликвидирован силами группировки «Север». В экспертном…

% дней назад

ЦБ повысил прогноз роста ВВП РФ на 2026 год до 0,5-1,0%

Банк России пересмотрел в сторону повышения ожидаемые темпы увеличения российской экономики по итогам 2026 года. Об этом в пятницу, 23 октября, сообщает «Лента.ру» Обновленные параметры содержатся в среднесрочном прогнозе регулятора,…

% дней назад

Жуков назвал хейтером Кушанашвили после слов о лишнем весе

Певец Сергей Жуков ответил на оскорбления журналиста Отара Кушанашвили о своем внешнем виде. В беседе с Общественной службой новостей лидер группы «Руки Вверх!» отметил, что давно не комплексует по поводу…

% дней назад

Собянин: ПВО сбила два БПЛА на подлете к Москве

Мэр столицы Сергей Собянин проинформировал о ликвидации двух беспилотных летательных аппаратов, которые двигались в направлении Москвы. Об этом он написал в пятницу, 23 октября, в своем официальном канале на платформе…

% дней назад

Банк России сохранил ключевую ставку на уровне 14% годовых

Банк России сохранил ключевую ставку на уровне 14,00% годовых по итогам заседания Совета директоров 23 октября 2026 года. Регулятор берет паузу во второй раз подряд, чтобы оценить влияние ранее принятых…

% дней назад