Приближается сезон клубники, во многих супермаркетах и специализированных точках уже начали появляться первые лотки с этой ягодой. Однако важно не только правильно выбрать клубнику, но и сохранить ее. Общественная служба новостей разобралась, как правильно хранить клубнику.
После приобретения клубники, ее необходимо тщательно перебрать. Конечно, следует выбирать максимально свежие и красивые ягоды, но наиболее тщательный осмотр можно провести только в домашних условиях. Не стоит забывать, что одна или две испорченные ягоды в упаковке могут испортить все остальные.
Когда вы удалили испорченные и мятые ягоды, следует тщательно вымыть клубнику. Лучше всего сложить ягоды в сито и несколько минут продержать под проточной водой. Важно помнить, что после мытья необходимо высушить ягоды, так как сухие они будут храниться дольше.
Клубнику лучше всего хранить в деревянной таре с отверстиями для вентиляции. При этом не стоит раскладывать ягоды в несколько слоев, так как они могут дать сок, что существенно снизит время хранения. Важно помнить, что чем тоньше слой клубники в посуде, тем дольше она сможет сохранить все свои вкусовые качества.
Идеальной температурой для хранения клубники будет 2 градуса по Цельсию. Если нужно сохранить ягоды на неделю или дольше, то следует разложить их на разделочных досках в один слой, не складывая друг на друга. Далее доски можно убрать в морозилку, чтобы ягоды застыли, и только потом можно пересыпать их в пакет для длительного хранения.
Пресс-секретарь КПРФ депутат Госдумы Александр Ющенко заявил, что слова главы партии Геннадия Зюганова о повторении сценария 1917 года осенью были интерпретированы неправильно. Об этом пишут «Ведомости». «СМИ очень любят обрезать…
В рамках выставки «Жириновский. Продолжение. ЛДПР» прошёл круглый стол, посвящённый перспективам развития фермерства в России. Модератором дискуссии выступил советник Руководителя Центрального Аппарата ЛДПР Виталий Храмушин. В своём выступлении он обозначил…
В Московском доме национальностей состоялась презентация монографии Сергея Иванникова и Алексея Кочеткова «Латышский нацизм. Долгая дорога в бездну». Площадка, традиционно ориентированная на серьёзный разговор о межнациональных отношениях, предоставила авторам возможность…
Соседнее с Россией государство захотело хранить у себя ядерное оружие. Об этом пишет РИА «Новости». Такую идею продолжают развивать власти Финляндии. Кабмин страны внёс в парламент предложение о разрешении ввоза,…
Сотрудники ТЦК (аналог российского военкомата) в селе Струмовка Волынской области столкнули украинца с крыши во время принудительной мобилизации. Об этом в четверг, 23 апреля, сообщает РИА Новости со ссылкой на…
Основатель соцсети «Вконтакте» и мессенджера Telegram Павел Дуров выпустил ИИ-трек в жанре шансон. Соответствующая публикация появилась в его телеграм-канале. Песня Дурова называется «Свой живой интернет». Сам предприниматель не пел, в…