Приближается сезон клубники, во многих супермаркетах и специализированных точках уже начали появляться первые лотки с этой ягодой. Однако важно не только правильно выбрать клубнику, но и сохранить ее. Общественная служба новостей разобралась, как правильно хранить клубнику.
После приобретения клубники, ее необходимо тщательно перебрать. Конечно, следует выбирать максимально свежие и красивые ягоды, но наиболее тщательный осмотр можно провести только в домашних условиях. Не стоит забывать, что одна или две испорченные ягоды в упаковке могут испортить все остальные.
Когда вы удалили испорченные и мятые ягоды, следует тщательно вымыть клубнику. Лучше всего сложить ягоды в сито и несколько минут продержать под проточной водой. Важно помнить, что после мытья необходимо высушить ягоды, так как сухие они будут храниться дольше.
Клубнику лучше всего хранить в деревянной таре с отверстиями для вентиляции. При этом не стоит раскладывать ягоды в несколько слоев, так как они могут дать сок, что существенно снизит время хранения. Важно помнить, что чем тоньше слой клубники в посуде, тем дольше она сможет сохранить все свои вкусовые качества.
Идеальной температурой для хранения клубники будет 2 градуса по Цельсию. Если нужно сохранить ягоды на неделю или дольше, то следует разложить их на разделочных досках в один слой, не складывая друг на друга. Далее доски можно убрать в морозилку, чтобы ягоды застыли, и только потом можно пересыпать их в пакет для длительного хранения.
В земле Мекленбург-Передняя Померания (Германия) в ближайшее воскресенье состоятся выборы в региональный парламент. Согласно социологическим исследованиям, лидером предвыборной гонки является партия «Альтернатива для Германии», победившая в прошлое воскресенье на выборах…
В Калининградской области произошел инцидент с детонацией боеприпаса времен Великой Отечественной войны, в результате которого пострадали два человека. Об этом в пятницу, 11 сентября, сообщает ТАСС. Согласно информации, предоставленной оперативными…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко сообщил о решении провести проверку боевой готовности национальных вооруженных сил. Соответствующее заявление глава республики сделал в ходе публичного выступления, его слова приводит агентство «БелТА». По словам…
Депутат Госдумы, заместитель председателя комитета по бюджету и налогам Каплан Панеш выступил с инициативой о введении федеральной компенсации расходов на стоматологическое лечение и протезирование для неработающих пенсионеров. По его словам,…
Председатель Верховной Рады Руслан Стефанчук в ходе саммита глав парламентов стран «Большой семерки» (G7) подчеркнул, что Украина восстановит контроль над своими международно признанными границами. Соответствующее заявление приводит агентство «Укринформ». По…
Американский самолёт-разведчик кружит вдоль западной границы России в районе Пскова. Как следует из полётных данных, которые изучило РИА Новости, Bombardier ARTEMIS II летает над Эстонией и Латвией примерно в 50…