Приближается сезон клубники, во многих супермаркетах и специализированных точках уже начали появляться первые лотки с этой ягодой. Однако важно не только правильно выбрать клубнику, но и сохранить ее. Общественная служба новостей разобралась, как правильно хранить клубнику.
После приобретения клубники, ее необходимо тщательно перебрать. Конечно, следует выбирать максимально свежие и красивые ягоды, но наиболее тщательный осмотр можно провести только в домашних условиях. Не стоит забывать, что одна или две испорченные ягоды в упаковке могут испортить все остальные.
Когда вы удалили испорченные и мятые ягоды, следует тщательно вымыть клубнику. Лучше всего сложить ягоды в сито и несколько минут продержать под проточной водой. Важно помнить, что после мытья необходимо высушить ягоды, так как сухие они будут храниться дольше.
Клубнику лучше всего хранить в деревянной таре с отверстиями для вентиляции. При этом не стоит раскладывать ягоды в несколько слоев, так как они могут дать сок, что существенно снизит время хранения. Важно помнить, что чем тоньше слой клубники в посуде, тем дольше она сможет сохранить все свои вкусовые качества.
Идеальной температурой для хранения клубники будет 2 градуса по Цельсию. Если нужно сохранить ягоды на неделю или дольше, то следует разложить их на разделочных досках в один слой, не складывая друг на друга. Далее доски можно убрать в морозилку, чтобы ягоды застыли, и только потом можно пересыпать их в пакет для длительного хранения.
Военный корреспондент Александр Коц рассказал, по кому из украинского руководства следует нанести удар после атаки на резиденцию Владимира Путина. Коц заявил, что «базовым минимум» является ликвидация главе ГУР Кириллу Буданову*,…
Главу этнической диаспоры Пермского крае выдворили из России, лишили гражданства и запретили въезд в страну. Как сообщает региональное управление Федеральной службы безопасности (ФСБ), его действия расценили как угрозу национальной безопасности.…
Восточные земли Германии, по словам главы федеральной земли Саксония-Анхальт Райнера Хазелоффа, оказались в выигрышной ситуации после воссоединения ГДР и ФРГ в 1990 году. Он отметил, что это событие позволило избавиться…
Депутат Госдумы Светлана Журова оценил возможные изменения в переговорной позиции России после удара ВСУ по резиденции Владимира Путина. Своим мнением она поделилась в беседе с «Лентой.ру». «Думаю, атака на резиденцию…
2025 год стал временем резких контрастов: одни люди строили новые планы и добивались значительных успехов, начиная жизнь с нуля, в то время как для многих этот год запомнится тяжелыми потерями.…
Белорусский лидер Александр Лукашенко помиловал 22 заключенных накануне Нового года. Об этом во вторник, 30 декабря, сообщила пресс-служба президент. Уточняется, что в список помилованных вошли 15 женщин и семеро мужчин,…