Кинолог Голубев заявил, что собаки определяют вкус еды через обоняние

В интервью «Радио 1» президент Российской кинологической федерации Владимир Голубев объяснил, как собаки воспринимают еду. Ключевую роль в этом процессе играет обоняние. Именно с его помощью питомцы «пробуют» пищу, а уже затем подключаются вкусовые рецепторы.

Эксперт отметил интересный парадокс: хотя палитра вкусов у собак заметно уступает человеческой, животные способны ощущать отдельные оттенки, ускользающие от нашего восприятия. Причина кроется в особенностях их сенсорной системы.

Для собаки то, что мы называем вкусом, зачастую представляет собой сложный букет запахов — ведь их нюх многократно превосходит человеческий. При этом количество вкусовых сосочков у четвероногих существенно меньше: около 1700 против свыше 5000 у людей. Из‑за этого непосредственная чувствительность во рту оказывается ниже.

Пищевые предпочтения питомцев формируются главным образом за счёт обоняния: они чутко улавливают нюансы запахов, недоступные нам, и именно по аромату решают, стоит ли есть тот или иной продукт. Такая специфика сенсорного восприятия напрямую влияет на их пищевое поведение: собаки бывают весьма привередливы, но ориентируются не на вкусовые ощущения, а на запах.

Голубев подчеркнул, что именно доминирование обоняния над вкусовыми ощущениями объясняет, почему собаки так избирательны в еде и способны распознавать вкусовые нюансы, которые остаются для людей незаметными.

Как ранее писала Общественная служба новостей, в профессиональной среде кинологов нередко встречается утверждение, что собаки подходят исключительно экстравертам или людям, привыкшим требовать к себе повышенного внимания, а не давать его.

Ветеринарный специалист Евгений Цыплёнков выделил бешенство как наиболее серьёзную угрозу для домашних питомцев.