Килограмм воды, молока и других популярных жидких продуктов: Раскрываем уловки производителей

В последнее время участились случаи, когда производитель указывает на упаковке жидкого продукта — молока, газировки или масла — не объем в литрах, а вес в килограммах. Например, на бутылке кефира будет стоять маркировка «1 кг» или «1000 гр», а потому неискушенные покупатели не обратят на это внимания, решив, что приобретают хорошо знакомый литр продукта.

Однако вес в килограммах и объем в литрах далеко не всегда совпадают. Таким образом производитель пытается замаскировать снижение объема продукта в упаковке, как это было ранее, когда вместо приличных литров на упаковках напитков начали появляться «970 мл» или «0,45 мл». Общественная служба новостей разобралась, какой объем на самом деле занимают килограммы популярных жидких продуктов.

Вес любого продукта всегда зависит от его плотности. Поэтому килгограмм жирной сметаны и килограмм питьевой воды будут занимать разный объем. Давайте посмотрим, сколько килограммов «помещается» в одном литре:

• Вода питьевая — 0,998 кг
• Питьевое молоко — 1,029 кг
• Кефир — 1,027-1,039 кг
• Сливки 10-20 % — 1,005-1,020 кг
• Сливки 33 % — 1 кг
• Ряженка — 1,025-1,039 кг
• Сок — 1,050 кг
• Квас — 1,014 кг
• Пиво 5 % — 1,041 кг
• Водка — 0,953 кг
• Подсолнечное масло — 0,92-0,93 кг
• Оливковое масло — 0,908 кг
• Мёд — 1,35 кг.