Кета и нерка сильнее всего подешевели в российском опте с начала года

Кета и нерка стали лидерами по снижению оптовых цен на российском рыбном рынке по итогам первого полугодия 2026 года. Стоимость кеты снизилась до 450 рублей за килограмм, а нерки — до 750 рублей за килограмм, сообщили РИА Новости во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).

По данным ассоциации, к концу июня на Дальнем Востоке оптовые цены на кету сократились на 10%, а на нерку — на 5%, что стало самым значительным снижением среди основных видов рыбы.

Президент ВАРПЭ Герман Зверев пояснил, что динамика цен обусловлена сезонностью лососевой путины. Вылов лососей начинается в конце мая, основной объем добычи приходится на середину июля — середину августа, а завершается путина в конце октября. В первой половине лета цены традиционно остаются высокими, затем корректируются в зависимости от объемов вылова. Как правило, к сентябрю они стабилизируются, а с января начинают постепенно снижаться.

По словам Зверева, на стоимость также влияет объем предложения. Так, значительная часть запасов горбуши была реализована еще в конце 2025 — начале 2026 года, поэтому во втором квартале заметного снижения цен на этот вид рыбы не произошло.

В ВАРПЭ напомнили, что лососевая путина на Дальнем Востоке стартовала 20 мая. Согласно прогнозу отраслевых специалистов, в 2026 году вылов тихоокеанских лососей может составить 227 тыс. тонн, что примерно на треть меньше показателя прошлого года. При этом ожидается, что добыча кеты увеличится на 18%, до 71 тыс. тонн, кижуча — на 11,7%, до 11 тыс. тонн. По состоянию на 30 июня общий вылов лососей достиг около 4,4 тыс. тонн.

Ранее сообщалось, что правильный рацион способен заметно влиять на уровень сахара в крови даже при отсутствии медикаментов, что особенно актуально для людей с преддиабетом, инсулинорезистентностью и тех, кто стремится снизить риск развития сахарного диабета. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.