Фото: 08.mchs.gov.ru
Казанские ученые разработали специальный зерновой батончик для сотрудников пожарно-спасательных служб. Как сообщили в Минобрнауки России, необычный продукт призван снизить вред от работы в условиях задымленности и помочь организму быстрее выводить токсичные вещества, выделяющиеся при горении.
Разработчики из КНИТУ-КАИ имени Туполева объяснили, что работа пожарных в непригодной для дыхания среде входит в число самых опасных профессий. Продукты горения раздражают слизистую, вызывают кашель, одышку, а высокая температура влияет на двигательную активность и угнетает кору головного мозга. У спасателей ухудшается самочувствие, появляются головная боль, слабость и ощущение духоты.
По словам профессора Тимофея Гумерова, основной разработчика проекта, питание пожарных должно не только восполнять энергию, но и бороться с интоксикацией, а также снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и последствий сверхнагрузок. Ученые подобрали оптимальное соотношение ингредиентов, чтобы уменьшить концентрацию вредных продуктов термического разложения в организме и снизить гипоксию.
В состав полезного батончика вошли пшеничная мука, мука из тритикале, нутовая мука, клетчатка из расторопши, свежие овощи — тыква, томаты, брокколи, перец, свекла, а также розмарин, имбирь, шпинат, облепиховое масло и белый мясной бульон.
Как уточнила заведующая кафедрой Елена Муравьева, продукт предназначен для регулярного питания спасателей и может стать частью их продовольственного обеспечения, помогая компенсировать высокие нагрузки и защищать организм от вредных факторов во время тушения пожаров.
Ранее российские ученые установили гены, указывающие на риск осложнений после шунтирования сердца. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Республике Алтай произошла смертельная авария, унесшая жизни четырех человек. Как сообщили в ГУ МВД по региону, трагедия случилась в ночь на 14 мая в селе Соузга. По предварительным данным,…
Жители России больше всего ждут возвращения на отечественный рынок автомобилей Toyota, Kia и Hyundai. Каждую из этих марок выбрали по 38 процентов опрошенных. Об этом рассказал директор аналитического агентства «Автостат»…
В Черниговской области Украины произошло масштабное отключение электроэнергии. Как сообщили в компании «Черниговоблэнерго», в результате повреждения энергообъекта в Черниговском районе без света остались более 31 тысячи абонентов. Накануне в ночь…
В итальянском городке Ангри, расположенном в регионе Кампания, 35-летний мужчина из Бангладеш предложил своей жене снять дом побольше, чтобы к ним могла переехать другая женщина. Супруга дождалась, пока муж уснет…
Доктор биологических наук, профессор Университета Джорджа Мейсона Анча Баранова в разговоре с «Лентой.ру» объяснила, почему мужчины в отдалённых регионах России чаще страдают от высокого верхнего давления, чем москвичи. Причина не…
Группа учёных Института проблем экологии и эволюции имени Северцова РАН отправляется в конце мая в первую масштабную экспедицию к берегам Териберки. Как сообщил ТАСС руководитель проекта Дмитрий Глазов, главной задачей…