Общество

Кардиолог Павличенко рассказала о полезной альтернативе сливочному маслу

9 декабря 2022, 15:04 — Общественная служба новостей — ОСН

Сливочное масло стоит заменить на маргарин без холестерина. Об этом «Ленте.ру» заявила кардиолог, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Светлана Павличенко.

По ее словам, в 100 граммах такого масла присутствует до 220 миллиграммов чистого холестерина. Также оно является калорийным продуктом, отметила специалист.

«В сливочном масле присутствуют трансжиры естественного происхождения — до шести процентов от общего количества жиров. Все международные медицинские организации рекомендуют сокращать потребление животных жиров», — указала эксперт.

Она считает, что стоит обратить внимание на маргарин. Так, новые технологии поменяли его.

«По сравнению со сливочным маслом маргарин содержит меньше насыщенных и больше полиненасыщенных жиров и не содержит холестерин», — сказала Павличенко.

Кроме того, врач посоветовала употреблять спред, который является эмульсией воды в масле. Она объяснила, что данный продукт имеет мягкую консистенцию и его сложно отличить от масла по вкусу.

Как писала Общественная служба новостей ранее, зубы могут начать гнить из-за хлеба и чипсов, заявил американский стоматолог Кэри Гольдштейн.

По его словам, вред также оказывают газированные напитки, в которых сахар прилипает к зубам и приводит к росту кислотообразующих бактерий.

Поделиться
Анна Норкина

Окончила факультет теле-радиожурналистики Института современного искусства. Публиковалась на университетском и зарубежном портале. Занималась монтажом и редактурой,а также писала собственные тексты.

Последние статьи

Подольская: соцвыплаты за май поступят в конце апреля

Получатели социальных выплат в России могут не получить привычные перечисления в мае, однако повода для беспокойства нет, деньги придут заранее. Об этом агентству «Прайм» рассказала эксперт Президентской академии Татьяна Подольская.…

% дней назад

Юрист Лахтина напомнила об ответственности за ремонт в обеденное время

Жильцам многоквартирных домов могут грозить штрафы до 80 тысяч рублей за проведение шумных ремонтных работ в дневные часы отдыха, предупредила кандидат юридических наук, доцент кафедры государственно-правовых и уголовно-правовых дисциплин РЭУ…

% дней назад

Врач Семейкина рассказала, кто чаще всего заражает людей бешенством в России

Основными источниками заражения человека бешенством в России являются домашние собаки и кошки, которые, в свою очередь, заражаются от диких животных — лисиц, енотовидных собак, ежей и грызунов. Об этом РИА…

% дней назад

Euractiv: выборы в Болгарии поставили под вопрос поставки оружия Украине

В Европе обеспокоены возможным пересмотром Болгарией политики поставок вооружений Украине после победы коалиции «Прогрессивная Болгария». Об этом сообщает издание Euractiv. По информации издания, глава победившей партии «Прогрессивная Болгария» Румен Радев…

% дней назад

Политик Галибаф: Иран не приемлет давления со стороны США

Спикер парламента Ирана Мохаммад Багер Галибаф высказался о попытке Соединенных Штатов продавить свою позицию на переговорах с исламской республикой. Об этом сообщил в своих соцсетях. По словам политика, если США…

% дней назад

Врач Бирюкова: Разнообразие рациона поможет повысить стрессоустойчивость

Сбалансированное и разнообразное питание, достаточное содержание белка в рационе, а также оптимальный уровень магния и витаминов группы B способствуют повышению устойчивости к стрессу, заявила врач-нутрициолог, гастроэнтеролог и гепатолог Светлана Бирюкова.…

% дней назад