Бекон, хлеб и пережаренное растительное масло — продукты, которые имеют потенциал повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, предупреждают ведущие кардиологи Саман Сетарех-Шенас и Дэниел Люгер. В интервью для «HuffPost» они поделились своими опасениями относительно злоупотребления этими продуктами и их вредного влияния на здоровье сердца.
Согласно словам врачей, красное мясо, особенно бекон, является особым источником проблем для сердечно-сосудистой системы из-за высокого содержания соли, насыщенных жиров, холестерина и других веществ, таких как гемовое железо, полициклические ароматические углеводороды и гетероциклические амины. Поэтому употребление бекона в больших количествах может увеличить риск летального исхода от болезней сердца.
Картофель фри также признан вредным для сердца продуктом. Когда жарят картофель, его структура меняется: вода из него испаряется, а жир наоборот, увеличивается. Он также дал совет отказаться от белого хлеба, вместо него употреблять цельнозерновой, чтобы сохранить здоровье сосудов и сердца.
Другой проблемой, отмеченной доктором Сетарех-Шенасом, является повышенный риск, связанный с использованием масла повторного использования при приготовлении пищи. Он предупредил, что такие продукты представляют особую опасность из-за высокого содержания трансжиров и практически полного исчезновения ненасыщенных жиров.
Ранее стало известно, что врач «Жить здорово!» сделал заявление, что шаурма снижает риск развития инфаркта и рака простаты. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также сообщалось, что стоматолог Шелудкова перечислила полезные сладости, которые не навредят зубам.
Заслуженный тренер СССР Татьяна Тарасова выразила уверенность в том, что российских фигуристов вскоре вернут на международные соревнования. Об этом во вторник, 16 июня, сообщает РИА Новости. Тарасова заявила, что Международный…
Экс-помощник первого президента России Георгий Сатаров в беседе с «Лентой.ру» раскрыл ранее неизвестные подробности отставки министра обороны Павла Грачева. По словам Сатарова, это событие стало самым драматичным эпизодом за все…
В Государственную Думу внесён законопроект, который призван очистить рекламное пространство от громоздких дисклеймеров с мелкими строчками и быстрыми скороговорками, заменив их ссылкой на сайт с полной информацией. Авторы инициативы —…
Доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Георгия Плеханова Елена Мясникова сообщила о потенциальной пользе мороженого для пищеварительной системы. Информация об этом была опубликована изданием «Вечерняя Москва». Специалист уточнила,…
Издание The Jerusalem Post представило анализ новой внешнеполитической стратегии Соединенных Штатов, центральным элементом которой стала концепция «Крепость Америка». По версии авторов публикации, текущая эскалация между США и Израилем против Ирана…
Первый зампред комитета Госдумы по международным делам Светлана Журова в беседе с «Лентой.ру» заявила, что Россия может вести переговоры по Украине без посредников и напрямую с Киевом. Она пояснила, что…