Кардиолог Бойцов: Для здоровья сердца следует исключить соль и трансжиры

Продукты с высоким содержанием соли и трансжиров следует исключить из рациона питания, чтобы уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом в интервью РИА Новости рассказал генеральный директор НМИЦ кардиологии имени академика Чазова, главный внештатный кардиолог Минздрава РФ академик РАН Сергей Бойцов.

Бойцов отметил, что из рациона необходимо убрать продукты, безусловно представляющие вред для здоровья. К ним относятся хорошо известные продукты с высоким содержанием натрия, то есть соли, а также содержащие значительное количество животных жиров, в особенности трансизомеры жирных кислот, или трансжиры. Это чипсы, вафли и любые жареные продукты.

Он также уточнил, что для поддержания здоровья сердца в рацион стоит включать продукты, богатые омега-3-жирными кислотами: жирную морскую рыбу, орехи, семена и растительные масла.

Также в рацион рекомендуется добавлять фрукты и ягоды, однако предпочтение стоит отдавать тем, в которых содержание фруктозы невысокое.

Многие, вероятно, сталкивались с ситуацией, когда даже строгая диета не помогает похудеть из-за регулярного употребления винограда. По словам эксперта, аналогичная ситуация возможна и при включении в меню красных яблок.

Ранее стало известно, что сердце человека оказалось способно создавать новые клетки после инфаркта. Исследователи проанализировали живую сердечную ткань пациентов после операции шунтирования, что впервые позволило наблюдать процессы восстановления непосредственно в сердце человека. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.