Фото: Общественная служба новостей
Лето — сезон самых спелых, сочных и ароматных фруктов и ягод. Несмотря на то, что с самого детства нам твердили о том, что если есть фруктовые косточки, то можно заработать аппендицит, отравиться и так далее — некоторые виды ягод и фруктов можно и даже нужно употреблять с косточками. К примеру, мы спокойно едим клубнику, киви и даже не задумываемся о том, что что-либо не так. Общественная служба новостей узнала, какие фрукты и ягоды можно есть с косточками, а какие точно нет.
На первом месте стоят цитрусовые, чьи косточки очень полезны для организма человека. Как утверждают специалисты, мякоть грейпфрута или апельсина содержит в себе столько же витаминов, сколько и их семечки. Кроме того, в состав семечек входит аспирин — ацетилсалициловая кислота, которая способствует поднятию иммунитета, борется с различными вирусами и даже с головными болями. Единственное, что нужно учитывать — косточки цитрусовых необходимо очень тщательно пережевывать.
Если есть гранат, вытаскивая каждую косточку, то весь процесс превратится в одно мучение. Действительно, мелких косточек в этом фрукте множество, однако они не вредны для организма человека, а даже наоборот — содержат огромное количество витаминов, микроэлементов, дубильные вещества, полифенолы. Если имеются какие-то проблемы с пищеварительной системой, то рекомендуют есть гранаты с семенами. Также они помогают бороться с вирусами, простудой, обладают выраженным антиоксидантным действием.
Все мы привыкли выплевывать косточки у арбуза. В магазинах даже можно найти новые сорта этой большой ягоды абсолютно без косточек, но стоить они будут в разы дороже. Однако специалисты утверждают, что арбуз можно есть с косточками, и это никак не навредит здоровью. Так что переплачивать за новые сорта нет смысла.
В винограде, как и в гранате, очень много мелких косточек, которые так не любят многие люди. Несмотря на то что они горчат и немного портят вкус сочной и сладкой мякоти, косточки очень полезны: богаты жирными кислотами, полифенолами, витамином Е. Также в них содержатся природные стероиды.
Если съесть пару яблок или груш вместе с косточками, то угрозы для здоровья никакой не будет, а наоборот — вы получите необходимую порцию йода. Но также в таких фруктах есть вещество амигдалин, которое опасно для здоровья, но в том случае, если вы съедите не менее 20 плодов за раз. Так, попав в желудок, амигдалин поможет высвободить синильную кислоту — ядовитое вещество, которое относится к классу цианидов, что приведет к отравлению.
Помимо яблок, айвы и груш, вредный для организма амигдалин содержится в косточках черешни, сливы, вишни, абрикосов и персиков. Однако количество вещества гораздо больше, поскольку сами косточки крупнее, и это значит, что организм может получить еще больше синильной кислоты, что грозит отравлением. По этой причине не рекомендуется консервировать абрикосы, персики, сливы, черешню или вишню вместе с косточками, потому что со временем амигдалин может высвободиться. В этом случае существует риск получить довольно сильное отравление не просто косточкой, а непосредственно компотом или вареньем. Считается, что самыми ядовитыми в этом плане являются косточки абрикоса.
Специалисты утверждают, что кизил вместе с косточками нужно есть тем, кто страдает от геморроя. Причем, рекомендуют устроить себе целый курс — употреблять кизил вместе с косточками ежедневно в течение одной недели в количестве 15 штук.
Планы Франции по развертыванию миссии в Ормузском проливе выглядят неудачным решением, так как они способны усложнить военное планирование и лишь ускорить поражение Соединенных Штатов в противостоянии с Ираном. На это…
Депутат Госдумы РФ и трехкратная олимпийская чемпионка по фигурному катанию Ирина Роднина прокомментировала рост цен в России. Об этом сообщает Sport24. По ее словам, «жизнь сейчас дорожает везде, а не…
Экс-аналитик ЦРУ Ларри Джонсон рассказал, что после начала конфликта на Ближнем Востоке Вашингтон резко поменял позицию по российской нефти. Его цитирует РИА Новости. На данный момент администрация США разрешила продажу…
Хозяин Белого дома Дональд Трамп отметил, что происходящее вокруг Ирана развивается с чрезвычайной скоростью. Он подчеркнул, что нынешняя динамика событий изменяется буквально на глазах. Глава государства заявил об этом в…
Конфликт между Украиной и Венгрией обострился. Прекращение поставок нефти по трубопроводу «Дружба», блокировка кредита Киеву в 90 млрд евро и угрозы Зеленского в адрес семьи премьера Виктора Орбана усиливают напряжение,…
Российский танкер дрейфует вблизи итальянского острова Лампедуза, расположенного к югу от Сицилии. Об этом говорится в сообщении новостной программы TG1 итальянского телеканала RAI в социальных сетях. «В водах у Лампедузы…