Соки – одни из самых популярных напитков, которые можно приобрести в магазине. Существует множество их разновидностей, поэтому покупателю легко запутаться в том, как выбрать качественный сок, нектар или морс. Общественная служба новостей разобралась, как выбрать сок в магазине.
В магазинах можно приобрести четыре вида напитков, относящихся к сокам. Главное отличие их друг от друга – содержание непосредственно фруктового сока без посторонних добавок.
Для того, чтобы определить содержание чистого сока в напитке, следует внимательно читать этикетку. Однако следует помнить, что вишневый, персиковый и абрикосовый соки в чистом виде практически не встречаются, хотя бывают исключения.
Отличие здесь кроется в самом названии. Свежевыжатый, или сок прямого отжима, готовится прямо при вас и употреблять его следует как можно быстрее, пока в нем еще сохраняются полезные вещества и витамины. Впрочем, сок прямого отжима можно приобрести и в упаковке, как правило, стеклянной. Главное, чтобы на этикетке была соответствующая надпись.
В свою очередь, восстановленный сок – это то, чем забиты полки магазинов и супермаркетов. Их упаковывают в знакомые всем пакеты, которые позволяют дольше сохранять свежесть продукта. Приобретая такие соки, обращайте внимание на надписи на упаковке.
Восстановленный или изготовленный из концентрированного сока – готовят из концентрированного сока или фруктового пюре, которые перед упаковкой разбавляются водой до нужной консистенции. В таких напитках меньше витаминов и микроэлементов по сравнению со свежевыжатым соком.
Здесь разница лишь в консистенции. Сок с мякотью более густой и мутноватый, а осветленный – прозрачный и без лишних примесей. В остальном же разница между двумя этими разновидностями не велика.
Соки в магазинах можно встретить как в картонных фольгированных изнутри пакетах, так и в бутылках и даже в банках. Стоит обратить внимание на материал, из которого изготовлена упаковка. Пакет более практичен: он не разобьется и меньше весит.
Стеклянная тара не вступает в реакцию с соком, не влияя на его вкус, однако весит больше пакета, может разбиться, а также не защищает продукт от солнечных лучей.
С настороженностью следует относиться к пластиковой упаковке, так как со временем пластик может вступать в реакцию с соком, особенно кислым, выделяя в напиток вредные вещества и даже канцерогены. Поэтому, решив приобрести сок в пластиковой упаковке, обязательно обратите внимание на дату розлива – чем он свежее, тем лучше.
Военные специалисты из свыше 30 стран встретятся в среду на конференции в Лондоне, чтобы обсудить перспективы восстановления судоходства через Ормузский пролив. Об этом говорится в сообщении министерство обороны Великобритании. «Военные…
В Северном Уэльсе нетрезвая пассажирка устроила переполох в автобусе и получила тюремный срок. Об этом информирует Daily Post. По данным издания, женщину зовут Шивон Уэбб, ей 37 лет. Она вместе…
Синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) связан с повышенным риском алкогольной зависимости, и у женщин это расстройство влияет на риск значительно сильнее, чем у мужчин. Об этом РИА Новости рассказал…
Иранская сторона не обращалась к США с просьбой продлить режим прекращения огня, пишет агентство Tasnim. «Иран не делал запросы американской стороне для продления перемирия», — указано в сообщении агентства. Кроме…
Заместитель секретаря Общественной палаты России Владислав Гриб предложил подумать о преподавании социальных навыков в школах. Его цитирует РИА Новости. По словам общественного деятеля, в школе хватает базовых предметов. Но социальные…
Пациенты с гипертонией часто лечатся курсами, слишком часто измеряют давление и отказываются от таблеток, когда давление приходит в норму. Об этом «Газете.Ru» рассказала академик РАН, заместитель генерального директора НМИЦ имени…