Общество

Как выбрать сок в магазине

11 мая 2023, 20:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Соки – одни из самых популярных напитков, которые можно приобрести в магазине. Существует множество их разновидностей, поэтому покупателю легко запутаться в том, как выбрать качественный сок, нектар или морс. Общественная служба новостей разобралась, как выбрать сок в магазине.

Виды соков

В магазинах можно приобрести четыре вида напитков, относящихся к сокам. Главное отличие их друг от друга – содержание непосредственно фруктового сока без посторонних добавок.

  • Сок (фруктовая доля 100%).
  • Нектар (фруктовая доля 50 – 25%).
  • Морс (фруктовая доля от 15%).
  • Сокосодержащий напиток (фруктовая доля от 10% и ниже).

Для того, чтобы определить содержание чистого сока в напитке, следует внимательно читать этикетку. Однако следует помнить, что вишневый, персиковый и абрикосовый соки в чистом виде практически не встречаются, хотя бывают исключения.

Восстановленный или свежевыжатый сок

Отличие здесь кроется в самом названии. Свежевыжатый, или сок прямого отжима, готовится прямо при вас и употреблять его следует как можно быстрее, пока в нем еще сохраняются полезные вещества и витамины. Впрочем, сок прямого отжима можно приобрести и в упаковке, как правило, стеклянной. Главное, чтобы на этикетке была соответствующая надпись.

В свою очередь, восстановленный сок – это то, чем забиты полки магазинов и супермаркетов. Их упаковывают в знакомые всем пакеты, которые позволяют дольше сохранять свежесть продукта. Приобретая такие соки, обращайте внимание на надписи на упаковке.

Восстановленный или изготовленный из концентрированного сока – готовят из концентрированного сока или фруктового пюре, которые перед упаковкой разбавляются водой до нужной консистенции. В таких напитках меньше витаминов и микроэлементов по сравнению со свежевыжатым соком.

Осветленный или с мякотью

Здесь разница лишь в консистенции. Сок с мякотью более густой и мутноватый, а осветленный – прозрачный и без лишних примесей. В остальном же разница между двумя этими разновидностями не велика.

Упаковка

Соки в магазинах можно встретить как в картонных фольгированных изнутри пакетах, так и в бутылках и даже в банках. Стоит обратить внимание на материал, из которого изготовлена упаковка. Пакет более практичен: он не разобьется и меньше весит.

Стеклянная тара не вступает в реакцию с соком, не влияя на его вкус, однако весит больше пакета, может разбиться, а также не защищает продукт от солнечных лучей.

С настороженностью следует относиться к пластиковой упаковке, так как со временем пластик может вступать в реакцию с соком, особенно кислым, выделяя в напиток вредные вещества и даже канцерогены. Поэтому, решив приобрести сок в пластиковой упаковке, обязательно обратите внимание на дату розлива – чем он свежее, тем лучше.

Правила при выборе сока в магазине

  • Обратите внимание на целостность упаковки и сроки годности. В закрытом пакете сок может храниться до года, а вот если целостность упаковки нарушена, то уже через два – три дня употреблять напиток уже нельзя.
  • Изучите информацию, чтобы определить восстановленный перед вами сок или прямого отжима.
  • Прочтите состав, так как зачастую в один сок могут добавлять другой, как правило, яблочный.
  • Проверьте срок годности. Чем сок свежее, тем он вкуснее и полезнее.
Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Соскин раскритиковал фон дер Ляйен из-за инициативы против беженцев с Украины

Экс-советник украинского премьер-министра и политолог Олег Соскин проинформировал о том, что руководство Европейского Союза собирается закрыть глаза на то, что Украиной давно правит диктатор, который посылает мужчин на верную гибель ради затягивания противостояния с Российской…

% дней назад

В Израиле прошли антиправительственные митинги

Вечером в субботу, шестого июня, Израиль охватила новая волна антиправительственных протестов. Акции состоялись в нескольких городах, включая Беэр-Шеву, Иерусалим, Тель-Авив и Хайфу. Участники требовали досрочных парламентских выборов и всестороннего расследования…

% дней назад

Военный эксперт Пери назвал Су-57 единственным подходящим Индии истребителем

Военэкперт из Нью-Дели Динакар Пери проинформировал о том, что в текущий момент местные Вооружённые силы не обладают теми разработками, которые необходимы для длительной и массовой эксплуатации самолётов, которые могут быть произведены военно-промышленным комплексом Соединённых Штатов Америки.…

% дней назад

Новак: Москва готова и открыта к новым отношениям с США, но мяч у Вашингтона

Вице-премьер Российской Федерации Александр Новак проинформировал о том, что держава за всю историю ни разу не отворачивалась от Соединённых Штатов Америки. Отказов на предложения о ведении переговоров не давалось. В рамках участия в мероприятиях ПМЭФ он побеседовал с корреспондентами телевизионного канала NBC,…

% дней назад

В Татарстане упал самодельный легкомоторный самолёт, пилот погиб

Вечером шестого июня вблизи села Казанбаш Арского района Республики Татарстан потерпел крушение самодельный легкомоторный летательный аппарат. Пилот воздушного судна погиб на месте. О происшествии проинформировала Приволжская транспортная прокуратура, сославшись на…

% дней назад

В Киеве девушка распылила газ в мобилизовавшего её парня полицейского

Украинское издание "Страна.ua" в субботу сообщило об инциденте в Киеве, где девушка распылила газ в сотрудника полиции во время принудительной мобилизации ее молодого человека. Редакция опубликовала видеозапись происшествия в своем…

% дней назад