Как выбрать самые эффективные контейнеры для хранения продуктов

В магазинах представлен большой выбор емкостей для хранения. Выбрать контейнер для хранения муки – что кажется проще? Вопрос простой, но на практике оказывается, что даже маленькая ошибка приводит к тому, что несколько килограммов продукта приходится выбросить. Общественная служба новостей выяснила, как выбрать самые эффективные контейнеры для хранения продуктов.

Часто хозяйки отдают предпочтение тем емкостям, которые нравятся им эстетически (формой, цветом, материалом) и подчеркивают дизайн кухни. Контейнеры помогают сохранить герметичность продуктов и уберегут их от влажности, появления жучков и насекомых.

Как правильно выбрать контейнеры

• Объем контейнера зависит от объема хранимых продуктов. Например, для специй подойдет емкость 0,1 л. А контейнер 1,6 литра понадобится для макарон и крупы. Есть трехлитровые и пятилитровые банки из стекла и пластика. Размер подбирают под количество хранимых сыпучих продуктов.
  
  Читайте также 

  Как выбрать ковер в гостиную
• Предпочтение отдают узким и высоким емкостям, которые легко компоновать. Контейнер должен быть чуть ниже полки, на которой будет стоять. Если это банка, горлышко должно быть широким, чтобы легко было извлекать продукт и без проблем мыть.
• Контейнеры для сыпучих продуктов делают из стекла, пластика, керамики, бамбука, металла.
• Стекло – лучший материал для хранения продуктов. Стеклянный контейнер с герметичной крышкой не пропускает ни влагу, ни воздух, ни запах. Однако такие емкости должны храниться на закрытых полках.
• Пластик – недорогой и легкий материал. Выбирайте прочные и плотные виды пищевого пластика. Некоторые емкости даже после мытья продолжают выделять специфические запахи. Такие контейнеры не пригодны для хранения продуктов.
• Керамика – не пропускает свет и имеет красивый эстетичный вид. Такие емкости можно ставить на открытые полки. Используют их для недолгого хранения в небольших объемах.
• Контейнеры из бамбука выглядят очень эффектно. Они мало весят, но очень прочные. Часто их дополняют красивыми деревянными крышками. Однако бамбуковые контейнеры боятся резких температурных перепадов.
• Металл – нежелательный выбор для сыпучих продуктов.

Герметичная крышка – главное дополнение к емкости для хранения.

Виды крышек

Читайте также 

Что эффективнее для стирки: Порошок, гель или капсулы

• Накрывающую сверху крышку лучше выбирать для хранения дополнительных запасов, так как данные крышки со временем растягиваются и начинают пропускать влагу.
• Завинчивающаяся крышка вполне надежна, но если съедет резьба, то воздух проникнет в емкость.
• Вставные притертые крышки – самые надежные и простые. Уплотнители надежно защищают от жучков, не пропускают воздух и влагу.
• Крышки с зажимами и замками надежно сохраняют микроклимат контейнера внутри, особенно если снабжены силиконовыми или резиновыми уплотнителями. Отдавайте предпочтение откидным крышкам.
• Крышки с просеивателем предназначены для муки. Используют их для недолгого хранения или в качестве мерного стакана.
• Емкости с дозатором – избавляют от постоянного открывания крышки, достаточно приоткрыть дозатор.