Как выбрать мультиварку

Мультиварка — очень полезный электро-бытовой прибор, который значительно облегчает жизнь молодой хозяйки. Блюда в нем практически не нуждаются в контроле и готовятся довольно быстро. Определенные режимы позволяют продуктам сохранять свои витамины. Однако для того чтобы мультиварка исправно служила не один год, нужно выбрать качественное устройство. Общественная служба новостей выяснила, на какие нюансы нужно обращать внимание при покупке мультиварки.

Мощность

В среднем мощность варьируется от 450 до 1500 Вт. Рекомендуется отдавать предпочтение высокомощным приборам, но обязательно смотрите на соответствие мощности объему чаши. Так, для емкости 2-3 л достаточно 700-800 Вт, для средней чаши хватит 800-1000 Вт, мощность большой мультиварки объемом более 6 л должна составлять 1000-1500 Вт.

Объем чаши

Объем емкости подбирается с учетом количества домочадцев:

• 1-2 человека: достаточно 2,5-3 л;
• 3-4 человека: 4-5 л;
• от 5 человек: от 6 л.

При выборе объема ориентируйтесь на рабочий объем, а не на общий, указанный на упаковке.

Количество программ

Чем больше режимов работы имеет мультиварка, тем она дороже. Есть приборы, включающие до 100 программ, но есть ли смысл переплачивать, если пользоваться вы будете, например, только пятью режимами? Практика показывает, что чаще всего хозяйки используют только 7 программ:

• Варка каш;
• Варка риса, гречки и других круп;
• Тушение;
• Выпечка;
• Жарка;
• Плов;
• Мультиповар.

Также полезными могут оказаться программы «Суп», «Пароварка», «Хлебопечка». А такие режимы, как «Фондю», «Фритюрница», «Попкорн», «Дичь», «Ризотто», практически не используются в обычных бытовых условиях, поэтому и переплачивать за них в большинстве случаев нет необходимости.

Покрытие чаши

Чаша может быть покрыта следующим антипригарным покрытием:

• Тефлоновое.

Легко моется, обладает антипригарными свойствами, но быстро царапается. После появления царапин покрытие становится токсичным, поэтому срок службы такой чаши обычно не более 3 лет.

• Керамическое.

Меньше боится царапин, и даже если они появляются, то емкость можно продолжать использовать без вреда для здоровья. Однако такой тип тоже не может похвастать особой долговечностью.

Чаши с любым типом покрытия требуют регулярной замены.

Крышка

Выбирайте съемную крышку — ее легче поддерживать в чистоте. Также убедитесь, что пластмасса детали, которая удерживает ось петли в месте крепления крышки к корпусу, толстая и крепкая.

Самый удобный вариант закрытия — замковый способ, а не клавишный. Дело в том, что со временем штифты у модели с клавишным закрытием выскакивают из отверстий из-за деформации пластика или быстро ломаются. При этом некоторые сервисные центры не расценивают данную поломку как гарантийный случай. Замковый способ в этом плане является более надежным.

Рекомендации

Во время покупки мультиварки воспользуйтесь еще несколькими полезными рекомендациями:

• если стоит выбор между прибором на резиновых или на пластиковых ножках, то однозначно отдавайте предпочтение резиновым деталям;
• убедитесь, что выбранный экземпляр имеет влагосборник. Благодаря этой запчасти, которая есть не у каждой модели, внешние стенки корпуса и ободок крышки не покрываются влагой во время приготовления;
• мультиварка с корпусом из пластика стоит дешевле варианта из нержавеющей стали, а на качество блюд этот показатель не влияет, поэтому не переплачивайте за дорогую нержавейку;
• более удобны в эксплуатации модели, которые позволяют отключать автоматическое поддержание температуры.