Принимать витамины для улучшения иммунитета модно, ведь принято считать, что эти вещества жизненно необходимы для нашего здоровья. Однако с ними не все так однозначно, как может показаться на первый взгляд. Витамины для иммунитета, действительно, нужны, но далеко не все популярные вещества способны оказать значимое влияние на иммунную защиту.
Какие из них важны для организма? Из каких источников (продуктов или витаминных комплексов) их следует получать? Как их правильно выбрать и использовать? На эти вопросы Общественной службе новостей ответила врач аллерголог-иммунолог Федерального научно-клинического центра ФМБА России Мадина Шадыжева.
На состояние иммунной системы, ее защитные свойства и склонность организма к заболеваниям влияют множество факторов. И недостаточное количество питательных веществ, поступающих с пищей, ― лишь один из них. Организму важно получать эти вещества регулярно и в определенном количестве, называемом суточной физиологической потребностью, так как наше тело не умеет синтезировать большую часть этих нутриентов.
«В качестве источников полезных веществ выступают продукты животного и растительного происхождения, ― отмечает Мадина Шадыжева. ― К признакам их дефицита относят общее недомогание, апатию, ухудшение состояния волос и ногтей ― их ломкость, сухость. Также один из признаков нехватки питательных веществ ― учащение простудных заболеваний. И на все эти симптомы нужно обращать внимание вовремя, пока возможный дефицит не успел привести к особенно негативным последствиям».
Наукой доказано, что главным источником питательных веществ для организма должна служить пища. При оптимальном питании, содержащем витамины для поддержания иммунитета и другие ценные нутриенты, формируется эффективная реакция против патогенов, а тело куда успешнее справляется с любым патологическим процессом, лежащим в основе хронического воспаления.
Один из крупнейших «резервуаров» нашей иммунной системы ― это кишечник, здоровье которого во многом отражается на склонности к простудным заболеваниям. При регулярном употреблении пищи, богатой питательными нутриентами, формируется эффективный защитный барьер от вирусов и бактерий.
При столкновении организма с патогеном иммунная система активизируется. В этот момент она нуждается в большем количестве энергии, чем обычно, и обращается к запасам питательных веществ в теле. Если этих запасов нет, у организма банально не будет сил на эффективную борьбу с вирусами и бактериями, а, значит, выздоровление затянется. Поэтому пополнять этот запас ценных нутриентов нужно регулярно, ежедневно. Для этого включать в рацион продукты ― источники витаминов, укрепляющих иммунитет, макро- и микроэлементов, также оказывающих влияние на иммунную защиту.
Существует несколько типов нутриентов, оказывающих непосредственное влияние на работу иммунной системы.
Этот нутриент участвует в активации иммунного ответа при контакте с вирусами и бактериями. Его роль в снижении частоты и склонности к простудным и инфекционным заболеваниям все еще не доказана, однако согласно наблюдениям, он уменьшает продолжительность простудных болезней и тяжесть течения инфекций верхних дыхательных путей. Потребность в нем возрастает у людей, которые работают или живут в состоянии стресса, в том числе у тех, кто профессионально или активно занимается спортом, или занят интенсивным умственным трудом. В этом случае вещество действительно улучшает иммунный барьер.
Также оно является мощным антиоксидантом ― защищает клетки от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами. Эта особенность не оказывает выраженного воздействия на защиту от простудных и вирусных заболеваний, однако позволяет иммунной системе предотвращать некоторые виды онкологических болезней и болезней сердца.
Пищевые источники. Особенно богаты этим веществом болгарский перец, шиповник, свежие и замороженные ягоды: смородина, клубника. Содержится оно в цитрусовых, хурме, гранате, а также в крестоцветных и листовых овощах: всех видах капусты, шпинате, петрушке.
«Он отвечает за здоровье кожи и слизистых оболочек, ― уточняет Мадина Шадыжева, ― а они являются защитным барьером от проникновения инфекций».
Он же помогает организму бороться с инфекциями, особенно респираторными, так как обладает выраженным противовоспалительным действием. Наше тело не вырабатывает его самостоятельно, но может запасать в жировой ткани, поэтому важно его достаточное потребление, тогда как избыточное может оказывать токсичный эффект.
Пищевые источники. Получать вещество можно из жирных продуктов животного происхождения. Оно содержится в натуральных сырах, молочных продуктах, яйцах, жирной рыбе (не только дорогом лососе, но и в бюджетной селедке или хамсе).
«Он вырабатывается под действием солнечного света и ультрафиолета, ― отмечает врач, ― и поддерживает врожденный иммунитет».
Но в зимнее время нелегко получать достаточное количество ультрафиолета, а потому большая часть людей испытывают дефицит этого нутриента и нуждаются в его дополнительных источниках. Их употребление важно, так как вещество помогает защищать организм от простуды, гриппа и других вирусных болезней.
Пищевые источники. Нутриент содержится в жирной рыбе: сардинах, селедке, скумбрии, а также в печени и яичных желтках. Но зачастую даже регулярное их употребление не может компенсировать потребность в нем в зимний период. Поэтому принимать пищевые добавки с витамином D3 рекомендует Министерство здравоохранения России в профилактических целях [1].
Организм ежедневно нуждается в целой группе витаминов В, так как они участвуют в обменных процессах. Но когда речь идет об иммунной защите, на первый план выходит пиридоксин. Он отвечает за работоспособность иммунной системы, так как способствует выработке Т-клеток и лейкоцитов, регулирующих иммунный ответ. Его нехватка может приводить к снижению уровня антител, необходимых для предупреждения инфекционных болезней.
Пищевые источники. Вещество содержится в птице и свинине, рыбе, а также растительных источниках: бананах, овсянке, арахисе, бобовых, листовой зелени.
Среди них минеральные нутриенты, оказывающие влияние на иммунную систему.
Несмотря на то, что пищевые продукты служат здоровыми источниками ценных нутриентов, в некоторых ситуациях они не могут обеспечить все потребности организма. В частности, это происходит при ослаблении иммунной системы на фоне:
Кроме того отдельные витамины для укрепления иммунитета нужны всем взрослым, независимо от режима питания и образа жизни. Речь идет о витамине D. Согласно клиническим рекомендациям Министерства здравоохранения РФ, рекомендуемыми препаратами для профилактики его недостаточности являются:
Взрослым людям (в возрасте 18-50 лет) необходимо получать в сутки 600-800 мг вещества. Людям старшего возраста (после 50 лет) следует увеличить потребление до 1000 мг в сутки. Рекомендованная дозировка для будущих и кормящих мам ― 1200 мг в сутки.
С вопросом, какие витамины лучше принимать для иммунитета, стоит обратиться к врачу. При признаках нехватки какого-либо вещества доктор порекомендует и препарат, и его необходимую дозировку с учетом следующих факторов.
«Преимущества поливитаминов состоят в том, что все вещества являются совместимыми друг с другом, ― отмечает Мадина Шадыжева. ― С помощью одного препарата можно восполнить дефицит сразу нескольких из них».
Их назначают с лечебной целью для исключения выявленного дефицита. Самостоятельно «назначать себе» некоторые из препаратов опасно (например, витамин А) из-за риска их накопления в организме и токсического эффекта. Исключение составляет нутриент D3, который принимать в виде монодобавки для профилактики можно и нужно с осени до весны.
«При выборе витаминного комплекса важно обратить внимание на сертификацию препарата и противопоказания, ― уточняет Мадина Шадыжева. ― А принимать его следует строго в той дозировке, которая указана в инструкции».
Для поддержки организма следует выбирать комплекс, который включает витамины:
Кроме того при особых состояниях организма полезными будут и другие компоненты.
Так как даже самые лучшие витамины служат лишь одним из компонентов, усиливающих иммунный барьер, только пропить их для повышения иммунитета, как правило, недостаточно. Подход должен быть комплексным, и в этом случае можно рассчитывать на то, что вирусные и простудные болезни обойдут стороной.
Когда вы отдыхаете ночью, ваше тело работает над восстановлением своих систем, включая иммунную, а потому недостаток сна будет способствовать частым болезням. Высыпаясь, вы не только снижаете шансы бактерий и вирусов «подкосить» ваш организм, но и помогаете ему быстрее выздоравливать в период инфекционного заболевания.
Польза физических упражнений для иммунной защиты доказана наукой: они придают бодрость и хорошее настроение в краткосрочной перспективе, повышают устойчивость к болезням [3].
Физическая активность должна быть регулярной, но не чрезмерной. Избыточные занятия спортом «на пределе» возможностей, как ни странно, оказывают прямо противоположный эффект. А вот вид активности может быть любым: утренняя гимнастика, вечерние пешие прогулки, занятия танцами или фитнесом ― выбирайте то, что вам по душе.
Никакие витамины для иммунитета и работоспособности не спасут, если вы вынуждены все время находиться в состоянии стресса. Он запускает воспалительные реакции в теле, которые приводят к повреждению клеток сердца, нарушениям сна.
Стресс подавляет иммунный ответ и даже снижает иммунную реакцию на прививки от вирусных болезней. Поэтому важно стараться не нервничать, избегать стрессовых ситуаций, а если это невозможно, пробовать техники, которые помогают уменьшить проявления стресса: медитацию, занятия йогой.
Курение и алкоголь подрывают защитные силы организма, ослабляют их и не позволяют эффективно справляться с патогенной нагрузкой. Поэтому частота «сезонных» заболеваний при наличии вредных привычек возрастает, как и продолжительность болезней.
«В ежедневном рационе должны присутствовать жирные кислоты, протеины (белок) и клетчатка, ― отмечает Мадина Шадыжева. ― Также необходимыми веществами для организма человека являются фитонутриенты, которые содержатся в продуктах растительного происхождения. Они отвечают за укрепление иммунитета и защищают от преждевременного старения».
Для поддержания защитных сил организма важно использовать системные методы, включая полноценное питание, активность и правильный образ жизни. Тогда и регулярный прием витаминов для поднятия иммунитета принесет организму пользу и поможет защититься от вирусных болезней.
Напомним, ранее Общественная служба новостей рассказывала, как уснуть за 1 минуту при бессоннице. Простая техника сна поддержит иммунные силы организма в сезон простуд.
Роспотребнадзор заявил о превышении порогового показателя по заболеваемости ОРВИ и гриппом в 8 из 89 российских регионов. Об этом в пятницу, 5 декабря, сообщается в Telegram-канале ведомства. Увеличение числа заболевших…
Минцифры сообщило, что вход на портал «Госуслуги» по смс-коду будут постепенно отменять. Ведомство объясняет это ростом числа мошеннических схем, когда пользователи по неосторожности передают коды злоумышленникам. Пока решение касается только…
Имущественный налог за элитную квартиру Ларисы Долиной в Москве вновь лег на покупательницу недвижимости Полину Лурье. Причину объяснил юрист Денис Хмелевской в беседе с изданием «Ридус». По его словам, ключевым…
В Малайзии слепая местная жительница двое суток была вынуждена ползти по джунглям в поисках людей после смерти ее дочери в отдаленном доме. Об этом проинформировал портал The Star. Уточняется, что…
В Кремле озвучили ожидания от США в рамках урегулирования конфликта на Украине. Об этом сообщил Первый канал. Помощник российского лидера Юрий Ушаков заявил, что Москва ждёт анализа переговоров американцев с…
Средства массовой информации сообщили о том, что канцлер Германии Фридрих Мерц экстренно вылетел в Брюссель. По мнению специалистов, политик совместно с главой Еврокомиссии Урсулой фон дер Ляйен будет оказывать давление…