Как выбрать чай в пакетиках

О бесполезности и даже вреде пакетированного чая известно всем, однако эта форма сильно облегчает жизнь. Современный темп не дает возможности тратить время на заваривание листового чая и медленное его смакование, поэтому чай в пакетиках — настоящее спасение для людей, ведущих активный образ жизни. Общественная служба новостей выяснила, как выбрать более безвредный чай в пакетиках.

Виды пакетиков

Пакетики для чая могут быть бумажными и пластиковыми. Бумажные плохо пропускают воду и могут ухудшать вкус напитка, а пластиковые способны выделять в кипяток вредные для организма частицы. Таким образом, пользу не несет ни один вид пакетиков.

Также пакетики могут отличаться по форме. Они бывают круглые, прямоугольные и пирамидальные. Из них лучше выбирать пирамидки, поскольку листья в таких пакетиках свободно перемещаются, а значит, лучше раскрывают свой вкус и аромат. Кроме того, именно в пирамидках предлагается чай селекционных сортов.

Также при выборе пакетика обращайте внимание на крепление нитей. Они могут быть пришитыми, приклеенными или скрепленными металлической скобой. Самый безопасный вариант — пришитая нить. Клей растворяется в кипятке и отдает напитку вредные вещества, а металлическая скоба окисляется и сильно портит вкус чая.

Чай

Качество и вкус напитка в пакетиках зависят от того, какие именно листья используются в составе:

• цельные. Оптимальный вариант, который применяют известные производители;
• измельченные. Их можно узнать по отметке «fannings», менее качественный продукт;
• чайная пыль. В такой чай добавлены ароматизаторы, усилители вкуса, красители. Этот продукт — самый бесполезный.

Как выбрать качественный чай

Что касается чая в пакетиках, то цена — это не доказательство того, что продукт является настоящим и натуральным. Чтобы определить качество напитка, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

• Если речь идет о черном чае, то залейте пакетик холодной водой, а через два часа изучите раствор. Если вода лишь немного окрасилась или осталась прозрачной, то это хороший продукт. Если вода стала темной, то это указывает на содержание в составе вредных для здоровья красителей и добавок.
• Для проверки зеленого чая предлагается другой способ. Положите пакетик в стакан и залейте горячей водой. Если через 10 минут вода осталась прозрачной или приняла симпатичный оттенок, то это не вредный для здоровья чай. Помутнение и блеклость говорят о плохом качестве напитка.
• Добавьте воду в чашку с чайным пакетиком и обратите внимание, есть ли пенка. Если она появилась, то это свежесобранный чай. Если пенки нет, то листья собрали более 2 лет назад.
• Если на стенках чашки остался коричневый налет после употребления чая в пакетиках, то лучше больше не покупать подобный продукт.