Одуванчик используется в народной медицине и косметологии. При этом применяться могут все части растения: листва, корень и цветы. Одуванчик способен успокоить нервную систему, помогает при гастрите, обладает легким слабительным эффектом, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Существует множество рецептов приготовления домашних рецептов из одуванчиков, однако важно не только грамотно приготовить это растение, но и правильно засушить. Общественная служба новостей выясняла все особенности сушки одуванчиков.
Цветы и листья готовить не нужно. Если есть необходимость, можно протереть влажной салфеткой, но в тщательном мытье эти фрагменты растения не нуждаются. Не стоит также и резать эти части, чтобы не лишать культуру полезного сока.
Корни одуванчиков требуют тщательной подготовки. Выглядит процесс так:
Сушить корни, листья и соцветия одуванчиков можно разными способами. Сушка на открытом воздухе – самый долгий метод высушивания растения, на него придется потратить 4-14 дней. Не слишком удобен этот способ и тем, что, например, корни могут просохнуть неравномерно. Зато для листьев и цветков сушка на открытом воздухе – оптимальное решение. Сушка происходит при температуре +18…+20 градусов. Можно сушить на улице так:
Застелите бумагой широкие противни, разложите сырье в один слой так, чтобы части растения не касались друг друга. Проследите, чтобы цветки были выложены лепестками вверх. Оставьте поддоны с одуванчиками в проветриваемом месте, куда не попадают солнечные лучи. Дважды в день переворачивайте сырье и раз в день меняйте бумагу.
Корни удобнее сушить на нитке. Привяжите каждый корешок к нитке и подвесьте к перетянутой заранее веревке. Важно распределять корневища так, чтобы они не касались друг друга. Каждый день в течение сушки следует осматривать корни, чтобы вовремя ликвидировать подгнивающие экземпляры.
Рассмотрим ускоренные способы сушки одуванчиков при помощи электробытовых приборов:
Электросушилка позволяет корням просушиться равномерно. Подойдет этот способ также и для других частей растения. В бытовой сушилке цветы нужно разложить лепестками вверх, в профессиональном дегидраторе – головками вниз. Сушить одуванчики нужно в режиме “Травы” при температуре 35-40 градусов. Листьям и цветам достаточно 4-5 часов; корням потребуется 8-12 часов для полноценного просушивания.
Выложите части растения на противень с пергаментом и поставьте в разогретую до 40-50 градусов духовку на 3-6 часов. Если режим “Конвекция” не включен, то не закрывайте дверцу плотно, оставьте зазор в несколько сантиметров.
Очень важно тщательно просушивать все фрагменты растения. Малейшие следы влажности испортят сырье. Хорошо просушенные листья и цветки должны стать хрупкими и крошиться при нажатии.
Проверить готовность корня сложнее. Внутри он должен стать белоснежным, а снаружи – бурым или темно-серым. Запаха у хорошо просушенных растений быть не должно. Допускается слегка горьковатый аромат. Если корневище имеет внутри темный цвет, то оно испорчено, и применять в лекарственных целях его нельзя. Также в мусорное ведро после просушки должны отправиться легкие, мягкие, рыхлые корни.
Евросоюз запрещает краткосрочные закупки российского сжиженного природного газа на фоне энергетического кризиса на Ближнем Востоке. Об этом сообщает Bloo,berg. По оценкам агентства, ЕС лишится до 3,5 миллиона тонн топлива на…
Депутат Госдумы Виталий Милонов выступил с предложением ввести ГОСТ на сосиски в тесте, которые продают в школах. Его слова передает «Абзац». По мнению Милонова, состав выпечки не всегда безопасен для…
25-26 апреля в Москве на территории Хлебозавода состоится благотворительный фестиваль WOOF. Это событие помогает бездомным животным обрести дом, а людям — найти настоящих друзей. На фестивале будут представлены более 300…
Президент России Владимир Путин направил приветствие участникам траурных мероприятий, приуроченных к 111-й годовщине геноцида армянского народа, заверив армян в поддержке России. Послание российского лидера опубликовано на официальном сайте Кремля. Глава…
Американский лидер Дональд Трамп высказался об ударе ядерным оружием по Ирану. Слова политика прозвучали на пресс-конференции в Белом доме. Трамп заявил, что дал Тегерану время поразмышлять о заключении соглашения о…
Представители Евросоюза заявили о том, что окончательно согласовали выделение Украине финансовой помощи в размере 90 миллиардов евро. В итоговых релизах отмечается, что указанный транш рассчитан на два года и реализуется…