Общество

Как сушить одуванчики в домашних условиях

9 июня 2023, 16:10 — Общественная служба новостей — ОСН

Одуванчик используется в народной медицине и косметологии. При этом применяться могут все части растения: листва, корень и цветы. Одуванчик способен успокоить нервную систему, помогает при гастрите, обладает легким слабительным эффектом, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Существует множество рецептов приготовления домашних рецептов из одуванчиков, однако важно не только грамотно приготовить это растение, но и правильно засушить. Общественная служба новостей выясняла все особенности сушки одуванчиков.

Подготовка

Цветы и листья готовить не нужно. Если есть необходимость, можно протереть влажной салфеткой, но в тщательном мытье эти фрагменты растения не нуждаются. Не стоит также и резать эти части, чтобы не лишать культуру полезного сока.

Корни одуванчиков требуют тщательной подготовки. Выглядит процесс так:

  1. Обрежьте боковые отростки и выбросьте их.
  2. Замочите оставшийся центральный стержень в воде на 10-15 минут.
  3. Промойте корневище щеткой под проточной водой.
  4. Положите сушиться на бумажное полотенце.

Сушка на открытом воздухе

Сушить корни, листья и соцветия одуванчиков можно разными способами. Сушка на открытом воздухе – самый долгий метод высушивания растения, на него придется потратить 4-14 дней. Не слишком удобен этот способ и тем, что, например, корни могут просохнуть неравномерно. Зато для листьев и цветков сушка на открытом воздухе – оптимальное решение. Сушка происходит при температуре +18…+20 градусов. Можно сушить на улице так:

  • На бумаге.

Застелите бумагой широкие противни, разложите сырье в один слой так, чтобы части растения не касались друг друга. Проследите, чтобы цветки были выложены лепестками вверх. Оставьте поддоны с одуванчиками в проветриваемом месте, куда не попадают солнечные лучи. Дважды в день переворачивайте сырье и раз в день меняйте бумагу.

  • На нитке.

Корни удобнее сушить на нитке. Привяжите каждый корешок к нитке и подвесьте к перетянутой заранее веревке. Важно распределять корневища так, чтобы они не касались друг друга. Каждый день в течение сушки следует осматривать корни, чтобы вовремя ликвидировать подгнивающие экземпляры.

Сушка при помощи бытовой техники

Рассмотрим ускоренные способы сушки одуванчиков при помощи электробытовых приборов:

  • В электросушилке.

Электросушилка позволяет корням просушиться равномерно. Подойдет этот способ также и для других частей растения. В бытовой сушилке цветы нужно разложить лепестками вверх, в профессиональном дегидраторе – головками вниз. Сушить одуванчики нужно в режиме “Травы” при температуре 35-40 градусов. Листьям и цветам достаточно 4-5 часов; корням потребуется 8-12 часов для полноценного просушивания.

  • В духовке.

Выложите части растения на противень с пергаментом и поставьте в разогретую до 40-50 градусов духовку на 3-6 часов. Если режим “Конвекция” не включен, то не закрывайте дверцу плотно, оставьте зазор в несколько сантиметров.

Готовность

Очень важно тщательно просушивать все фрагменты растения. Малейшие следы влажности испортят сырье. Хорошо просушенные листья и цветки должны стать хрупкими и крошиться при нажатии.

Проверить готовность корня сложнее. Внутри он должен стать белоснежным, а снаружи – бурым или темно-серым. Запаха у хорошо просушенных растений быть не должно. Допускается слегка горьковатый аромат. Если корневище имеет внутри темный цвет, то оно испорчено, и применять в лекарственных целях его нельзя. Также в мусорное ведро после просушки должны отправиться легкие, мягкие, рыхлые корни.

Поделиться
Анна Полякова

Окончила филологический факультет. Имею опыт работы в информационных изданиях и интернет-журналах более 8 лет. В своей работе вижу не только возможность рассказывать читателям что-то новое, но и самой постоянно получать новые знания.

Последние статьи

Западное судно, шедшее в Одессу, вспыхнуло в море

По балкеру, шедшему в один из портов Одессы под флагом Сент-Китс и Невис, ударили два беспилотника. Об этом сообщают украинские СМИ. В Администрации морских портов Украины уточнили, что во время…

% дней назад

Следствие потребовало заочно арестовать комика Слепакова

Следственный комитет (СК) попросил суд заочно арестовать комика Семена Слепакова* за публикации в соцсетях без соответствующей маркировки. Об этом сообщили РИА Новости. В ведомстве сообщили, что Слепаков является подозреваемым по…

% дней назад

Полковник МЧС и его жена погибли при атаке дрона в Херсонской области

Полковник МЧС Иван Бузин и его жена погибли в результате атаки украинского беспилотника в Херсонской области. Об этом сообщила пресс-служба регионального управления МЧС России. В пресс-релизе говорится, что в результате…

% дней назад

Минобороны: за неделю уничтожены две установки HIMARS и RAK-SA-12

Минобороны России сообщило, что в течение прошедшей недели российским военным удалось поразить две пусковые установки реактивных систем залпового огня — американскую HIMARS и хорватскую RAK-SA-12. Как уточнили в ведомстве, эти…

% дней назад

Ляйсан Утяшева назвала своего мужа Павла Волю самым красивым мужчиной в мире

Ведущие Ляйсан Утяшева и Павел Воля стараются держать свою личную жизнь в тени, но при этом открыто демонстрируют друг другу любовь и уважение. На 48-м Московском международном кинофестивале телеведущая поделилась…

% дней назад

Захарова назвала цинизмом вручение премии «Четыре свободы» Зеленскому

В России оценили вручение премии за защиту свободы слова Владимиру Зеленскому. Об этом высказалась официальный спикер МИД РФ Мария Захарова. Дипломат отметила, что Зеленский действительно освободил украинцев от свободы слова…

% дней назад