Общество

Как сделать печенье с предсказаниями на Новый год Дракона 2024

23 ноября 2023, 15:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Согласно Восточному календарю, 2024 год предстоит прожить под знаком Зеленого Деревянного Дракона. А как известно, Дракон давным давно является одним из главных символов Китая. Ну а что может быть традиционней китайских печений с предсказаниями? Тем более, что в Новый год принято получать пожелания и напутствия. К тому же это прекрасный способ поздравить близких и сказать им что-то важное. Общественная служба новостей узнала, как приготовить оригинальное печенье с предсказаниями на Новый год Дракона 2024.

Традиция печь печенье с предсказаниями пришла к нам из Китая. Суть ее в том, чтобы под Новый год развернуть попавшееся вам лакомство с небольшой бумажкой, на которой написано предсказание или пожелание. Большинство людей в них верит, так как пожелания действительно реализуются.

Печенье с предсказаниями

Для того, чтобы приготовить печенье с предсказаниями, потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 куриных яйца;
  • 100 гр сахарной пудры;
  • 30 гр растительного масла;
  • 50 гр пшеничной муки;
  • 2 ст. ложки воды;
  • 10 гр кукурузного или картофельного крахмала;
  • щепотка соли.

    фото: freepik.com/freepik

1.  Готовим тесто

Для приготовления данного печенья вам понадобятся специальные кухонные перчатки, которые уберегут ваши руки от ожогов. Так что подготовьте их заранее.

Чтобы приготовить тесто, в глубокую миску разбейте 2 яйца. Всыпьте сахарную пудру и размешайте, а лучше взбейте миксером. Муку смешайте с крахмалом. Поставьте миксер на медленную скорость и постепенно добавьте туда воду, растительное масло, соль и муку с крахмалом. Взбивайте массу до состояния густой однородной сметаны без комочков. При желании в тесто можно добавить щепотку мускатного ореха, корицы, имбиря.

Важно: Не готовьте большую порцию теста, иначе вы просто не успеете свернуть все печеньки, пока они горячие.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой. Возьмите большую ложку и аккуратно вылейте тесто в форме круга. Доливать тесто не нужно, это достаточное количество для одного печенья. Чтобы лакомство не слиплось, не разливайте тесто близко друг к другу. Выпекайте около 7 – 10 минут.

2.  Предсказания напишите или распечатайте заранее

Если вам самим некогда придумывать пожелания, можете использовать те, что мы уже нашли для вас:

  • Год несет тебе удачу, и никак иначе!
  • Любовь вас ждет большая, дождитесь, обещаем!
  • Ждите, без сомнения, в семействе прибавления!
  • Ах, какой достался фант: жди в подарок бриллиант!
  • Вот так радость! Вот удача! Вам в подарок будет дача!
  • Ждет тебя вскоре поездка на море.
  • Каждый день и каждый час кто-то думает о вас.
  • Веселей смотри вперед, там удача тебя ждет!
  • Будет у тебя всегда в доме вкусная еда!
  • Не скучать желаю зря, будут новые друзья!

3.  Заворачиваем предсказания

Когда тесто станет золотистого цвета, печенье можно доставать. Теперь нужно делать все очень быстро, иначе оно засохнет и не примет нужную форму. И не забудьте надеть перчатки.

Берите кружок теста, вложите в серединку бумажку с предсказанием, затем согните печенье пополам. Техника такая же, как при лепке вареников.

Далее тесто сложите по принципу пельменей, то есть подтянув края друг к другу. Либо в виде конвертика, свернув полукруг еще раз. Для удобства во время сгибания используйте край стакана или карандаш.

Печенье готово. Подавайте его гостям, аккуратно поместив в красивую новогоднюю корзину и посыпав сахарной пудрой.

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

NHK: В Японии в связи с угрозой цунами объявлена эвакуация

В результате землетрясения, произошедшего на Филиппинах, японские власти были вынуждены организовать эвакуацию около 181 тысячи жителей из шести префектур. Об этом информирует телеканал NHK, ссылаясь на данные пожарного управления Министерства…

% дней назад

Депутат АдГ Котре призвал Германию отстаивать запуск «Северного потока» в ЕС

На полях Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) депутат бундестага от партии «Альтернатива для Германии» (АдГ) Штеффен Котре выступил с заявлением о необходимости возобновления работы газопровода «Северный поток». В беседе с…

% дней назад

Скончался основатель рок-группы «Опасные соседи» Глеб Малечкин

Основатель и руководитель рок-группы «Опасные соседи» Глеб Малечкин скончался на 62-м году жизни. Об этом сообщила продюсер Ольга Король-Бородюк на своей странице в «ВКонтакте». Ушел из жизни Глеб Малечкин, основатель…

% дней назад

Раскрыто, какие подарки дарят российские туристы сотрудникам отелей

Российская тревел-блогер Саша Коновалова рассказала о самых распространённых подарках, которые её соотечественники привозят для сотрудников отелей в Турции и Египте. Своими впечатлениями она поделилась в личном блоге на платформе «Дзен».…

% дней назад

Без новых скандалов не обошлось: кто потерпел фиаско в шоу «Сокровища императора» в выпуске от 7 июня

7 июня 2026 года на канале ТНТ вышел девятый выпуск шоу «Сокровища императора». Новых участников больше нет, за главный приз в миллион юаней продолжают сражаться семь звездных пар. Испытания стали…

% дней назад

Самый дорогой пентхаус в Москве оценили в 4,3 миллиарда рублей

Член правления AREA и владелец агентства «Ашихмин и партнеры» Григорий Ашихмин сообщил ТАСС о рекордной стоимости апартаментов на московском рынке. Цена пентхауса на Пречистенской набережной превышает 4,3 млрд рублей. Площадь…

% дней назад