Согласно Восточному календарю, 2024 год предстоит прожить под знаком Зеленого Деревянного Дракона. А как известно, Дракон давным давно является одним из главных символов Китая. Ну а что может быть традиционней китайских печений с предсказаниями? Тем более, что в Новый год принято получать пожелания и напутствия. К тому же это прекрасный способ поздравить близких и сказать им что-то важное. Общественная служба новостей узнала, как приготовить оригинальное печенье с предсказаниями на Новый год Дракона 2024.
Традиция печь печенье с предсказаниями пришла к нам из Китая. Суть ее в том, чтобы под Новый год развернуть попавшееся вам лакомство с небольшой бумажкой, на которой написано предсказание или пожелание. Большинство людей в них верит, так как пожелания действительно реализуются.
Для того, чтобы приготовить печенье с предсказаниями, потребуются следующие ингредиенты:
Для приготовления данного печенья вам понадобятся специальные кухонные перчатки, которые уберегут ваши руки от ожогов. Так что подготовьте их заранее.
Чтобы приготовить тесто, в глубокую миску разбейте 2 яйца. Всыпьте сахарную пудру и размешайте, а лучше взбейте миксером. Муку смешайте с крахмалом. Поставьте миксер на медленную скорость и постепенно добавьте туда воду, растительное масло, соль и муку с крахмалом. Взбивайте массу до состояния густой однородной сметаны без комочков. При желании в тесто можно добавить щепотку мускатного ореха, корицы, имбиря.
Важно: Не готовьте большую порцию теста, иначе вы просто не успеете свернуть все печеньки, пока они горячие.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой. Возьмите большую ложку и аккуратно вылейте тесто в форме круга. Доливать тесто не нужно, это достаточное количество для одного печенья. Чтобы лакомство не слиплось, не разливайте тесто близко друг к другу. Выпекайте около 7 – 10 минут.
Если вам самим некогда придумывать пожелания, можете использовать те, что мы уже нашли для вас:
Когда тесто станет золотистого цвета, печенье можно доставать. Теперь нужно делать все очень быстро, иначе оно засохнет и не примет нужную форму. И не забудьте надеть перчатки.
Берите кружок теста, вложите в серединку бумажку с предсказанием, затем согните печенье пополам. Техника такая же, как при лепке вареников.
Далее тесто сложите по принципу пельменей, то есть подтянув края друг к другу. Либо в виде конвертика, свернув полукруг еще раз. Для удобства во время сгибания используйте край стакана или карандаш.
Печенье готово. Подавайте его гостям, аккуратно поместив в красивую новогоднюю корзину и посыпав сахарной пудрой.
В Москву прибыла правительственная делегация Словацкой Республики. Возглавляет ее министр иностранных и европейских дел Юрай Бланар. В аэропорту делегацию встречал заместитель министра науки и высшего образования Российской Федерации Константин Могилевский.…
Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху заявил, что израильские власти обладают сведениями о подготовке попыток воспрепятствовать парламентским выборам в стране, и пригрозил Ирану и его союзникам ответными ударами. Об этом он сообщил…
Американский предприниматель Илон Маск выступил с предупреждением о недопустимости применения спутниковой системы Starlink для нанесения ударов. По его словам, подобное использование создает предпосылки для ответных атак на спутники. Соответствующее заявление…
В Белгородской области в результате атак со стороны ВСУ пострадали пять мирных жителей. Об этом сообщили в оперативном штабе региона, данную информацию приводит РИА Новости. Согласно информации оперштаба, речь идёт…
Работа над препаратами для иммунотерапии злокачественных новообразований в Российской Федерации продвигается результативно. Такое заявление сделал Александр Гинцбург, занимающий пост научного руководителя НИЦЭМ имени Н.Ф. Гамалеи Минздрава России. Его цитирует Газета.RU.…
Власти турецкого муниципалитета Манавгат инициировали проверку на фоне сообщений о массовых случаях отравления среди российских туристов, отдыхавших в курортной зоне Сиде. Об этом представители администрации проинформировали РИА Новости, уточнив, что…