Согласно Восточному календарю, 2024 год предстоит прожить под знаком Зеленого Деревянного Дракона. А как известно, Дракон давным давно является одним из главных символов Китая. Ну а что может быть традиционней китайских печений с предсказаниями? Тем более, что в Новый год принято получать пожелания и напутствия. К тому же это прекрасный способ поздравить близких и сказать им что-то важное. Общественная служба новостей узнала, как приготовить оригинальное печенье с предсказаниями на Новый год Дракона 2024.
Традиция печь печенье с предсказаниями пришла к нам из Китая. Суть ее в том, чтобы под Новый год развернуть попавшееся вам лакомство с небольшой бумажкой, на которой написано предсказание или пожелание. Большинство людей в них верит, так как пожелания действительно реализуются.
Для того, чтобы приготовить печенье с предсказаниями, потребуются следующие ингредиенты:
Для приготовления данного печенья вам понадобятся специальные кухонные перчатки, которые уберегут ваши руки от ожогов. Так что подготовьте их заранее.
Чтобы приготовить тесто, в глубокую миску разбейте 2 яйца. Всыпьте сахарную пудру и размешайте, а лучше взбейте миксером. Муку смешайте с крахмалом. Поставьте миксер на медленную скорость и постепенно добавьте туда воду, растительное масло, соль и муку с крахмалом. Взбивайте массу до состояния густой однородной сметаны без комочков. При желании в тесто можно добавить щепотку мускатного ореха, корицы, имбиря.
Важно: Не готовьте большую порцию теста, иначе вы просто не успеете свернуть все печеньки, пока они горячие.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой. Возьмите большую ложку и аккуратно вылейте тесто в форме круга. Доливать тесто не нужно, это достаточное количество для одного печенья. Чтобы лакомство не слиплось, не разливайте тесто близко друг к другу. Выпекайте около 7 – 10 минут.
Если вам самим некогда придумывать пожелания, можете использовать те, что мы уже нашли для вас:
Когда тесто станет золотистого цвета, печенье можно доставать. Теперь нужно делать все очень быстро, иначе оно засохнет и не примет нужную форму. И не забудьте надеть перчатки.
Берите кружок теста, вложите в серединку бумажку с предсказанием, затем согните печенье пополам. Техника такая же, как при лепке вареников.
Далее тесто сложите по принципу пельменей, то есть подтянув края друг к другу. Либо в виде конвертика, свернув полукруг еще раз. Для удобства во время сгибания используйте край стакана или карандаш.
Печенье готово. Подавайте его гостям, аккуратно поместив в красивую новогоднюю корзину и посыпав сахарной пудрой.
Во Владивостоке запретили выходить на лед в городе. Об этом сообщил портал vostokmedia.com со ссылкой на соответствующее постановление. Уточняется, что в список попавших под запрет водных объектов попали открытая часть…
Руководитель Центра управления регионом Удмуртии Татьяна Шумихина прокомментировала ситуацию с распространившимся в соцсетях фейком о переименовании ряда населенных пунктов республики в честь президента РФ Владимира Путина. Об этом в пятницу,…
Российский сенатор Алексей Пушков оценил позицию Европы в урегулировании конфликта на Украине. Об этом парламентарий написал в своём телеграм-канале. Пушков назвал три причины, по которым участие европейцев в переговорах нецелесообразно.…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков высказался о пошлинах США, которые были введены против Индии в августе текущего года. «Индия - крупный покупатель российской нефти. И Индия действительно зарабатывает довольно хорошие…
Зампред Совбеза Дмитрий Медведев прокомментировал слова французского лидера Эммануэля Макрона о возможном предательстве со стороны США на переговорах с Россией. Накануне немецкое издание Der Spiegel опубликовало расшифровку тайного телефонного разговора…
Депутат Госдумы, глава комитета по информполитике Сергей Боярский во время выступления на форуме «Большие решения малой Родины» предупредил россиян, использующих искусственный интеллект для развлечения, например картинки и дипфейки. Об этом…