Крупы являются классическим гарниром к мясу и салату. Мы часто выбираем традиционные гречку или рис, но есть одно и то же часто надоедает. Чтобы разнообразить своё питание, предлагаем поэкспериментировать и приготовить что-то новенькое. Общественная служба новостей рассказывает о пяти крупах, которые вы точно еще не пробовали.
Семена этого однолетнего растения используют в качестве крупы. Из них готовят муку, крахмал, отруби и масло. Амарант содержит много белка, лизина и других аминокислот. Кроме того, его важным компонентом является сквален, который значительно оздоравливает кожу.
Семена амаранта имеют приятный ореховый аромат и вкус. Из зёрен делают муку. Часто их используют для приготовления кондитерских изделий. А из свежих листочков готовят салаты и гарниры. Их жарят, бланшируют или готовят на пару для дополнения к мясным и рыбным блюдам.
Эта крупа приготовлена из сушеной дробленой пшеницы преимущественно твердых сортов. В готовом виде булгур похож на смесь риса и кус-куса. Он богат витаминами группы В, К, Е, бета-каротином и микроэлементами.
В данной крупе очень много белка. За это её очень любят вегетарианцы. Киноа содержит кальций, железо и фосфор, а также около 20 типов аминокислот. Вкус у крупы довольно нейтрален. В кашу киноа можно добавить многое: ягоды, овощи, грибы или сыр.
Это особый грубый вид пшеницы. Зёрна полбы покрыты несколькими слоями плёнки. Она богата растительным белком, ненасыщенными жирными кислотами, клетчаткой, железом и витаминами группы B.
Данная крупа состоит из нешлифованных частиц размолотого ячменного ядра. Диетологи рекомендуют её употреблять при лишнем весе. К тому же она отличается высоким содержанием фосфора. По вкусу крупа напоминает перловку.
Иран включил в перечень целей для последующих военных операций все объекты, имеющие отношение к экономическим активам американского предпринимателя Илона Маска в регионе. Соответствующую информацию распространило агентство Fars, ссылаясь на информированные…
В Индии правоохранители задержали группу подозреваемых после нападения на 41-летнюю женщину. Об этом сообщает Times of India. По данным издания, инцидент произошел после того, как женщина поссорилась с мужем и…
Председатель Государственного совета КНДР Ким Чен Ын направил президенту Российской Федерации Владимиру Путину поздравительную телеграмму по случаю Дня России. В послании, опубликованном Центральным телеграфным агентством Кореи (ЦТАК), северокорейский лидер пожелал…
Зампред Совета безопасности России Дмитрий Медведев заявил, что Москва не будет наносить симметричный ответ на удар по музею-панораме «Оборона Севастополя». По его словам, российская сторона не намерена атаковать объекты культурного…
Двенадцатого июня депутат Европарламента от Словакии Юдита Лашшакова в интервью информационному агентству ТАСС назвала инициативу о полном запрете въезда граждан Российской Федерации в страны Евросоюза глупостью. Парламентарий ответила на вопрос…
В Краснодарском крае была объявлена беспилотная опасность. Соответствующее уведомление появилось в приложении МЧС России. Жителей региона предупредили о потенциальной угрозе падения беспилотных летательных аппаратов. Сигнал тревоги распространили через официальные каналы…