Крупы являются классическим гарниром к мясу и салату. Мы часто выбираем традиционные гречку или рис, но есть одно и то же часто надоедает. Чтобы разнообразить своё питание, предлагаем поэкспериментировать и приготовить что-то новенькое. Общественная служба новостей рассказывает о пяти крупах, которые вы точно еще не пробовали.
Семена этого однолетнего растения используют в качестве крупы. Из них готовят муку, крахмал, отруби и масло. Амарант содержит много белка, лизина и других аминокислот. Кроме того, его важным компонентом является сквален, который значительно оздоравливает кожу.
Семена амаранта имеют приятный ореховый аромат и вкус. Из зёрен делают муку. Часто их используют для приготовления кондитерских изделий. А из свежих листочков готовят салаты и гарниры. Их жарят, бланшируют или готовят на пару для дополнения к мясным и рыбным блюдам.
Эта крупа приготовлена из сушеной дробленой пшеницы преимущественно твердых сортов. В готовом виде булгур похож на смесь риса и кус-куса. Он богат витаминами группы В, К, Е, бета-каротином и микроэлементами.
В данной крупе очень много белка. За это её очень любят вегетарианцы. Киноа содержит кальций, железо и фосфор, а также около 20 типов аминокислот. Вкус у крупы довольно нейтрален. В кашу киноа можно добавить многое: ягоды, овощи, грибы или сыр.
Это особый грубый вид пшеницы. Зёрна полбы покрыты несколькими слоями плёнки. Она богата растительным белком, ненасыщенными жирными кислотами, клетчаткой, железом и витаминами группы B.
Данная крупа состоит из нешлифованных частиц размолотого ячменного ядра. Диетологи рекомендуют её употреблять при лишнем весе. К тому же она отличается высоким содержанием фосфора. По вкусу крупа напоминает перловку.
Спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами, глава РФПИ Кирилл Дмитриев высказался о ценах на черное золото. Об этом сообщил в своих соцсетях. По мнению эксперта, закрытие Баб-эль-Мандебского…
В Москве на железнодорожной станции Москворечье погиб молодой человек, который забрался на крышу поезда. По предварительным данным, его ударило электрическим током, сообщает РЕН ТВ со ссылкой на источник. Инцидент произошел…
37-летняя гражданка России Кристина Кедышева оказалась под угрозой длительного тюремного срока в США после инцидента на борту самолета, летевшего из Милана в Ньюарк. Об этом свидетельствуют материалы окружного суда штата…
В городе Куритибанус, расположенном в штате Парана в Бразилии, произошел шокирующий инцидент: одиннадцатилетняя девочка родила ребенка после изнасилования. Об этом сообщает издание Metropoles. Роды произошли рано утром 10 сентября. После…
В Нижегородской области сотрудники МВД задержали двоих мужчин, подозреваемых в жестоком нападении на иностранных граждан. Об этом информирует РЕН ТВ. Согласно данным издания, злоумышленники действовали в масках и атаковали двоих…
Президент России Владимир Путин заявил, что возможный ввод европейских военных подразделений на территорию Украины будет означать прямой вооруженный конфликт с Россией. Об этом российский лидер сообщил журналистам, комментируя обсуждения в…