Крупы являются классическим гарниром к мясу и салату. Мы часто выбираем традиционные гречку или рис, но есть одно и то же часто надоедает. Чтобы разнообразить своё питание, предлагаем поэкспериментировать и приготовить что-то новенькое. Общественная служба новостей рассказывает о пяти крупах, которые вы точно еще не пробовали.
Семена этого однолетнего растения используют в качестве крупы. Из них готовят муку, крахмал, отруби и масло. Амарант содержит много белка, лизина и других аминокислот. Кроме того, его важным компонентом является сквален, который значительно оздоравливает кожу.
Семена амаранта имеют приятный ореховый аромат и вкус. Из зёрен делают муку. Часто их используют для приготовления кондитерских изделий. А из свежих листочков готовят салаты и гарниры. Их жарят, бланшируют или готовят на пару для дополнения к мясным и рыбным блюдам.
Эта крупа приготовлена из сушеной дробленой пшеницы преимущественно твердых сортов. В готовом виде булгур похож на смесь риса и кус-куса. Он богат витаминами группы В, К, Е, бета-каротином и микроэлементами.
В данной крупе очень много белка. За это её очень любят вегетарианцы. Киноа содержит кальций, железо и фосфор, а также около 20 типов аминокислот. Вкус у крупы довольно нейтрален. В кашу киноа можно добавить многое: ягоды, овощи, грибы или сыр.
Это особый грубый вид пшеницы. Зёрна полбы покрыты несколькими слоями плёнки. Она богата растительным белком, ненасыщенными жирными кислотами, клетчаткой, железом и витаминами группы B.
Данная крупа состоит из нешлифованных частиц размолотого ячменного ядра. Диетологи рекомендуют её употреблять при лишнем весе. К тому же она отличается высоким содержанием фосфора. По вкусу крупа напоминает перловку.
Юморист Максим Галкин* переоформил часть недвижимости в подмосковной деревне Грязь на своих несовершеннолетних детей. Информацию об этом распространило издание KP.RU со ссылкой на собственные источники. По данным издания, речь идет…
Губернатор Севастополя Михаил Развожаев сообщил о введении с 12 июня запрета на отпуск топлива в канистры на автозаправочных станциях сети «ТЭС». Решение опубликовано в его официальном канале в мессенджере «Макс».…
Заместитель министра обороны Великобритании Алистер Карнс объявил о своей отставке. Это решение последовало за уходом главы ведомства Джона Хили, который покинул пост днем ранее. Карнс заявил, что правительство не выполняет…
Президент США Дональд Трамп заявил, что не может представить сценарий, при котором Вашингтон и Тегеран не заключат соглашение о прекращении боевых действий. Соответствующее заявление американский лидер сделал в ходе общения…
На стадионе «Ацтека» в Мехико 11 июня был вывешен флаг России. Полотнище появилось на арене в качестве элемента декоративного оформления в связи с проведением Чемпионата мира по футболу 2026 года.…
Папа римский Лев XIV получил звание почетного члена мадридского футбольного клуба «Реал». Об этом в четверг, 11 июня, сообщает РИА Новости. Решение было принято советом директоров испанской команды под председательством…