Крупы являются классическим гарниром к мясу и салату. Мы часто выбираем традиционные гречку или рис, но есть одно и то же часто надоедает. Чтобы разнообразить своё питание, предлагаем поэкспериментировать и приготовить что-то новенькое. Общественная служба новостей рассказывает о пяти крупах, которые вы точно еще не пробовали.
Семена этого однолетнего растения используют в качестве крупы. Из них готовят муку, крахмал, отруби и масло. Амарант содержит много белка, лизина и других аминокислот. Кроме того, его важным компонентом является сквален, который значительно оздоравливает кожу.
Семена амаранта имеют приятный ореховый аромат и вкус. Из зёрен делают муку. Часто их используют для приготовления кондитерских изделий. А из свежих листочков готовят салаты и гарниры. Их жарят, бланшируют или готовят на пару для дополнения к мясным и рыбным блюдам.
Эта крупа приготовлена из сушеной дробленой пшеницы преимущественно твердых сортов. В готовом виде булгур похож на смесь риса и кус-куса. Он богат витаминами группы В, К, Е, бета-каротином и микроэлементами.
В данной крупе очень много белка. За это её очень любят вегетарианцы. Киноа содержит кальций, железо и фосфор, а также около 20 типов аминокислот. Вкус у крупы довольно нейтрален. В кашу киноа можно добавить многое: ягоды, овощи, грибы или сыр.
Это особый грубый вид пшеницы. Зёрна полбы покрыты несколькими слоями плёнки. Она богата растительным белком, ненасыщенными жирными кислотами, клетчаткой, железом и витаминами группы B.
Данная крупа состоит из нешлифованных частиц размолотого ячменного ядра. Диетологи рекомендуют её употреблять при лишнем весе. К тому же она отличается высоким содержанием фосфора. По вкусу крупа напоминает перловку.
Пенсионерам напомнили о возможности перерасчёта, который позволяет вернуть недополученные выплаты за последние три года. Такое право есть не у всех пенсионеров, и многие из них часто не знают о данном…
С 1 января 2027 года федеральный минимальный размер оплаты труда планируется увеличить до 28 935 рублей. Это на 6,8% больше показателя предыдущего года. Рост минимальной планки приведет к обязательному перерасчету…
В России дачные и огородные участки все чаще используют для загородного проживания, хотя выращивание продуктов по-прежнему остается важной частью их назначения. Об этом ТАСС рассказал глава профильного комитета Совета Федерации…
В районе поселка городского типа Великий Бурлук, расположенного в Харьковской области, новосформированная 50-я отдельная механизированная бригада ВСУ понесла тяжелые потери. Об этом РИА Новости сообщил источник в российских силовых структурах.…
Депутат Европарламента от Польши Ева Зайончковская-Герник выступила за прекращение поддержки Украины со стороны Варшавы. Причиной она назвала прославление главарей ОУН*-УПА* во Львове. Соответствующее заявление парламентарий опубликовала в социальной сети X*.…
Финское издание Ilta-Sanomat обратило внимание на то, что телефонный разговор президента России Владимира Путина с лидером Финляндии Александром Стуббом и премьер-министром Норвегии Йонасом Гаром Стере не был случайным. Газета приводит…