Чтобы кофе в турке получился насыщенным, плотным и ароматным нужно знать несколько нюансов, которые помогут вам получить идеальный напиток. Общественная служба новостей узнала, как правильно варить кофе в турке.
Прежде всего, для того, чтобы приготовить напиток вам понадобятся кофейные зерна мелкого помола. Помол должен напоминать пыль или пудру. Такой кофе вы можете приобрести в магазине, либо измельчить зерна самостоятельно в кофемолке.
Дозировка кофе зависит от размера турки и ваших вкусовых предпочтений. Обычно соотношение кофе и воды в турке 1:10, то есть на 150 мл воды вам нужно взять 15 г кофе. Имейте ввиду, что если емкость турки 250 мл, то воду нужно заливать объемом в 200 мл, так как при закипании жидкость будет разливаться.
– кофе в зернах или молотый;
– турка;
– чистая вода;
– плита или газовая горелка;
Также желательно приобрести весы и кофемолку.
Засыпьте в турку молотый кофе. Далее залейте необходимый объем чистой холодной водой и хорошо перемешайте. Поставьте турку на плиту.
Когда кофе начнет закипать, турку необходимо снять с плиты и сразу разливать по чашкам. Общее время заваривания должно составить 2–4 минуты.
Также, будьте особенно внимательны с керамическими турками, они дольше держат температуру, поэтому снимать их с плиты нужно заранее, чтобы кофе не перелился через край.
В Бангладеш трое мужчин напали на 25-летнюю девушку и изнасиловали её, выманив из дома ложным требованием о помощи супругу. Подробности случившегося сообщило издание The Business Standard. Инцидент произошёл в ночь…
Сын известного актера Виктора Логинова, Александр, поделился, как ему не хватало внимания отца и как его травили в школе из-за известности папы. Молодой человек, участвующий в шоу «Выживалити. Наследники» на…
В штате Раджастхан полиция задержала пять человек по делу об изнасиловании трёхлетней девочки, которое произошло в частной школе. Подробности случившегося 30 июля сообщило издание The Times of India. Инцидент расследуется…
В пятницу вечером пресс-служба Центрального Банка Российской Федерации выпустила разъяснение относительно текущей ситуации с ликвидностью в банковском секторе. Регулятор подчеркнул, что колебания этого показателя, будь то дефицит или профицит, не…
Канцелярские товары, школьную и спортивную форму предложили включить в список социально значимых товаров, чтобы предотвратить резкий рост цен перед началом учебного года. С такой инициативой выступил замсекретаря Общественной палаты РФ…
Наличие недвижимости в России и отсутствие прошлых нарушений не освобождают иностранцев от соблюдения миграционных правил. Об этом заявил Второй кассационный суд, рассмотрев дело гражданки Узбекистана, работавшей в московской школе без…