Общество

Как правильно употреблять семена льна

28 мая 2023, 20:39 — Общественная служба новостей — ОСН

Семя льна используют как самостоятельный полноценный продукт. В состав льняного семени входят три вида полиненасыщенных жирных кислот: Омега – 3, Омега – 6, Омега – 9. Семена льна являются источником растительной клетчатки. Общественная служба новостей выяснила, как правильно употреблять семена льна.

Семя льна известно своими целебными свойствами со времен Гиппократа. А в более поздние времена ему нашли применение в народной медицине, используя очищающие, смягчающие и бактерицидные свойства.

В чем польза и вред семян льна

  • В семенах льна содержится много полезных веществ, таких как: фосфор, молибден, тиамин и лигнаны (мощные антиоксиданты).
  • При ежедневном употреблении семян, снижается уровень плохого холестерина и риск заболеваний сердечно–сосудистой системы. Поддерживается иммунитет и нормализуется артериальное давление.
  • Семена облегчают пищеварительный процесс.
  • Употребление 10 – 20 г льняного порошка в день на протяжении 2 месяцев натощак снижает уровень сахара в крови.

Если неправильно использовать семена льна, можно нанести вред организму.

  • При употреблении семян нельзя превышать суточную дозу 25 – 35 г.
  • Слизь, которую выделяют семена, может мешать всасыванию лекарств. Выдерживайте интервал в 2 – 3 часа между употреблением семян льна и лекарств.
  • Семена могут быть небезопасны для беременных из-за схожести с эстрогенами. Согласуйте с врачом прием этого продукта.

Как употреблять семена льна

  1. Не замачивайте семена предварительно, самый лучший вариант перемолоть их. После измельчения, необходимо сразу употребить в пищу, так как происходит быстрое окисление продукта.
  2. Семя льна добавляют в хлеб и выпечку.
  3. Лен можно замачивать в кисломолочных продуктах.
  4. Рекомендуется смешивать семена с медом в пропорции 1 : 1. Полезно лен добавлять в каши, овощные салаты, обжаривать, приправлять вареные и запеченные овощи. Использовать во время поста, добавляя в постные блюда.
  5. Можно самим приготовить козинаки с использованием орехов, семян и тыквы.

 

Поделиться
Марина Черненкова

Образование: Закончила НОУВПО "Московский Экономический институт". Карьера: Писала авторские материалы для различных онлайн-изданий. В настоящее время работаю над материалами тематики «полезные советы», «дом» и так далее.

Последние статьи

Политик Мема: Евросоюз не хочет восстанавливать диалог с Россией

Финский политик и член партии «Альянс свободы» Армандо Мема выразил решительное осуждение по поводу нового пакета санкций Евросоюза в отношении России в своей публикации в социальной сети X (ранее Twitter)*.…

% дней назад

«Газпром» зафиксировал исторический максимум суточных поставок в КНР

Двадцать пятого июля «Газпром» установил новый исторический рекорд суточных поставок газа в Китай по магистральному газопроводу «Сила Сибири». Об этом пишет Lenta.ru со ссылкой на данные пресс-службы компании. В корпорации…

% дней назад

Ученые РУДН нашли способ лечения устойчивого рака легкого

Ученые РУДН совместно с российскими и китайскими коллегами предложили комбинированный метод лечения аденокарциномы легкого с мутациями, устойчивой к стандартной химио- и хирургии. Эксперименты показали, что сочетание адронной терапии с ингибиторами…

% дней назад

Роскачество рекомендует выпустить виртуальную карту для покупок в интернете

Эксперты Роскачества посоветовали россиянам завести отдельную виртуальную карту для всех покупок в интернете. Руководитель Центра финансовой экспертизы организации Ольга Вяльшина пояснила, что такой подход снижает риски мошенничества и защищает основные…

% дней назад

РИАН: В Турции не отказываются от роли посредника по Украине

Турция продолжала удерживать внешнеполитическую повестку, связанную с урегулированием украинского конфликта. Дипломатический источник в Анкаре сообщил РИА Новости, что по этой теме поддерживаются контакты, в том числе с США. Собеседник журналистов…

% дней назад

Топ-менеджера московской компании уволили за разглашение тайны через DeepSeek

Суд в Москве признал законным увольнение топ-менеджера инженерной компании за разглашение коммерческой тайны через нейросеть DeepSeek, отказав ей в иске о восстановлении и выплате пяти миллионов рублей «золотого парашюта». Директор…

% дней назад