Общество

Как правильно употреблять семена льна

28 мая 2023, 20:39 — Общественная служба новостей — ОСН

Семя льна используют как самостоятельный полноценный продукт. В состав льняного семени входят три вида полиненасыщенных жирных кислот: Омега – 3, Омега – 6, Омега – 9. Семена льна являются источником растительной клетчатки. Общественная служба новостей выяснила, как правильно употреблять семена льна.

Семя льна известно своими целебными свойствами со времен Гиппократа. А в более поздние времена ему нашли применение в народной медицине, используя очищающие, смягчающие и бактерицидные свойства.

В чем польза и вред семян льна

  • В семенах льна содержится много полезных веществ, таких как: фосфор, молибден, тиамин и лигнаны (мощные антиоксиданты).
  • При ежедневном употреблении семян, снижается уровень плохого холестерина и риск заболеваний сердечно–сосудистой системы. Поддерживается иммунитет и нормализуется артериальное давление.
  • Семена облегчают пищеварительный процесс.
  • Употребление 10 – 20 г льняного порошка в день на протяжении 2 месяцев натощак снижает уровень сахара в крови.

Если неправильно использовать семена льна, можно нанести вред организму.

  • При употреблении семян нельзя превышать суточную дозу 25 – 35 г.
  • Слизь, которую выделяют семена, может мешать всасыванию лекарств. Выдерживайте интервал в 2 – 3 часа между употреблением семян льна и лекарств.
  • Семена могут быть небезопасны для беременных из-за схожести с эстрогенами. Согласуйте с врачом прием этого продукта.

Как употреблять семена льна

  1. Не замачивайте семена предварительно, самый лучший вариант перемолоть их. После измельчения, необходимо сразу употребить в пищу, так как происходит быстрое окисление продукта.
  2. Семя льна добавляют в хлеб и выпечку.
  3. Лен можно замачивать в кисломолочных продуктах.
  4. Рекомендуется смешивать семена с медом в пропорции 1 : 1. Полезно лен добавлять в каши, овощные салаты, обжаривать, приправлять вареные и запеченные овощи. Использовать во время поста, добавляя в постные блюда.
  5. Можно самим приготовить козинаки с использованием орехов, семян и тыквы.

 

Поделиться
Марина Черненкова

Образование: Закончила НОУВПО "Московский Экономический институт". Карьера: Писала авторские материалы для различных онлайн-изданий. В настоящее время работаю над материалами тематики «полезные советы», «дом» и так далее.

Последние статьи

Адвокат Пустовит предупредил, что за навязывание допуслуг могут наложить штраф

Закон, касающийся повышения штрафов за навязывание потребителям дополнительных товаров или услуг, вступил в силу в январе. Об этом в беседе с агентством «Прайм» напомнил управляющий партнер адвокатского бюро «Юг» Юрий…

% дней назад

Юрист Воропаев: за застрявшие на границе авто нужно заплатить повышенный утиль

На российских таможенных пунктах образовались скопления автомобилей, которые не удалось ввезти в страну до резкого увеличения утилизационного сбора. Из-за этого владельцы столкнулись с необходимостью платить суммы, многократно превышающие изначальные расчеты,…

% дней назад

В Челябинске из-за сильных морозов отменили занятия для всех школьников

В Челябинске из-за сильных морозов отменили занятия во всех школах города для учеников с первого по одиннадцатый классы. По данным экстренных служб, уже к пяти утра температура воздуха опустилась до…

% дней назад

Politico: Презрение Трампа к Европе неизменно

Европейскому союзу (ЕС) следует отказаться от своих «иллюзий» относительно Соединенных Штатов и противостоять американскому президенту Дональду Трампу, который проявляет презрение к Европе. Об этом пишет издание Politico. «Обещания и заявления…

% дней назад

Меркурис: в анонсированное Сырским наступление ВСУ никто не верит

Военный эксперт из Соединённого Королевства Александр Меркурис проинформировал о том, что хотя Вашингтон постепенно начинает заниматься решением других проблем, бушующее на территории Украины противостояние остаётся крайне важным. На своих страницах в социальных сетях…

% дней назад

DM: дочь отправилась в тюрьму за месть любовнице отца

Жительница Великобритании Элеонора Браун получила тюремный срок за тщательно спланированную месть. Об этом сообщает Daily Mail. История началась, когда отец Элеоноры, Джефф Браун, изменил ее матери Саре Браун. Спустя двенадцать…

% дней назад