Как правильно питаться зимой

Зима – один из самых сложных периодов. Осуществлять переход от более легкой пищи к более плотной и питательной заставляет нас понижение температуры, морозы и холод. Общественная служба новостей выяснила, как правильно питаться зимой.

Зимой организм испытывает нехватку света и тепла, поэтому замедляются внутренние процессы и резко уменьшается количество серотонина. В результате такой ситуации появляется вялость, плохое настроение и возникает быстрая утомляемость. Нас тянет к калорийной пище, а фигура начинает расплываться.

Чтобы сохранить фигуру и не испытывать голод, необходимо придерживаться некоторых правил.

Правила питания зимой

Какие сапоги теплее – замшевые или кожаные

• Необходимо сбалансированно питаться и не голодать. Так как организм затрачивает зимой большое количество энергии, включите в рацион жирную рыбу, постное мясо, зерновые, молочные, бобовые продукты, фрукты и овощи.
• Калорийность зимней пищи должна быть выше, чем летней. Увеличьте ее за счет тяжелых белков: птицы, рыбы, мяса и растительных белков: сои, гороха, фасоли и чечевицы. Включайте каши и молочные продукты. Зерновые, каши и выпечку употребите в первой половине дня.
• Обязательно включите в рацион фрукты, овощи и зелень. Используйте доступные корнеплоды: свеклу, морковь, лук, картофель, топинамбур, репу. Не забывайте про тыкву, капусту, авокадо, яблоки и бананы. Не отказывайтесь от зеленых салатов, шпината, петрушки, укропа, зеленого лука и тд.
• Цитрусовые отлично тонизируют организм витамином С, который способствует хорошему функционированию всех органов. Цитрусовые содержат полезные для сердца питательные вещества – клетчатку и флавоноиды. А это хорошая причина употреблять апельсины, мандарины, свити, помело и грейпфруты.
  
  Что теплее – пуховик, шуба или дубленка
• Зимой не отказывайтесь от ягод. Выбирайте замороженные ягоды. Они не уступают по своим свойствам свежим плодам. Облепиха, смородина, калина, клюква, брусника содержат массу антиоксидантов. Помогут оздоровиться и сухофрукты: курага, чернослив, инжир, финики.
• Орехи помогут поддержать умственную активность, укрепить иммунитет, снять стресс, улучшить работу пищеварительной системы и повысить настроение.
• Специи разнообразят и витаминизируют рацион. Многие специи обладают согревающим эффектом. Имбирь, кардамон, гвоздика, корица, перец предадут особый аромат и вкус – достаточно добавить щепотку приправ в готовое блюдо. Помните, что острые приправы нельзя использовать при воспалении ЖКТ.
• В холода нужно употреблять теплую, горячую пищу и напитки. Такая пища быстрее усваивается и обогревает организм. Хорошо согреет горячий чай с добавлением трав, специй и ягод.
  
  Чем кормить синиц и снегирей зимой
• Не переставайте пить простую чистую воду. Водный баланс должен сохраняться в любой сезон.
• Продолжайте вести активный образ жизни. Больше гуляйте, двигайтесь и занимайтесь спортом. Зимой появляются новые развлечения – катание на коньках, лыжах, ватрушках, лепка снеговиков – все это поднимет настроение и сделает вашу жизнь чуточку веселее и интересней.