Вместе с майскими праздниками открывается сезон шашлыков. А с ним прибавляется работы у медиков. Как есть шашлыки с пользой для здоровья Общественной службе новостей рассказал врач-консультант Тимур Пестерев.
Все дело в мясе
«Самый негативный эффект потребления шашлыков – качество мяса. Поэтому его надо покупать только в проверенных местах, где продукция соответствует санэпид нормам и прошла ветконтроль. Дело в том, что не всегда при готовке шашлыка хорошо прожаривается мясо. Наличие определенных бактерий и яиц паразитов плюсов такому мясу не добавляют. Это риск кишечных инфекций и паразитарных заболеваний», – отметил врач.
К сожалению, наиболее опасным в этот смысле является свинина. Помимо того, что в этот мясе могут быть паразиты, оно еще и очень жирное. Вопреки расхожему мнению, жирная пища плохо сочетается с алкоголем.
«Большое количество жирного мяса с большим количеством спиртного – прекрасный рецепт таких болезней как панкреатит. Вероятны обострения хронического или острого панкреатита. Помимо этого, увеличиваются заболевания желудка и других органов ЖКТ: гастриты, заболевания желчного пузыря», – пояснил Тимур Пестерев.
Где и как отдыхаем
Еще одна опасность для здоровья кроется в неправильном выборе места для отдыха. Есть местности, представляющие угрозу клещевого энцефалита, напомнил врач.
Необходимо соблюдать правила предосторожности. Не забывайте использовать репелленты, носить закрытую одежду и следить, чтобы к детям и животным клещи не присасывались. Желательно, чтобы вещи были светлыми, на них легче заметить этих членистоногих.
Ранее Общественная служба новостей рассказывала, как уберечься и что делать при укусе клеща.
Кроме того, не стоит забывать о новых правилах, запрещающих разводить открытый огонь даже на дачных участках. Изменения работают с 1 января 2021 года. Несоблюдение новых норм грозит серьезными штрафами, предупредили юристы.
После продолжительного затишья на Солнце вновь начала расти вспышечная активность. Серия событий наблюдается с вечера четверга, сообщили в Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН. По данным ученых, пока крупных…
США допускают, что будущие договоренности по безопасности в Европе с участием России могут предусматривать создание каналов связи на случай кризисов и повышение прозрачности в военной сфере. Об этом заявил зять…
Телеведущая и журналистка Ксения Собчак не сможет открывать новые компании в России до конца октября 2029 года. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Федеральной налоговой службы. Ограничение…
Олимпийский чемпион и чемпион мира по хоккею Михаил Васильев умер от рака легких на 65-м году жизни. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на двукратного олимпийского чемпиона и трехкратного обладателя…
Мелания Трамп, супруга президента США, выступила в неожиданной для себя роли посредника в процессе урегулирования украинского кризиса. Как информирует The Guardian, она инициировала гуманитарную миссию в Алешках, а также провела…
Президент США Дональд Трамп в ходе общения с представителями прессы обратил внимание на то, что в России погибают гражданские люди в результате атак со стороны ВСУ. Американский лидер отреагировал на…