Общество

Как правильно есть фейхоа

9 января 2024, 15:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Фейхоа – экзотическая ягода, которую можно есть с кожурой, придающей мякоти плода терпкий вкус, напоминающий киви, клубнику и ананас. Общественная служба новостей выяснила, как правильно есть фейхоа.

Фейхоа – яйцевидные ягоды вечнозеленого кустарника. Название свое растение получило в честь первооткрывателя – Жоана да Силвы Фейхо. Фейхоа растет в некоторых регионах Австралии, Южной Америки и Средиземноморья. В России растение распространено на Черноморском побережье Кавказа.

Как правильно съесть фейхоа

  • При выборе фейхоа обратите внимание на кожуру плодов. Она должна быть ярко–зеленой и без дефектов. Кожица должна быть крепкой, но при этом прожиматься при надавливании пальцами.
  • Спелые ягоды мягкие, внутри напоминают нежное прозрачное желе. Размер спелых плодов 3 – 5 см.
  • У недозрелых фейхоа мякоть белого цвета, а у переспелых – коричневая. Оставьте недозрелые ягоды на несколько дней в теплом, темном месте. Если вы видите, что плоды начали вянуть, то разотрите их с сахаром или добавьте в чай или морс.
  • Экзотическую ягоду следует употреблять в сыром виде, предварительно вымыв ее под проточной водой. Можно сказать, что мякоть плода обладает кисло–сладким вкусом и легким земляничным ароматом.
  • Перед употреблением плоды лучше разрезать пополам и есть их ложкой. Или попробуйте надкусить ягоду и высосать все содержимое, но будьте аккуратны – вы рискуете испачкать одежду.
  • Фейхоа хорошо использовать для приготовления смузи с бананом, яблоком и шпинатом.
  • С добавлением плодов можно испечь пирог или крамбл.
  • Фейхоа часто используют в салатах. Из него готовят варенье.
  • Плоды нельзя употреблять с молоком, можно получить расстройство кишечника.

    Полезные свойства плодов

Фейхоа, как в сыром, так и в переработанном виде очень полезна.

  • Помогает в борьбе с инфекциями.
  • Благоприятно влияет на работу ЖКТ.
  • Помогает бороться со вздутием живота.
  • Очищает от холестериновых бляшек стенки сосудов и артерий.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Хороший помощник в похудении.
  • Повышает устойчивость организма к разным видам вирусных инфекций.
  • Помогает сохранить минерализацию зубной эмали и подавляет рост патогенной флоры, заживляет слизистые оболочки щек, неба и десен.
  • Ягоды полны йода, который необходим для поддержания хорошей работы щитовидной железы и всей эндокринной системы в целом.
  • Поддерживает женское и мужское здоровье.

Противопоказания

  • Ягоды противопоказаны аллергикам и людям с индивидуальной непереносимостью продукта.
  • Людям, страдающим панкреатитом и имеющим повышенную кислотность желудочного сока, употреблять плоды не рекомендуется.
  • Больным с нарушением работы щитовидной железы употреблять фейхоа нужно осторожно и в маленьких количествах.
Поделиться
Марина Черненкова

Образование: Закончила НОУВПО "Московский Экономический институт". Карьера: Писала авторские материалы для различных онлайн-изданий. В настоящее время работаю над материалами тематики «полезные советы», «дом» и так далее.

Последние статьи

Трамп угрожает Великобритании введением пошлин из-за налога на цифровые услуги

Американский лидер Дональд Трамп заявил о возможном введении пошлин против Великобритании. Это произойдет, если премьер-министр Кир Стармер не откажется от налога на цифровые услуги. «Мне не нравится, когда они нацеливаются…

% дней назад

11 детей и синие волосы: кто такой Артемий Лебедев

50-летний Артемий Лебедев является не только талантливым дизайнером и визионером, но и многодетным отцом, чья личная жизнь вызывает такой же интерес, как и его творения. Хотя он старается держать свои…

% дней назад

Глава МИД Японии Мотэги рассказал о доверительных отношениях с Лавровым

Министр иностранных дел Японии Тосимицу Мотэги заявил, что у него сформировались доверительные рабочие отношения с главой МИД России Сергеем Лавровым по итогам личных встреч и переговоров. Выступая в профильном комитете…

% дней назад

Кировская область открывает новую страницу в авиации

Помимо регулярных рейсов в различные города страны в 2026-2027 году начнет работать малая авиация. Самолеты и вертолеты разного класса смогут летать в 19 регионов страны в Приволжском, Севере-Западном, Северо-Кавказском, Сибирском,…

% дней назад

Православные верующие отметят праздник святого Василия Парийского 25 апреля 2026 года

25 апреля православная церковь чтит память святого Василия Парийского. В народном календаре — Василий Парильщик. Дата по старому стилю — 12 апреля. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты и…

% дней назад

Исследователи нашли вирус летучих мышей, который способен заражать людей

Международная группа ученых выявила у летучих мышей Cardioderma cor в Восточной Африке (восточный Судан, северная Танзания) альфакоронавирус CcCoV-KY43, способный проникать в человеческие клетки через новый рецептор CEACAM6 в легких. Специалисты…

% дней назад