Общество

Как правильно есть фейхоа

9 января 2024, 15:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Фейхоа – экзотическая ягода, которую можно есть с кожурой, придающей мякоти плода терпкий вкус, напоминающий киви, клубнику и ананас. Общественная служба новостей выяснила, как правильно есть фейхоа.

Фейхоа – яйцевидные ягоды вечнозеленого кустарника. Название свое растение получило в честь первооткрывателя – Жоана да Силвы Фейхо. Фейхоа растет в некоторых регионах Австралии, Южной Америки и Средиземноморья. В России растение распространено на Черноморском побережье Кавказа.

Как правильно съесть фейхоа

  • При выборе фейхоа обратите внимание на кожуру плодов. Она должна быть ярко–зеленой и без дефектов. Кожица должна быть крепкой, но при этом прожиматься при надавливании пальцами.
  • Спелые ягоды мягкие, внутри напоминают нежное прозрачное желе. Размер спелых плодов 3 – 5 см.
  • У недозрелых фейхоа мякоть белого цвета, а у переспелых – коричневая. Оставьте недозрелые ягоды на несколько дней в теплом, темном месте. Если вы видите, что плоды начали вянуть, то разотрите их с сахаром или добавьте в чай или морс.
  • Экзотическую ягоду следует употреблять в сыром виде, предварительно вымыв ее под проточной водой. Можно сказать, что мякоть плода обладает кисло–сладким вкусом и легким земляничным ароматом.
  • Перед употреблением плоды лучше разрезать пополам и есть их ложкой. Или попробуйте надкусить ягоду и высосать все содержимое, но будьте аккуратны – вы рискуете испачкать одежду.
  • Фейхоа хорошо использовать для приготовления смузи с бананом, яблоком и шпинатом.
  • С добавлением плодов можно испечь пирог или крамбл.
  • Фейхоа часто используют в салатах. Из него готовят варенье.
  • Плоды нельзя употреблять с молоком, можно получить расстройство кишечника.

    Полезные свойства плодов

Фейхоа, как в сыром, так и в переработанном виде очень полезна.

  • Помогает в борьбе с инфекциями.
  • Благоприятно влияет на работу ЖКТ.
  • Помогает бороться со вздутием живота.
  • Очищает от холестериновых бляшек стенки сосудов и артерий.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Хороший помощник в похудении.
  • Повышает устойчивость организма к разным видам вирусных инфекций.
  • Помогает сохранить минерализацию зубной эмали и подавляет рост патогенной флоры, заживляет слизистые оболочки щек, неба и десен.
  • Ягоды полны йода, который необходим для поддержания хорошей работы щитовидной железы и всей эндокринной системы в целом.
  • Поддерживает женское и мужское здоровье.

Противопоказания

  • Ягоды противопоказаны аллергикам и людям с индивидуальной непереносимостью продукта.
  • Людям, страдающим панкреатитом и имеющим повышенную кислотность желудочного сока, употреблять плоды не рекомендуется.
  • Больным с нарушением работы щитовидной железы употреблять фейхоа нужно осторожно и в маленьких количествах.
Поделиться
Марина Черненкова

Образование: Закончила НОУВПО "Московский Экономический институт". Карьера: Писала авторские материалы для различных онлайн-изданий. В настоящее время работаю над материалами тематики «полезные советы», «дом» и так далее.

Последние статьи

В Белгороде после удара БПЛА ВСУ загорелись квартиры и более 15 машин

Вечером в Белгороде вспыхнули пожары после атаки беспилотников Вооружённых сил Украины. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные оперштаба. Отмечается, что огонь охватил несколько квартир в многоквартирном доме…

% дней назад

Средняя зарплата в Европе покрывает только еду и ЖКХ

Жительница Латвии по имени Елизавета, покинувшая республику по политическим мотивам и перебравшаяся в Псков, заявила в интервью РИА Новости, что средняя зарплата в Европе позволяет оплатить лишь овощи и счета…

% дней назад

Аналитик Джонсон: наемники из Колумбии и Бразилии несут огромные потери на Украине

Бывший аналитик Центрального разведывательного управления Ларри Джонсон высказался о ситуации с наемниками, завербованными киевским режимом. Его цитирует РИА Новости. По данным эксперта, иностранные наемники на стороне Киева продолжают нести значительные…

% дней назад

Минтруд представил проект календаря с 118 выходными на 2027 год

Доцент кафедры гражданского права и процесса и международного частного права Юридического института РУДН Петр Петкилев проинформировал о предварительном расчете нерабочих дней на 2027 год. Его цитирует РИА Новости. При стандартной…

% дней назад

Гидрометцентр спрогнозировал неделю умеренных дождей в Московском регионе

Ведущий сотрудник Гидрометцентра РФ Марина Макарова сообщила примерный прогноз погоды на ближайшую рабочую неделю. Ее цитирует ТАСС. По словам эксперта, в Московском регионе ожидаются осадки. По её словам, дожди будут…

% дней назад

Администрация США считает разглашение запасов ракет ПВО угрозой безопасности

Белый дом выразил обеспокоенность в связи с возможной публикацией обновленных сведений о запасах зенитных ракет. Об этом сообщает газета The Wall Street Journal. В американской администрации полагают, что раскрытие цифр…

% дней назад