Общество

Как правильно есть фейхоа

9 января 2024, 15:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Фейхоа – экзотическая ягода, которую можно есть с кожурой, придающей мякоти плода терпкий вкус, напоминающий киви, клубнику и ананас. Общественная служба новостей выяснила, как правильно есть фейхоа.

Фейхоа – яйцевидные ягоды вечнозеленого кустарника. Название свое растение получило в честь первооткрывателя – Жоана да Силвы Фейхо. Фейхоа растет в некоторых регионах Австралии, Южной Америки и Средиземноморья. В России растение распространено на Черноморском побережье Кавказа.

Как правильно съесть фейхоа

  • При выборе фейхоа обратите внимание на кожуру плодов. Она должна быть ярко–зеленой и без дефектов. Кожица должна быть крепкой, но при этом прожиматься при надавливании пальцами.
  • Спелые ягоды мягкие, внутри напоминают нежное прозрачное желе. Размер спелых плодов 3 – 5 см.
  • У недозрелых фейхоа мякоть белого цвета, а у переспелых – коричневая. Оставьте недозрелые ягоды на несколько дней в теплом, темном месте. Если вы видите, что плоды начали вянуть, то разотрите их с сахаром или добавьте в чай или морс.
  • Экзотическую ягоду следует употреблять в сыром виде, предварительно вымыв ее под проточной водой. Можно сказать, что мякоть плода обладает кисло–сладким вкусом и легким земляничным ароматом.
  • Перед употреблением плоды лучше разрезать пополам и есть их ложкой. Или попробуйте надкусить ягоду и высосать все содержимое, но будьте аккуратны – вы рискуете испачкать одежду.
  • Фейхоа хорошо использовать для приготовления смузи с бананом, яблоком и шпинатом.
  • С добавлением плодов можно испечь пирог или крамбл.
  • Фейхоа часто используют в салатах. Из него готовят варенье.
  • Плоды нельзя употреблять с молоком, можно получить расстройство кишечника.

    Полезные свойства плодов

Фейхоа, как в сыром, так и в переработанном виде очень полезна.

  • Помогает в борьбе с инфекциями.
  • Благоприятно влияет на работу ЖКТ.
  • Помогает бороться со вздутием живота.
  • Очищает от холестериновых бляшек стенки сосудов и артерий.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Хороший помощник в похудении.
  • Повышает устойчивость организма к разным видам вирусных инфекций.
  • Помогает сохранить минерализацию зубной эмали и подавляет рост патогенной флоры, заживляет слизистые оболочки щек, неба и десен.
  • Ягоды полны йода, который необходим для поддержания хорошей работы щитовидной железы и всей эндокринной системы в целом.
  • Поддерживает женское и мужское здоровье.

Противопоказания

  • Ягоды противопоказаны аллергикам и людям с индивидуальной непереносимостью продукта.
  • Людям, страдающим панкреатитом и имеющим повышенную кислотность желудочного сока, употреблять плоды не рекомендуется.
  • Больным с нарушением работы щитовидной железы употреблять фейхоа нужно осторожно и в маленьких количествах.
Поделиться
Марина Черненкова

Образование: Закончила НОУВПО "Московский Экономический институт". Карьера: Писала авторские материалы для различных онлайн-изданий. В настоящее время работаю над материалами тематики «полезные советы», «дом» и так далее.

Последние статьи

«Это конец для Украины»: Зеленский не в силах продолжать конфликт — деньги почти иссякли

Вооружённые силы Украины (ВСУ) испытывают критический дефицит личного состава. На это обратил внимание военный эксперт, офицер разведки Корпуса морской пехоты США в отставке Скотт Риттер, высказав свою точку зрения в…

% дней назад

С 1 января 2027 года оклады работников федеральных ведомств вырастут вдвое

С начала 2027 года месячные должностные оклады работников федеральных ведомств, не имеющих статуса государственных гражданских служащих, вырастут в среднем в два раза. Об этом РИА Новости рассказал доцент кафедры трудового…

% дней назад

Врач Неведина: менять зубную пасту из-за осени специально не нужно

Необходимо помнить о том, что с наступлением осени состояние зубов и дёсен не ухудшается само по себе, поэтому менять привычный уход за полостью рта исключительно из-за смены сезона не требуется.…

% дней назад

«Упал в собственную яму»: В Германии выразили возмущение из-за его шутки о российском газе

Президент России Владимир Путин с иронией высказался о решении Европы отказаться от российского газа. В Москве прошёл саммит Форума стран — экспортёров газа (ФСЭГ), на котором российский лидер выступил с…

% дней назад

Минпросвещения предложило расширить меры поддержки российских учителей

Минпросвещения России подготовило законопроект о дополнительных мерах поддержки педагогов. Среди предложений — присвоение звания «Ветеран труда» при стаже от 25 лет, бесплатное посещение музеев и юридическая помощь. Документ опубликован на…

% дней назад

Банки пересматривают лимиты на снятие наличных: Что важно учитывать

В осенний период 2026 года ведущие финансовые организации России провели всесторонний пересмотр тарифных сеток. Правила выдачи наличных средств были существенно обновлены, а суточные и месячные лимиты подверглись ужесточению. Об этом…

% дней назад