Общество

Как правильно есть фейхоа

9 января 2024, 15:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Фейхоа – экзотическая ягода, которую можно есть с кожурой, придающей мякоти плода терпкий вкус, напоминающий киви, клубнику и ананас. Общественная служба новостей выяснила, как правильно есть фейхоа.

Фейхоа – яйцевидные ягоды вечнозеленого кустарника. Название свое растение получило в честь первооткрывателя – Жоана да Силвы Фейхо. Фейхоа растет в некоторых регионах Австралии, Южной Америки и Средиземноморья. В России растение распространено на Черноморском побережье Кавказа.

Как правильно съесть фейхоа

  • При выборе фейхоа обратите внимание на кожуру плодов. Она должна быть ярко–зеленой и без дефектов. Кожица должна быть крепкой, но при этом прожиматься при надавливании пальцами.
  • Спелые ягоды мягкие, внутри напоминают нежное прозрачное желе. Размер спелых плодов 3 – 5 см.
  • У недозрелых фейхоа мякоть белого цвета, а у переспелых – коричневая. Оставьте недозрелые ягоды на несколько дней в теплом, темном месте. Если вы видите, что плоды начали вянуть, то разотрите их с сахаром или добавьте в чай или морс.
  • Экзотическую ягоду следует употреблять в сыром виде, предварительно вымыв ее под проточной водой. Можно сказать, что мякоть плода обладает кисло–сладким вкусом и легким земляничным ароматом.
  • Перед употреблением плоды лучше разрезать пополам и есть их ложкой. Или попробуйте надкусить ягоду и высосать все содержимое, но будьте аккуратны – вы рискуете испачкать одежду.
  • Фейхоа хорошо использовать для приготовления смузи с бананом, яблоком и шпинатом.
  • С добавлением плодов можно испечь пирог или крамбл.
  • Фейхоа часто используют в салатах. Из него готовят варенье.
  • Плоды нельзя употреблять с молоком, можно получить расстройство кишечника.

    Полезные свойства плодов

Фейхоа, как в сыром, так и в переработанном виде очень полезна.

  • Помогает в борьбе с инфекциями.
  • Благоприятно влияет на работу ЖКТ.
  • Помогает бороться со вздутием живота.
  • Очищает от холестериновых бляшек стенки сосудов и артерий.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Хороший помощник в похудении.
  • Повышает устойчивость организма к разным видам вирусных инфекций.
  • Помогает сохранить минерализацию зубной эмали и подавляет рост патогенной флоры, заживляет слизистые оболочки щек, неба и десен.
  • Ягоды полны йода, который необходим для поддержания хорошей работы щитовидной железы и всей эндокринной системы в целом.
  • Поддерживает женское и мужское здоровье.

Противопоказания

  • Ягоды противопоказаны аллергикам и людям с индивидуальной непереносимостью продукта.
  • Людям, страдающим панкреатитом и имеющим повышенную кислотность желудочного сока, употреблять плоды не рекомендуется.
  • Больным с нарушением работы щитовидной железы употреблять фейхоа нужно осторожно и в маленьких количествах.
Поделиться
Марина Черненкова

Образование: Закончила НОУВПО "Московский Экономический институт". Карьера: Писала авторские материалы для различных онлайн-изданий. В настоящее время работаю над материалами тематики «полезные советы», «дом» и так далее.

Последние статьи

Трамп: Канада существует благодаря США

Президент США Дональд Трамп в ходе своего выступления на Международном экономическом форуме, который проходит в швейцарском Давосе, заявил о том, что Канада существует благодаря усилиям Соединенных Штатов. Об этом в…

% дней назад

Трамп заявил, что Гренландия является территорией США

Американский лидер Дональд Трамп заявил, что Гренландия является территорией США. Выступая на Всемирном экономическом форуме в Давосе, Трамп указал на следующее: «Этот огромный незащищенный остров на самом деле является частью…

% дней назад

Врач Рогачев предупредил об опасности варежек и шарфов из синтетики

Врач-кардиолог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Александр Рогачев предупредил об опасности варежек и шарфов из синтетики. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам специалиста, в мороз в первую очередь…

% дней назад

Трамп назвал США победителем во Второй мировой войне

Президент США Дональд Трамп во время выступления на Международном экономическом форуме в швейцарском Давосе заявил о том, что во Второй мировой войне Соединенные Штаты оказались победителем. Об этом в среду,…

% дней назад

Захарова призвала Латвию показывать успехи только своих олимпийцев

В России высмеяли решение Латвии не показывать успехи российских и белорусских олимпийцев. Об этом в своём телеграм-канале написала спикер МИД РФ Мария Захарова. В Латвии заявили, что национальные телеканалы не…

% дней назад

Лоза заявил, что Пугачева не имеет права возвращаться на российскую сцену

Певец Юрий Лоза заявил, что его коллега Алла Пугачева не может вернуться на российскую сцену. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам музыканта, все те, кто высказывался негативно о…

% дней назад