Общество

Как правильно есть фейхоа

9 января 2024, 15:20 — Общественная служба новостей — ОСН

Фейхоа – экзотическая ягода, которую можно есть с кожурой, придающей мякоти плода терпкий вкус, напоминающий киви, клубнику и ананас. Общественная служба новостей выяснила, как правильно есть фейхоа.

Фейхоа – яйцевидные ягоды вечнозеленого кустарника. Название свое растение получило в честь первооткрывателя – Жоана да Силвы Фейхо. Фейхоа растет в некоторых регионах Австралии, Южной Америки и Средиземноморья. В России растение распространено на Черноморском побережье Кавказа.

Как правильно съесть фейхоа

  • При выборе фейхоа обратите внимание на кожуру плодов. Она должна быть ярко–зеленой и без дефектов. Кожица должна быть крепкой, но при этом прожиматься при надавливании пальцами.
  • Спелые ягоды мягкие, внутри напоминают нежное прозрачное желе. Размер спелых плодов 3 – 5 см.
  • У недозрелых фейхоа мякоть белого цвета, а у переспелых – коричневая. Оставьте недозрелые ягоды на несколько дней в теплом, темном месте. Если вы видите, что плоды начали вянуть, то разотрите их с сахаром или добавьте в чай или морс.
  • Экзотическую ягоду следует употреблять в сыром виде, предварительно вымыв ее под проточной водой. Можно сказать, что мякоть плода обладает кисло–сладким вкусом и легким земляничным ароматом.
  • Перед употреблением плоды лучше разрезать пополам и есть их ложкой. Или попробуйте надкусить ягоду и высосать все содержимое, но будьте аккуратны – вы рискуете испачкать одежду.
  • Фейхоа хорошо использовать для приготовления смузи с бананом, яблоком и шпинатом.
  • С добавлением плодов можно испечь пирог или крамбл.
  • Фейхоа часто используют в салатах. Из него готовят варенье.
  • Плоды нельзя употреблять с молоком, можно получить расстройство кишечника.

    Полезные свойства плодов

Фейхоа, как в сыром, так и в переработанном виде очень полезна.

  • Помогает в борьбе с инфекциями.
  • Благоприятно влияет на работу ЖКТ.
  • Помогает бороться со вздутием живота.
  • Очищает от холестериновых бляшек стенки сосудов и артерий.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Хороший помощник в похудении.
  • Повышает устойчивость организма к разным видам вирусных инфекций.
  • Помогает сохранить минерализацию зубной эмали и подавляет рост патогенной флоры, заживляет слизистые оболочки щек, неба и десен.
  • Ягоды полны йода, который необходим для поддержания хорошей работы щитовидной железы и всей эндокринной системы в целом.
  • Поддерживает женское и мужское здоровье.

Противопоказания

  • Ягоды противопоказаны аллергикам и людям с индивидуальной непереносимостью продукта.
  • Людям, страдающим панкреатитом и имеющим повышенную кислотность желудочного сока, употреблять плоды не рекомендуется.
  • Больным с нарушением работы щитовидной железы употреблять фейхоа нужно осторожно и в маленьких количествах.
Поделиться
Марина Черненкова

Образование: Закончила НОУВПО "Московский Экономический институт". Карьера: Писала авторские материалы для различных онлайн-изданий. В настоящее время работаю над материалами тематики «полезные советы», «дом» и так далее.

Последние статьи

SHOT: Новый сезон шоу «Орел и решка» спровоцировал скандал на Украине

Telegram-канал SHOT пишет, что тревел-шоу «Орел и решка» спровоцировало скандал на Украине из-за нового сезона на русском языке. В публикации говорится, что телепрограмма, которая с начала СВО активно поддерживала Вооружённые…

% дней назад

США и Китай не оставляют попыток колонизировать спутник Земли Луну

Китайские ученые с помощью ИИ составили карту химического состава обратной стороны Луны. Работа стала возможной благодаря образцам и данным, собранным в ходе миссии «Чанъэ-6», пишет New-Science. Почти половина лунной поверхности…

% дней назад

Трамп: США посредничают в переговорах РФ и Киева из одолжения Европе

Американский лидер Дональд Трамп заявил, что США занимаются посредничеством в переговорах между Киевом и Россией в качестве одолжения Европе. На саммите «Щит Америки» во Флориде Трамп сказал следующее: «Знаете, это…

% дней назад

Фицо: Словакия готова перенять эстафету блокировки кредита Украине от Венгрии

Премьер-министр Словакии Роберт Фицо объявил о готовности своей страны продолжить политику Венгрии по блокированию финансовой помощи Украине. Таким образом, Словакия намерена оказать давление на Украину для возобновления транспортировки нефти через…

% дней назад

Врач Белова призвала не дарить мимозу на 8 марта аллергикам

Подаренные цветы на 8 марта могут стать причиной аллергической реакции. Поэтому при выборе букета важно заранее выяснить, какие растения безопасны, а какие могут представлять угрозу. Подробностями поделилась врач — аллерголог-иммунолог…

% дней назад

Трамп заявил, что США на беспрецедентном уровне и очень быстро побеждают Иран

Американский лидер Дональд Трамп заявил, что США на беспрецедентном уровне и очень быстро побеждают Иран. «Мы побеждаем на беспрецедентном уровне и очень быстро», сказал Трамп. Утром 28 февраля США и…

% дней назад