Как покрасить яйца на Пасху 2024 натуральными красителями

На православную Пасху принято освящать крашеные яйца. Выкрашенные в разные яркие цвета, они являются символом этого великого праздника. Многие предпочитают купленным в магазине краскам натуральные красители, которыми пользовались еще наши бабушки и прабабушки. Для этого используют луковую шелоху, свеклу, красную капусту и даже разные специи. Главное в этом деле — выбрать белые яйца с ровной скорлупой без трещин и пятен. Общественная служба новостей узнала, как можно покрасить яйца на Пасху 2024 натуральными красителями.

Православную Пасху в 2024 году отмечают 5 мая. В этот день все верующие, которые соблюдали Великий пост, разговляются. Первой пищей для них является кулич и крашеные яйца.

Вареные яйца не должны храниться в холодильнике больше 36 часов, поэтому рассчитывайте их количество так, чтобы к этому времени съесть или подарить все.

Натуральные красители для яиц

1.  Луковая шелуха

Один из самых известных и распространенных красителей, который дает насыщенный коричневый цвет. Для создания узоров на окрашенной поверхности можно воспользоваться нитками и зеленью — веточками укропа или листиками петрушки. Классический способ окраски такой:

• Намочите яйца водой и наклейте на них листья или намотайте нужным узором нитки.
• Поместите яйца в мелкие мешочки из сетчатой ткани, например, сделанные из капроновых колготок.
• Опустите яйца в кастрюлю, заполненную луковой шелухой и водой;
• После закипания проверяйте окраску яиц: чем дольше они варятся, тем насыщеннее и темнее будет цвет.
• После варки удалите декоративные элементы, и вот уже у вас на столе пасхальные яйца, окрашенные одним из самых древних и традиционных способов.

2.  Красная капуста

Несмотря на то, что капуста красная, цвет у окрашенных ею яиц должен быть насыщенно синим. Провозиться с этим способом придется немного дольше, чем с шелухой, но результат того стоит. Чтобы окрасить яйца красной капустой, следует:

• Крупно нарезать капусту и около 30 минут кипятить ее на медленном огне.
• Слить воду, добавить новую и влить 5 столовых ложек уксуса.
  
  Читайте также 

  Кулич и панеттоне: В чем разница
• В окрашенную воду необходимо выложить яйца (можно также украсить их узорами из ниток или зеленью).
• Ждите около полутора-двух часов, а затем вытащите яйца.
• Цвет окрашенных красной капустой яиц должен быть сверкающим и синим.
• Он отлично будет смотреться как самостоятельно, так и с украшениями.

3.  Свекла

А вот красный цвет можно получить, если применить для окраски яиц свеклу. С ее помощью можно получить довольно широкий спектр цвета: от бледно-розового до насыщенного темно-бордового. Способ сильно похож на окраску с помощью красной капусты:

• Натираем две-три свеклы на крупной терке, добавляем литр воды, ложку уксуса и кипятим 10 минут.
• В эту воду опускаем сваренные вкрутую яйца и ждем.
• Чем дольше яйца будут находиться в свекольном отваре, тем гуще и темнее будет их цвет. Лучше всего, разумеется, пигмент ляжет на яйца с белой скорлупой.
  

  4.  Куркума

Для окраски яиц в желтый цвет прекрасно подойдет куркума. Способ окраски с ее помощью достаточно прост:

• Выкладываем яйца в кастрюлю.
• В отдельной емкости тщательно смешиваем воду, 20 граммов куркумы, 2 столовых ложки уксуса и столовую ложку соли.
• Заливаем этой смесью яйца.
  
  Читайте также 

  Когда отмечают Пасху в 2024 году
• Доводим до кипения, ждем еще 10 минут.
• Оставляем яйца остывать в отваре на два-три часа.
  

  5.  Кофе

  Самый обыкновенный кофе придаст яйцам коричневый цвет, похожий на тот, что можно получить с помощью луковой шелухи. А еще этот способ для самых ленивых, так как достаточно просто заварить крепкий кофе и оставить в нем яйца на несколько часов.