Эндокринолог, диетолог Анна Гончарова рассказала, как зимой не набрать лишний вес. В первую очередь она отметила, что нужно выбирать горячие напитки на основе имбиря, лимона, лайма, мяты, ягод и фруктов.
«Компот из сухофруктов — дешево, вкусно, быстро; при этом кладезь микроэлементов и легкоусваиваемых сахаров», — уточнила врач в беседе с Pravda.ru.
По ее словам, эти горячие напитки ускорят обмен веществ, дарят удовольствие от разнообразных ароматов и насыщают организм полезными микроэлементами и витаминами.
Медик подчеркнула, что чем больше пряностей, тем лучше. Это могут быть корица, имбирь, гвоздика, кардамон, апельсиновые и лимонные корочки, бадьян, разные виды перца. Все они имеют противовирусные, противомикробные и антипаразитарные свойства, ускоряют обмен веществ, способствуют выведению лишней влаги.
Из еды эксперт посоветовала выбирать «первое и второе в одной тарелке». Например, наваристая уха, восточные супы (том-ям, фо бо). «Они согреют и с минимальными калориями обеспечат вас нужным соотношением белков, растительной клетчатки, микроэлементов и в меньшей степени жиров и углеводов», — подчеркнула эксперт.
Она обратила внимание, что наваристые бульоны (утиный, куриный) улучшают обмен веществ и иммунитет благодаря содержанию тех концентраций жиров, которые поддерживают в норме защиту организма, в первую очередь на уровне слизистых.
Также спикер рекомендовала закуски: квашеную капусту, соленые грибы, соленые овощи. «Много нельзя, потому что начнем отекать, у гипертоников повысится давление. Время варить холодец и заливное с хреном, горчицей — и для пищеварения полезно, и для суставов, костей», — пояснила она.
В качестве вторых блюд Гончарова призвала есть нежирные сорта мяса, птицу без кожи, рыбу, морепродукты и некрахмалистые овощи. Это помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, сладкий и острый перец, стручковая фасоль, любые виды капусты, грибы, зелень.
«Поэтому солянка, рагу, лечо, соте, разнообразное жаркое и другие блюда типа „первое и второе в одной тарелке“ (стейк с овощами гриль, люля с овощной икрой, уха) будут согревать, не дадут вам избытка калорий и улучшат пищеварение, тем более что осенью обостряются заболевания желудочно-кишечного тракта», — резюмировала собеседница СМИ.
Ранее Общественная Служба Новостей сообщала, что терапевт, профпатолог Светлана Бурнацкая рассказала, как пасмурная погода осенью-зимой отражается на психологическом и физическом здоровье. По ее словам, нехватка солнечного света негативно влияет на ряд систем организма.
Власти США намерены затопить океанский лайнер SS United States в водах Мексиканского залива. Об этом сообщает The Independent. Судно планируется использовать как искусственный риф. Журналисты охарактеризовали лайнер как выдающееся достижение…
Сопредседатель «Альтернативы для Германии» Алис Вайдель высказалась в социальной сети X о причинах уличных волнений, охвативших ряд немецких городов. По её оценке, эти события напрямую связаны с линией, которую много…
Жителей Великобритании предупредили о серьёзной ответственности за ненадлежащую утилизацию тыкв, которые остаются после празднования Хеллоуина. Как информирует издание Liverpool Echo, за незаконный выброс таких плодов нарушителю может грозить денежное взыскание,…
Разговор президента Финляндии Александра Стубба и премьер-министра Норвегии Йонаса Гара Стёре с российским лидером Владимиром Путиным проходил в национальном качестве, а не от имени Европейского союза. Такое уточнение сделал пресс-секретарь…
В районе мыса Айя под Севастополем провели спасательную операцию: женщина, приехавшая на отдых, не сумела самостоятельно покинуть необорудованный пляж. Об этом проинформировал губернатор города Михаил Развожаев в своем канале на…
Дмитрий Песков, пресс-секретарь российского президента, высказал позицию относительно роли европейских стран в переговорном процессе по украинскому урегулированию. По его словам, Европа обязана присутствовать за столом переговоров, однако текущая риторика Брюсселя…