Как не набрать вес в новогодние праздники

В период новогодних праздников семейные застолья сменяются корпоративами, встречами в кафе с друзьями и походами в гости. Все это способствует набору лишнего веса. В итоге после праздников мы обнаруживаем неутешительные цифры на весах. Общественная служба новостей узнала, как не набрать вес в новогодние праздники.

Специалисты советуют соблюдать следующие правила, чтобы не потолстеть за новогодние каникулы:

Обязательно позавтракайте и пообедайте 31 декабря

Не нагуливайте себе аппетит перед новогодней ночью, иначе вы рискуете съесть тройную порцию жирных праздничных блюд. Поэтому умеренно позавтракайте и пообедайте 31 декабря. Либо съешьте в первой половине дня побольше сытной здоровой пищи, ведь завтрак является едва ли не главным приемом пищи.

Замените обычный майонез йогуртом или домашним майонезом

Оливье, селедка под шубой, крабовый салат – в составе новогодних блюд очень много майонеза. Но можно заменить жирный соус на низкокалорийные аналоги. Ведь основные компоненты майонеза – растительное масло и яйца, поэтому в нем содержится 12 граммов насыщенных жиров, а калорийность – 680 калорий на 100 граммов. Если, к примеру, использовать в салатах нежирный йогурт с лимонным соком, тогда вы получите меньше 100 калорий на 100 гр.

Важно: В майонезе содержится большое количество вредных трансжиров, которые повышают риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Не заправляйте салаты сразу же после приготовления

Неизвестно сколько простоят ваши блюда на новогоднем столе и не факт, что вы их не забудете убрать в холодильник. Тем более, что пропитанный майонезом салат быстрее испортится. Поэтому заправляйте блюда перед подачей на стол.

Сразу положите себе в тарелку все, что съедите

Специалисты рекомендуют не питать себя иллюзиями и сразу посмотреть правде в глаза. Поэтому положите все салаты и закуски, которые хотите съесть, себе на тарелку и вы увидите гору жирной еды, которую съедите.

Правило одного бокала

Конечно, лучше совсем не пить. Но если вы не собираетесь отказываться от алкоголя в новогоднюю ночь, тогда постарайтесь ограничиться одним бокалом шампанского или вина или одной стопкой крепкого алкоголя. Ведь такие напитки в большинстве достаточно калорийные, а если переборщить с градусом, то можно потерять контроль и съесть гораздо больше, чем хотели.

К примеру, в водке 40% – 235 ккал на 100 гр, виски 40% содержат 220 ккал. В 40% коньяке – 239 ккал, шампанское брют содержит 70 ккал, в сухом вине 12% – 66 ккал, а в десертном вине 13,5% – 98 ккал.

Отложите десерт

Многие специалисты утверждают, что сладким можно лакомиться без вреда для фигуры только в первой половине дня. Поэтому, отложите десерт на утро. Во-первых, проснувшись, вы порадуете себя вкусным и долгожданным лакомством, а во-вторых – не выйдете за пределы допустимого количества жиров и углеводов.

Задекорируйте стол

Мы привыкли украшать стол разнообразными блюдами, чем больше тем лучше. Однако часть салатов и закусок можно заменить новогодним декором. Это создаст ощущение праздника и насытит положительными эмоциями не хуже, чем вкусная еда. Украсьте стол праздничной хвойной композицией, выберите красивые большие тарелки, свечи и салфетки.

Не готовьте больше, чем съедите в новогоднюю ночь

Не готовьте с запасом на несколько дней подряд. Во-первых еда быстро может испортиться, особенно пропитанная майонезом. Во-вторых, будет большой риск переедания. В-третьих – свежая еда гораздо вкуснее.

Сосредоточьтесь в новогодние праздники на общении, положительных эмоциях и на активном отдыхе, а не на еде, тогда не придется худеть и расстраиваться о лишних килограммах.