Как часто можно пить кофе

Кофе – один из самых популярных бодрящих напитков. В нем содержатся полезные элементы, но если злоупотреблять кофе, то он способен причинить организму серьезный вред. Общественная служба новостей выяснила, как правильно пить кофе и как часто его можно употреблять.

Суточная норма

Сложно определить конкретный объем кофе, который разрешен для употребления ежедневно. Это связано с тем, что напитки, приготовленные из разных сортов зерен, а также разбавленные сливками, водой или молоком, имеют разное количество кофеина. Поэтому более корректно назвать порцию кофеина, разрешенную взрослому человеку в сутки. Итак, суточная норма кофеина составляет 400 мг.

Если говорить об эспрессо, то это 3-5 чашек, но, например, капучино и американо могут включать и две порции эспрессо. Следовательно, допустимое количество чашек с таким кофе еще меньше.

Суточная норма кофеина у детей и подростков снижена до 2,5 мг на кг веса в день.

Между тем обязательно следует помнить об индивидуальных особенностях организма, и если у вас уже вторая чашка вызывает учащенное сердцебиение, а ваш коллега с наслаждением допивает уже пятую кружку, то не стоит повторять за ним. Возможно, ваш организм плохо переносит кофеин, и тогда ваша суточная норма кофе будет ниже. Также снизить суточный объем кофеина рекомендовано людям со следующими состояниями:

• болезни желудка и пищевода;
• почечные заболевания;
• бессонница;
• гипертония;
• пожилой возраст;
• беременность и лактация.

Большинству пожилых людей при низком сердечно-сосудистом риске разрешено выпивать 1 чашку кофе в день.

Польза кофеина

Если придерживаться выше указанных норм, то кофеин будет положительно воздействовать на организм человека. Это вещество обладает следующими свойствами:

• увеличивает умственную активность;
• улучшает реакцию;
• бодрит;
• поднимает настроение;
• настраивает на высокий спортивный результат;
• смягчает негативное влияние смены часовых поясов;
• снижает риск развития болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера;
• предупреждает развитие цирроза печени вследствие употребления алкоголя и подагры;
• уменьшает вероятность инфаркта миокарда и диабета.

Вред

Однако если превышать суточную дозировку кофеина и выпивать более пяти чашек эспрессо в день, то не исключено развитие следующих состояний:

• повышение артериального давления;
• повышение вероятности сердечно-сосудистых осложнений;
• увеличение риска развития аритмии;
• ухудшение состояния костей и повышение риска переломов;
• цефалгия;
• тревога, тремор и бессонница.

Также важно помнить, что негативные последствия после употребления большого количества кофеина чаще затрагивают тех, кто не пьет кофе регулярно. Если вы полгода пили только чай, а потому вдруг в один день выпьете более 5 чашек кофе, то не исключено развитие выше описанных неприятностей.

В какое время пить

Чтобы кофе приносил только пользу, важно не только ограничить его потребление до 3-5 чашек, но и употреблять его в определенное время суток. Чаще всего кофе пьют за завтраком. На самом деле кофе – не самый удачный утренний напиток, поскольку во сне организм обезвоживается и нуждается в жидкости, но именно кофе сушит организм еще больше. Чтобы сгладить этот эффект, выпивайте по утрам 2 стакана теплой воды, чтобы компенсировать недостаток жидкости, и только через полчаса приступайте к кофе.

Нельзя заменять обед чашкой кофе, даже если вы чувствуете сытость после этого напитка. Из-за отсутствия пищи страдают желудок и поджелудочная железа.

Кроме того, кофе может отбить аппетит на пару часов, поэтому его можно пить во время перекуса. Сахар при этом использовать не стоит, а молоко допускается. А вот непосредственно обед лучше не завершать кофе. Лучше выпить еще одну чашку через пару часов после обеда. Некоторые специалисты рекомендуют пить кофе только до 14 часов, чтобы его употребление не повлияло на сон.

Рекомендации

Теперь разберем несколько полезных рекомендаций и правил употребления кофе:

• кофе нельзя сочетать с активными физическими упражнениями;
• если вы кофеман, то, помимо кофе, употребляйте как можно больше простой чистой воды, чтобы восполнить потерю жидкости, вызванную кофе;
• чтобы кофеин не причинял вреда ЖКТ и лучше усваивался, не пейте кофе на голодный желудок;
• откажитесь от добавления в кофе коровьего молока, поскольку в сочетании с этим продуктом белки плохо усваиваются и напиток длительное время остается в желудке;
• вместо калорийных сливок, сахара и ароматизаторов используйте в качестве добавок к кофе натуральные компоненты: корицу, ваниль, кокосовое молоко;
• более полезным считается натуральный зерновой и молотый кофе, но стоит он дороже по сравнению с растворимым;
• если желаете запить прием пищи кофе, то попейте перед его приемом воды или съешьте дольку лимона, чтобы избавиться от предыдущих вкусовых ощущений и полностью насладиться ярким бодрящим вкусом любимого напитка.

Как пить кофе

Также существуют некоторые правила и по непосредственному приему кофе. Так, кофе не принято пить залпом и машинально, поскольку так он утрачивает большинство своих качеств. Этот напиток начинает усваиваться уже в ротовой полости. Чтобы продукт доставлял удовольствие, его нужно пить небольшими глотками, держать во рту, вдыхать его аромат.