Общество

Качество российских макарон достигло уровня мировых брендов

21 мая 2026, 20:56 — Общественная служба новостей — ОСН

Качество российских макаронных изделий значительно повысилось, и теперь они способны соперничать с ведущими мировыми производителями. На Всероссийском зерновом форуме представитель Национальной ассоциации производителей макаронных изделий Михаил Курашов сделал соответствующее заявление, которое передало РИА Новости.

По словам эксперта, отечественные макароны группы А из твердой пшеницы серьезно подтянулись и могут составить конкуренцию итальянской продукции.

Вместе с тем Курашов отметил, что экспорт российских макарон сталкивается с рядом препятствий. В некоторых странах-импортерах действует локальное законодательство, защищающее местных производителей и ограничивающее долю ввозимой продукции.

Дополнительные сложности создают различные требования к маркировке, а также высокая стоимость логистики, из-за которой отечественные макароны становятся менее конкурентоспособными на отдельных рынках.

При этом даже без учета экспорта в России наблюдается дефицит производственных мощностей – существующие линии загружены на 95 процентов.

Ранее стало известно, что производители популярных макаронных брендов Baisad и «Роллтон» были вынуждены уменьшить содержание белка в своей продукции до 13,5–14 граммов на 100 граммов.

Такая рецептура привела к ухудшению потребительских свойств: макароны плохо держат форму, быстро развариваются и хуже насыщают. Тем не менее снижение себестоимости позволило удерживать розничные цены на приемлемом уровне, а торговые сети активно требуют низких цен для поддержания продаж.

Ранее ФАС предложила прозрачное ценообразование на рыбу. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Польский F-16 едва не сбил украинский МиГ-29 у границы

Польские военнослужащие во время ударов ВС России по территории Украины 30 июля едва не сбили украинский истребитель МиГ-29, оказавшийся неподалёку от границы. Об этом, как приводит Rzeczpospolita, заявил оперативный командующий…

% дней назад

Комитет палаты представителей США поддержал законопроект о санкциях против России

Комитет по регламенту палаты представителей конгресса США утвердил порядок проведения голосования по законопроекту, предусматривающему введение новых санкций в отношении Москвы и Тегерана. По результатам заседания семь участников комитета проголосовали за…

% дней назад

Politico: союзники Вашингтона столкнулись с рисками из-за кризиса демократии в США

Ослабление демократических институтов в США давит на международные правила и альянсы, от которых зависит безопасность Европы, и повышает риск конфликтов по всему миру. Об этом говорится в новом докладе Международного…

% дней назад

В какие страны больше не пускают с загранпаспортами старого образца

До недавнего времени при пересечении границы не имело значения, какой у вас заграничный паспорт — старого образца на пять лет или биометрический на десять. Главное, чтобы срок действия паспорта соответствовал…

% дней назад

Боец ВСУ признался, что лечение раненых солдат ложится на их кошельки

Сдавшийся в плен украинский военнослужащий Виталий Табунщиков сообщил РИА Новости, что во время службы в ВСУ ему приходилось приобретать лекарства за собственные средства по выданному рецепту. Об этом он рассказал…

% дней назад

FT сообщила о засекреченном «партизанском отряде» по Украине в ФРГ

В особо охраняемом крыле Министерства обороны Германии действует засекреченная рабочая группа по оказанию помощи Украине, сообщает Financial Times. Уровень секретности этого подразделения настолько высок, что некоторые неформально называют его «партизанским…

% дней назад