Английские ученые выявили область в головном мозге, которая реагирует на текстуру жирной пищи, оценивая ее привлекательность.
В исследовании, опубликованном в журнале Journal of Neuroscience, говорится, что ученые пытались узнать, как жирная пища ощущается во рту и каким образом этот процесс влияет на головной мозг.
В ходе работы специалисты подготовили несколько молочных коктейлей с разным содержанием жира и сахара, после чего нанесли на свиные языки, которые приобрели у местного мясника. Ученые протерли языки друг о друга и получили данные о скольжении каждого рецепта коктейлей в числовом выражении.
В следующем эксперименте ученые попросили добровольцев выпить коктейли в обычной обстановке и во время нахождения в аппарате МРТ. Результат показал активацию некоторых отделов мозга при употреблении в пищу жирных напитков.
Ранее японские ученые пришли к выводу, что «правило пяти секунд» помогает снизить риски заражения коронавирусом. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Приморском крае легковой автомобиль внезапно воспламенился на парковке. Подробностями поделился Telegram-канал Amur Mash. По данным канала, жительница Дальнереченска приехала в магазин за покупками, оставив в машине подругу и своего…
Объединенные Арабские Эмираты приняли решение о выходе с мая из ОПЕК и ОПЕК+. Об этом во вторник, 28 апреля, сообщает Reuters. По информации издания, таким образом объединению ведущих экспортеров нефти,…
В Москве после начала апрельских снегопадов значительно вырос спрос на такси. Об этом сообщает телеканал «360» со ссылкой на пресс-службу «Яндекс Go». Отмечается, что местные жители заказывали машины от дома…
В Туапсе приостановили подачу воды из-за пожара на нефтеперерабатывающем заводе после удара ВСУ. Об этом пишет «Интерфакс». Без воды остались некоторые районы города. Причиной стал выход из строя системы энергоснабжения…
День несёт энергию практичности, стабильности и неожиданных, но приятных прорывов в материальной сфере. Общая космическая картина дня Луна в Тельце продолжает своё путешествие, формируя секстиль (60°) с Нептуном в Рыбах…
День несёт энергию практичности, стабильности и неожиданных, но приятных прорывов в материальной сфере. Общая космическая картина дня Луна в Тельце продолжает своё путешествие, формируя секстиль (60°) с Нептуном в Рыбах…